Στην καρδιά του Θησείου, εκεί όπου η ιστορία συναντά την αστική ζωντάνια, το "Συν Αθηνά" στέκει για πάνω από είκοσι χρόνια σαν σταθερό σημείο συνάντησης και αισθητικής απόλαυσης. Σε ένα υπέροχο τριώροφο νεοκλασικό στην οδό Ηρακλειδών το διαχρονικό στέκι του ιστορικού κέντρου μοιάζει να αγκαλιάζει με φινέτσα την πιο εμβληματική θέα της πόλης: την Ακρόπολη. Εδώ, η πόλη ζωντανεύει σε κάθε γωνιά — από την πανοραμική εικόνα του Ιερού Βράχου μέχρι το αδιάκοπο πέρασμα στην Αποστόλου Παύλου, συνθέτοντας μια πασχαλινή εορταστική αίσθηση 100% αστική.
Ξεδιπλώνοντας μια δυναμική γευστική βεντάλια με το παραδοσιακό ύφος των ημερών, το "Συν Αθηνά" δημιουργεί τις βάσεις για κάποια νόστιμα σαρακοστιανά ενσταντανέ. Με βάση τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία, προτείνει πιάτα που παντρεύουν τις νηστίσιμες γεύσεις με τη φαντασία. Το χούμους με τραγανά ρεβίθια και γκρεμολάτα μυρωδικών, τα μύδια "pop corn” με σος ταρτάρ, το χταπόδι σχάρας με μους ταραμά και πέστο άγουρης ντομάτας καθώς και το comfort θράψαλο στιφάδο με καπνιστή φάβα είναι μερικά μόνο από τα highlights σε έναν πληθωρικό και ενδιαφέροντα κατάλογο.
Βέβαια το roof garden του "Συν Αθηνά" είναι μια εμπειρία από μόνο του, ανεξαρτήτου εορταστικής αφορμής. Ιδανικό για ρομαντικά δείπνα ή ιδιαίτερες βραδιές, προσφέρει θέα που κόβει την ανάσα – από την Ακρόπολη και την Πνύκα, μέχρι το Αστεροσκοπείο. Κάθε στιγμή εκεί πάνω είναι σαν να βλέπεις την πόλη να ξαναγράφει την ιστορία της, με φόντο τα φώτα και τον ουρανό.
Ηρακλειδών 2, Θησείο, 2103455550, www.sinathina.gr, FB: SinAthina, IG: sin_athin
