Οι φυλές της απόλαυσης συναντιούνται στα «TGI Fridays»

Ζουμερά burgers, πεντανόστιμα cocktails, μεξικάνικα φαβορί, αναζωογονητικά super bowls, αλλά και πληθωρικά brunch menus φτιάχνουν την απόλυτη γευστική εμπειρία, στον κορυφαίο προορισμό όλων των φυλών της απόλαυσης: τα «TGI Fridays».

Το «Ψαροχώρι» φροντίζει το φθινόπωρό μας να μυρίζει θάλασσα

Ντυμένο στα λευκά, με το ξανθό ξύλο να σκορπάει ζεστασιά και τη διακόσμηση να μαρτυρά τη θαλασσινή του κλίσει, το αγαπημένο μας ψαροστέκι στους Αμπελόκηπους επαναφέρει τα ιωδιούχα αρώματα στις συνήθειές μας.

Το «Le Pavillon Athens» μας συστήνει το beer pairing με ειδικό μενού

Ο Jean Charles Metayer μιλάει για την ψήφο εμπιστοσύνης του στην ελληνική μικροζυθοποιΐα και το ειδικό beer pairing μενού που θα παρουσιάσει την Παρασκευή 15 Οκτωβρίου.

Πήγαμε στην τελετή απονομής των World's 50 Best Restaurants 2021 και αναμεταδίδουμε

Με αφορμή το επιτόπιο ρεπορτάζ μας στην απονομή για τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου, αναλύουμε τη δυναμική της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής και τις ανερχόμενες τάσεις.

Τα κεραμικά είναι η νέα πορσελάνη και η τάση που κατακτά τα εστιατόρια

Όταν τα ρεστοράν γυρίζουν την πλάτη στη λευκή πορσελάνη και υιοθετούν την «ανθρωπιά» του κεραμικού, μια νέα θερμή τάση γεννιέται στην παγκόσμια εστιατορική σκηνή.

"Το Καπλάνι" της Αθήνας αγαπά την Κρητική κουζίνα

Διανύοντας την τρίτη χρονιά λειτουργίας του, το μαγαζί του Μανώλη Ρωμανάκη συνεχίζει τον γαστρονομικό περίπλου στο νησί του Μίνωα.

Έφυγε ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, η πιο εμβληματική προσωπικότητα της γαστρονομικής Σαντορίνης και όχι μόνο

Με την ιστορική «Σελήνη» έβαλε τα τοπικά προϊόντα στο τραπέζι της υψηλής γαστρονομίας και άνοιξε νέους δρόμους στη γευστική ταυτότητα του νησιού και όχι μόνο.

Το νόστιμο fusion του «Okio»

Το καινούργιο εστιατόριο στην Πλάκα παίζει ωραία με την ιδέα του αμαλγάματος Μεσογείου και Ιαπωνίας, σε έξυπνα comfort στιλ.

Η vegan πλευρά της ελληνικής κουζίνας στο «W Karytsi»

Το νέο, ασπρόμαυρο και μικροσκοπικό spot της πλατείας Καρύτση σερβίρει χορτοφαγικές διασκευές ελληνικών φαβορί, αλλά και κλασικά αγαπημένα του vegan κύματος.

O «Tyler» ετοιμάζει… διαστημικά bao buns στο Παγκράτι

Το νέο project της ομάδας του «Lost Athens» γεμίζει αφράτα αχνιστά ψωμάκια με κοσμοπολίτικα καλούδια, και σερβίρει ένα νέο bao bun concept στην Αρχελάου.

Ξανά για προσφούρνια στα «Καραμανλίδικα» της Ερμού

Το μερακλίδικο στέκι του Θησείου έχει ανοίξει ξανά τις πόρτες του κι η πυρόπετρα ετοιμάζει εκλεκτές λιχουδιές, με βάση τους τα διαλεχτά ελληνικά delicatessen της προθήκης.

Το Carnivorus είναι το νέο κρεατοφαγικό στέκι της Νέας Ιωνίας

Ο νέος κρεατοφαγικός χώρος που στήθηκε πρόσφατα στη γειτονιά της Νέας Ιωνίας επαναπροσδιορίζει αισθητικά τη "βαριά" εικόνα της χασαποταβέρνας.

Το «Noma» καλύτερο εστιατόριο του κόσμου για το 2021

Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος παρακολούθησε την τελετή απονομής των World's 50 Best Restaurants στην Αμβέρσα και μεταδίδει.

17 εστιατόρια αποθεώνουν την ιταλική κουζίνα

Oργανώσαμε για σας ένα γευστικό ταξίδι μέσα στην πόλη που σερβίρει όλη την Ιταλία στο πιάτο.

Sunday Brunch ξανά στο St. George Lycabettus

H αγαπημένη μας, βραβευμένη για τη θέα της πανοραμική βεράντα της Αθήνας, μας υποδέχεται ξανά για κυριακάτικες λιχουδιές με όλη την πόλη στο πιάτο.

Ο «Βλάσσης» σερβίρει την ανακουφιστική γοητεία του κλασικού

Στην αρχοντική σάλα της Μαιάνδρου στα Ιλίσια, οι γεύσεις διατηρούν τη διαχρονική τους αγνότητα. Σύντομα, η απόλαυση θα ξεκινά από νωρίς στο νέο coffee corner, το οποίο θα πλαισιωθεί από τις αστεράτες πίτες της κουζίνας και προτάσεις πρωινού.

Τι σχέση έχει η Formula 1 με το fine dining;

Πώς σχετίζονται η υψηλή αυτοκίνηση με την υψηλή γαστρονομία; Τι κοινό έχουν ο Lewis Hamilton με τον Ferran Adria; Το fine dining υπόκειται στον εκδημοκρατισμό της σύγχρονης εποχής και επηρεάζει ακόμη και το μαγείρεμα στο σπίτι!

Στο "Diego" απολαμβάνεις street food με άποψη σε εξωτικό σκηνικό

Στην περαντζάδα της Αδριανού, το νέο εγχείρημα της ομάδας του "Noah" μετρά λίγες μόλις μέρες λειτουργίας, συνδυάζοντας πολύπλευρα την αλεγκρία και τον εξωτισμό της Λατινικής Αμερικής με ασιατικές τοπικές μαγειρικές τεχνικές και κοντιμέντα.

«Hasapika»: Πώς βρέθηκε ένα σουσάδικο μέσα στη Βαρβάκειο;

Εμπνευσμένο από τα μεγάλα foodmarkets της Ευρώπης, αυτό το ολοκαίνουριο πρότζεκτ στη Βαρβάκειο σπάει τα στεγανά σερβίροντας εκλεκτή θαλασσινή ωμοφαγία, απέναντι από τσιγκέλια με κρεμασμένα αρνάκια.

Τελευταία ευκαιρία για τις Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας!

Τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας με Χρυσό Σκούφο, Top Notch ή Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας συμμετέχουν στη γαστρονομική γιορτή που οργανώνει το «αθηνόραμα» και η Τράπεζα Πειραιώς με ειδικά μενού στο 50% της τιμής τους. Αν δεν έχετε κάνει κράτηση, σπεύσατε...