Στο "Kapari Wine Restaurant", του "Kapari Natural Resort Santorini", η υψηλή γαστρονομία συναντά μια εξαιρετικά επιμελημένη wine list, με φόντο την εμβληματική καλντέρα όπου το σαντορινιό ηλιοβασίλεμα λειτουργεί ως καθηλωτικό σκηνικό.
Είτε στη ρομαντική βεράντα με ανεμπόδιστη θέα στο Αιγαίο, είτε στην ατμοσφαιρική εσωτερική σάλα με την αίσθηση απαράμιλλης κομψότητας, η βραδιά αποκτά ρυθμό σχεδόν τελετουργικό.
Ο executive chef Νίκος Νικολινάκος παρουσιάζει μια σύγχρονη fine dining πρόταση με έμφαση στην ένταση της γεύσης, την εκλεκτή πρώτη ύλη και τη λεπτομέρεια, δημιουργώντας πιάτα με ισορροπία, τεχνική και χαρακτήρα. Το à la carte μενού ξεδιπλώνει μια ενιαία γαστρονομική αφήγηση μέσα από τις επιλογές του επισκέπτη, ενώ για τους λάτρεις των degustation εμπειριών, το tasting menu προσφέρει ένα πλήρες ταξίδι γεύσεων και αισθήσεων.
Σε ατμόσφαιρα διακριτικής πολυτέλειας, το Kapari Wine Restaurant αποτελεί έναν ξεχωριστό προορισμό για τους λάτρεις του fine dining και του εκλεκτού κρασιού.
Ημεροβίγλι, Σαντορίνη, 2286021120, kaparisantorini.gr, IG: @kaparinaturalresort
Διαβάστε Επίσης
