Σε μια από τις πιο ζωηρές γωνιές του ιστορικού κέντρου και ακριβώς εκεί όπου είναι η φάση τώρα, το F*ckin’ Fine κάνει την εμφάνισή του ως ένα νέο all-day στέκι με σύγχρονο χαρακτήρα. Το μαγαζί βρίσκεται στην ιδιαίτερα δυναμική πιάτσα που έχει διαμορφωθεί τα τελευταία χρόνια και πιο πολύ εσχάτως, ανάμεσα στην Πλατεία Αγίων Θεοδώρων, τη Δραγατσανίου και την Ευριπίδου – μια μικρή γαστρονομική ζώνη που συγκεντρώνει συνεχώς νέες αφίξεις και θεωρείται αυτή τη στιγμή από τις πιο "ζεστές" του αθηναϊκού κέντρου.
Στο F*ckin’ Fine, ο χώρος κινείται σε industrial ύφος, με καθαρές γραμμές, ανοιχτή κουζίνα και μια χαλαρή urban ατμόσφαιρα που ταιριάζει στον ολοήμερο χαρακτήρα του. Η λογική είναι απλή: Ένα σημείο συνάντησης στο κέντρο, που μπορεί να λειτουργήσει εξίσου εύκολα για brunch, χαλαρό γεύμα ή απογευματινό gathering.
Την κουζίνα επιμελείται ο σεφ Σταμάτης Κυπραίος, ο οποίος διαμορφώνει ένα μενού που κινείται ανάμεσα στο comfort και τη δημιουργική διάθεση, με πιάτα που πατούν σε οικείες βάσεις αλλά παρουσιάζονται με πιο σύγχρονη ματιά.
Από τις επιλογές που ξεχωρίζουν είναι τα ραβιόλι με πανσέτα, με πλούσια γεύση και ένταση, αλλά και το burger λαυράκι, μια διαφορετική προσέγγιση στο κλασικό burger.
Στο brunch κομμάτι, το μενού περιλαμβάνει open sandwiches πάνω σε ζυμάρι πίτσας αργής ωρίμανσης, bowls με κοτόπουλο ή λαχανικά, καθώς και πιο ελαφριές επιλογές για όσους προτιμούν κάτι γρήγορο και ισορροπημένο. Για το τέλος, το Bάσκικο cheesecake έχει ήδη αποκτήσει το δικό του μικρό κοινό.
Αποτέλεσμα όλων των παραπάνω είναι ένα μενού ευέλικτο και σύγχρονο, που μπορεί να καλύψει από ένα χαλαρό πρωινό μέχρι μια πιο παρεΐστικη έξοδο στο κέντρο. Με τη θέση του στην ανερχόμενη αυτή γειτονιά και την urban αισθητική του, το F*ckin’ Fine έρχεται να προστεθεί στο κύμα των νέων spots που ανανεώνουν τη κουλ γευστική ταυτότητα της περιοχής.
Info
Αριστείδου 1, Αθήνα
Τηλ. 6947 848851
Ανοιχτά Δευτ. - Παρ. από 09.00, Σάβ., Κυρ. από 10.00
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
