Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση στην Κατερίνη, με σεβασμό στο ποιοτικό φαγητό και έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη.
Δυο δεκαετίες συμπληρώνει στη γαστρονομική σκηνή της Κατερίνης το εστιατόριο «Αμάλθεια» κι η μακρά του διάρκεια δεν είναι τυχαία: με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και σεβασμό στο ποιοτικό φαγητό, το πολυπρόσωπο αυτό εστιατόριο εξερευνά τη δημιουργική πλευρά της μεσογειακής κουζίνας, μιξάροντας ευρηματικότητα και παράδοση, σε πιάτα που εμπνέονται από όλη την Ελλάδα, αλλά και τη διεθνή κουζίνα.
«Αμάλθεια», Ιπποκράτους 8-10, Κατερίνη, 2351038588
Ο Χάρης Μπονάνος καταθέτει εδώ και λίγες εβδομάδες τη δική του πρόταση για φαγητό του δρόμου, σε ένα cool σημείο της οδού Βεΐκου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Μία κουβέντα με τον μάγειρα-χαμαιλέοντα που φροντίζει για όσα τρως στο δημοφιλές 'Kowalski'.
Πρώτη ματιά στο νέο γευστικό σποτ που μετρά μόλις λίγα 24ωρα ζωής στο Ψυχικό και τον χώρο της ιστορικής 'Ράμπας'.
Το πρώτο -με επίσημη πιστοποίηση- αυθεντικό ιταλικό στην Αθήνα είναι ξεχωριστή επιλογή και για την περίοδο της νηστείας.
Για μια one night only γευστική συνάντηση μας περιμένουν στο εστιατόριο του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών ο δημοφιλής σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου και ο σεφ του εστιατορίου Θοδωρής Υψηλός, με ένα four-hands μενού υψηλών πτήσεων.
Η "Λακάνη", που θα σερβίρει τη ροδίτικη παράδοση υπό δημιουργικό πρίσμα σε μοντέρνο χώρο στο κέντρο της πόλης της Ρόδου, θα είναι το solo βήμα του σεφ μετά από μακρά θητεία ως executive chef των ξενοδοχείων της "Blu Collection", με σειρά βραβείων για τη δουλειά του στο εστιατόριο "Five Senses".
