Ανεβασμένη ψαροφαγία στην «Ιωλκό»
Μας συστήθηκε ως ψαρομάγαζο με νοστιμιές στη λογική του βολιώτικου μεζέ, όμως επανεφευρίσκει τον εαυτό του ως casual στέκι ανεβασμένης ψαροφαγίας.
"Hanoi": "Καλημέρα Βιετνάμ" στη νέα γευστική προσθήκη του κέντρου
Η νέα άφιξη στον πεζόδρομο της Πετράκη έχει άρωμα και όνομα με έμπνευση από τη βιετναμέζικη πρωτεύουσα.
Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας συστήνουν την «Αμάλθεια»
Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση στην Κατερίνη, με σεβασμό στο ποιοτικό φαγητό και έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη.
Το «Botrini’s» υποδέχεται τα κρασιά της Κεφαλονιάς
Το βραβευμένο εστιατόριο αφιερώνει την Τρίτη 5 Οκτωβρίου στον Σύνδεσμο Οινοποιών Κεφαλονιάς και συνοδεύει τις ετικέτες του με ειδικό γαστρονομικό μενού.
Βιετναμέζικο ή fusion; 4 νέα εστιατόρια για κάθε διάθεση
Η φθινοπωρινή σεζόν φέρνει καινούργιους στόχους, μεταξύ αυτών και το να δοκιμάσουμε τα ολόφρεσκα καλοφαγικά σποτ της Αθήνας.
Η γεύση της Kayak ανθίζει στο Κέντρο
Το φινετσάτο της άγγιγμα σε μια καινούρια πιάτσα νοστιμιάς φέρνει η «Kayak», που άνοιξε το νέο της concept store στη γωνία των οδών Μητροπόλεως και Καπνικαρέας, φτιάχνοντας gelato της στιγμής μπροστά στα μάτια μας.
Τι είναι τελικά ένα τριάστερο εστιατόριο;
Με αφορμή το τρίτο αστέρι Michelin του «Noma», ο Δημήτρης Αντωνόπουλος φιλοσοφεί πάνω στην έννοια της κορυφαίας γαστρονομικής διάκρισης στον πλανήτη.
Ο Γιάννης Παρίκος φέρνει τους καταρράκτες «Iguazu» στο κέντρο της Αθήνας
Ένα νέο εστιατόριο με νοτιοαμερικάνικη αύρα ετοιμάζεται να ανοίξει ο βραβευμένος στους Χρυσούς Σκούφους σεφ.
Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας συστήνουν το «Scenario Espresso Wine Bar»
Ένα espresso & wine bar που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, το «Scenario Espresso Wine Bar» ξαναγράφει το σενάριο στην ποιοτική all day απόλαυση.
Το «Hanoi» φέρνει το Βιετνάμ στο Σύνταγμα
Την αυθεντική νοστιμιά μιας από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες της Ασίας μας συστήνει το νέο στέκι που πλούτισε πρόσφατα τον χαρούμενο εξωτισμό της οδού Πετράκη.
Alain Ducasse: «Naturalité, η επανάσταση της φυσικότητας»
Ο κορυφαίος Γάλλος σεφ είναι ένας επαναστάτης με αιτία: ανακατεύει ξανά την τράπουλα της γαλλικής κουζίνας και οδηγεί φιλοσοφημένα τις γεύσεις της σ’ έναν θαυμαστό, αειφόρο, καινούργιο γαστρονομικό κόσμο.
6 εστιατόρια για νόστιμες στάσεις στου Ψυρρή
Έξι spots χαρτογραφούν τη γεύση μιας πιάτσας που, παρά την ξενοδοχοποίησή της, διατηρεί ζωηρό και ανένταχτο το ταμπεραμέντο της.
Φωνή βοόντος για το περιβόητο τρίτο αστέρι Michelin στο «Noma»
Δε θα διαφωνήσω με το τρίτο αστέρι του «Noma» σε μια εποχή που η κρήνη-ουρητήριο του Duchamp και η κονσέρβα του Warhol θεωρούνται έργα σταθμοί που χαρακτηρίζουν την εξέλιξη της τέχνης τον 20ο αιώνα. Όμως…
Διήμερο ευεξίας στο St. George Lycabettus Hotel
Το αναγνωρισμένο ξενοδοχείο συμμετέχει στις δραστηριότητες του φετινού World Wellness Weekend.
O Τάσος Μαντής ανοίγει το «Soil»
Ο βραβευμένος από τους Χρυσούς Σκούφους σεφ, χαράζει νέα γαστρονομική πορεία αγκαλιάζοντας τη γη.
Ο Έκτορας Μποτρίνι και η επαναστατική γαστρονομία του στους Χρυσούς Σκούφους 2021
Οι Χρυσοί Σκούφοι προσκάλεσαν τον Έκτορα Μποτρίνι να δημιουργήσει το μενού του diner de gala της φετινής 28ης τελετής απονομής.
«Noma»: Επιτέλους πήρε το 3ο αστέρι Michelin
Η είδηση κάνει το γύρο του κόσμου, και είναι αλήθεια ότι πολλοί γκουρμέ νιώθουν ανακούφιση για τη διόρθωση μιας ανεξήγητης αδικίας.
Όλα όσα έγιναν στην τελετή απονομής των 28ων Χρυσών Σκούφων
Η δημιουργία εν καιρώ κρίσης είναι μια πράξη επανάστασης: αυτό υπενθύμισαν οι Χρυσοί Σκούφοι 2021 που τίμησαν τους καλύτερους της ελληνικής γαστρονομίας.
Το S.Pellegrino και το Acqua Panna χαρίζουν τη δροσιά τους στο «Shark»
Το στέκι αναφοράς της Θεσσαλονίκης ξεδιπλώνει για άλλη μια χρονιά τη σαγηνευτική βεντάλια φιλοξενίας του, με ξεχωριστές γεύσεις, αλλά και προτάσεις διασκέδασης που δημιουργούν σπουδαίες αναμνήσεις
Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2021: Εσείς κάνατε την κράτησή σας;
Τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας είναι έτοιμα για το μεγαλύτερο γαστρονομικό χάπενινγκ της χρονιάς, από το "αθηνόραμα" και την Τράπεζα Πειραιώς.
Χρυσοί Σκούφοι 2021: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας
Οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας απονεμήθηκαν την Δευτέρα 13 Σεπτεμβρίου στο Grand Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», σε μια λαμπερή τελετή με έντονο «επαναστατικό» χρώμα, καθώς η βραδιά, εμπνεόμενη από την επέτειο των 200 χρόνων από την ελληνική επανάσταση, ήταν αφιερωμένη στις μεγαλύτερες επαναστάσεις στην ιστορία της γαστρονομίας από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.