Η... viral πλευρά της κρεατοφαγίας
Τι σχέση μπορεί να έχει ένα βιντεάκι με εκατομμύρια views με το «De Sxara» που ετοιμάζεται στην Κηφισιά;
Στάση με... ποικιλία
Τα δύο εστιατόρια του ξενοδοχείου «Titania» κατεβάζουν μια πρόταση νόστιμη και οικονομική για όσους κινούνται στο κέντρο.
«Βόλτα» με Βιδιανό και Κοτσιφάλι
Γεύση από Κρήτη την Πέμπτη 2/11 στο εστιατόριο των Πετραλώνων, που γεμίζει τα ποτήρια του με δύο κρασιά του οινοποιείου Στραταριδάκη.
Το «Dos Hermanos» σε πάει (κυριολεκτικά) Μεξικό!
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο κλείνει 25 χρόνια λειτουργίας και το γιορτάζει με ένα μεγάλο διαγωνισμό που στέλνει δύο τυχερούς στο Μεξικό για δέκα ημέρες!
Μην πυροβολείτε τον πιανίστα…
… πόσο μάλλον όταν παίζει Χατζιδάκι, Satie και Morricone σε ένα κλασικό εστιατόριο των Ιλισίων που μετράει τέσσερις δεκαετίες ιστορίας.
Ένας μενεξές (ίον) που μοσχοβολάει σοκολάτα!
H ελληνική σοκολατοβιομηχανία ΙΟΝ στα 80 plus χρόνια της, δημιούργησε, τη σοκολάτα DARK και μας κέρδισε…
Η επανάσταση του sous vide κάνει καλό!
Μοδάτη και την ίδια στιγμή με τη ρετσινιά του «νοσοκομειακού» από ορισμένους κύκλους, η εν κενώ μαγειρική έχει ανοίξει τα φτερά της και το ποτάμι δεν γυρίζει πίσω. Ο Γιώργος Στυλιανουδάκης, βραβευμένος μετρ του είδους, υπερασπίζεται την ανωτερότητά της.
Το εστιατόριο της Φάρμας Μπράλου ανοίγει στη Μηλιώνη
Επιστρέφει καινούργιο, λίγα μόλις βήματα πιο πέρα από το επίσης άρτι αφιχθέν κρεοπωλείο της, έτοιμο για νέες κρεατολαγνικές περιπέτειες.
Τέσσερα καινούργια brunch στο κέντρο της πόλης
Η φρενίτιδα του πρωινο-μεσημεριανού τρωγοπίνειν συνεχίζεται αμείωτη, ιδού λοιπόν ένα χορταστικό κουαρτέτο γευστικών spots που ρίχνουν στο τραπέζι από beignets και μεξικάνικα αβγά Benedict μέχρι μια πικάντικη Bloody Maritsa.
Τα καλύτερα σουβλάκια της πόλης είχαν την τιμητική τους
Με τη βράβευση των καλύτερων σουβλατζίδικων στις κατηγορίες «γύρος», «κεμπάπ» και «καλαμάκι», αλλά και με ένα γευστικότατο event ολοκληρώθηκε ο απόλυτα επιτυχημένος διαγωνισμός που ξεκίνησε τον περασμένο Απρίλιο.
O Σταμάτης Μαρμαρινός στο τερέν της barstronomy
Ο βραβευμένος σεφ σχεδιάζει το bar food του νέου «42» και μας μιλάει για το πώς σε ένα cocktail bar η κουζίνα και η μπάρα συναντιούνται πλέον κάπου στη μέση.
Στέλλιος Μπουτάρης… by the glass
Μια βραδιά τετ α τετ (και ποτήρι το ποτήρι) με τον γνωστό οινοποιό σε μια από τις πιο όμορφες στοές του αθηναϊκού κέντρου.
28η Οκτωβρίου με μενού ή a la carte
Δύο εστιατόρια στα βόρεια προάστια που για το μεσημέρι αυτού του Σαββάτου προτείνουν παρέλαση… πιάτων μοντέρνας κουζίνας.
Το νέο μενού του «Malconi’s» ανεβάζει τον πήχη
Σε φόρμα το hot spot του Κολωνακίου, ανεβάζει γαστρονομικές στροφές με τα καινούργια πιάτα του που φύσανε.
Παλαιωμένα τσίπουρα στα «Καραμανλίδικα»
Το όμορφο μεζετζίδικο βάφει τα ποτήρια του σε χρώμα κεχριμπαρένιο συμπληρώνοντας τη συλλογή του με το… επόμενο βήμα των ελληνικών αποσταγμάτων.
Το «2 Μαζί» σε δυο ταμπλό
Αλλαγές και φρέσκα νέα για το εστιατόριο του Ηλία Γώγου που απ’ ό,τι φαίνεται, εκτός από ταξιδιωτική διακοσμητική θεματική, έχει και την ανάλογη διάθεση.
Φρέσκα ζυμαρικά στο «Bel paese»
Το μικρό, ζεστό εστιατόριο του Αndrea Rizzo μαγειρεύει κλασικά ιταλικά κάτω από την Ακρόπολη.
Ο Γιάννης Στανίτσας φτιάχνει θαλασσινό πατσά
Kι αυτό είναι μόνο τo amuse bouche του μενού που παρουσιάζει ο γνωστός σεφ αυτήν την Πέμπτη στους «Ψαράδες», πλέοντας στα νερά της μοντέρνας ψαρο-κουζίνας.
Χαρούμενο και νόστιμο «Ψαράκι»
Από τις τελευταίες αφίξεις στην πιάτσα της Γλυφάδας, με προσιτές τιμές, νοστιμιά και μοντέρνο, φιλόξενο πνεύμα.
Ο καφές κλείνει το μάτι στην υψηλή γαστρονομία
Το Atelier Nespresso, το παγκόσμιο project της Nespresso που ξεδιπλώνει διαφορετικές όψεις της συνάντησης του καφέ με την υψηλή γαστρονομία, ήρθε πριν από λίγες ημέρες στην Αθήνα για να εμπνεύσει ενδιαφέρουσες γευστικές συμμετρίες.
«Coyoacan» σε new mexican ρυθμό
Το bar-restaurant που παίρνει τη θέση του «The Sowl» στην Ηρακλειδών βρίσκεται πλέον στην τελική ευθεία.
Nέος executive sushi chef στο «Οοzora the House»
Στα χέρια του Αndy Lay, η κουζίνα του εστιατορίου της Κηφισιάς εστιάζει περισσότερο στην Ιαπωνία.
Σε νέα τροχιά η κουζίνα του «Επτά 7»
Το καλόγουστο εστιατόριο και μπαρ του Θησείου επιστρέφει με νέο σεφ και μαζί του με ένα καινούργιο σερί μεσογειακών πιάτων.