Θεωρείται ακριβό να ξοδέψεις 50 ευρώ το άτομο σε ένα εστιατόριο; Τι θε έλεγες για 80 ή και 150; Όπως τα περισσότερα πράγματα στη ζωή έτσι και εδώ, η απάντηση είναι σχετική: πρέπει δηλαδή να λάβουμε υπόψη πού βρίσκεσαι, το είδος του εστιατορίου που επισκέπτεσαι και, φυσικά, τι μπορείς να υποστηρίξεις οικονομικά ανάλογα με τον μισθό σου.
Ωστόσο, σε ορισμένες πόλεις της Ευρώπης, το να τρως έξω σε κάποιο εστιατόριο είναι μία αρκετά προσιτή διαδικασία για τους μόνιμους κατοίκους, ενώ σε άλλες μοιάζει σχεδόν αδύνατον.
Το Chef’s Pencil ανέλυσε data τιμών εστιατορίων και τα συνέκρινε με τους τοπικούς μισθούς σε περισσότερες από 170 πόλεις παγκοσμίως για να αποκαλύψει τις περιοχές που το φαγητό έξω είναι πιο φτηνό - και πού είναι το πιο ακριβό - για τον τοπικό πληθυσμό. Τα δεδομένα προήλθαν από το Numbeo, μια μεγάλη βάση δεδομένων crowdsourcing που παρακολουθεί τόσο το κόστος ζωής όσο και τα δεδομένα μισθών σε όλο τον κόσμο. Αν και δεν είναι τόσο αυστηρό όσο οι επίσημες κυβερνητικές στατιστικές, είναι ένα πολύτιμο εργαλείο για τον εντοπισμό παγκόσμιων τάσεων.
Στην Ευρώπη, η Ελβετία κυριαρχεί στον πίνακα κατάταξης: Πιο συγκεκριμένα η Βέρνη, η Ζυρίχη και η Γενεύη είναι από τις πιο προσιτές πόλεις για φαγητό σε εξωτερικό χώρο σε σχέση με τους τοπικούς μισθούς. Το Παρίσι (14ο παγκοσμίως) και η πόλη του Λουξεμβούργου (μια άλλη πόλη γνωστή για το υψηλό κόστος ζωής, αλλά και τους υψηλούς μισθούς) κατατάσσονται επίσης σε ψηλές θέσεις, ενώ οι μεγαλουπόλεις της Γερμανίας, όπως η Φρανκφούρτη (24η παγκοσμίως) και το Βερολίνο (33ο) βρίσκονται στο άνω-μεσαίο μέρος της παγκόσμιας κατάταξης. Οι τιμές για ‘dining out’ είναι σχετικά προσιτές για τους ντόπιους στη Χάγη, την Πράγα, τη Λυών, το Άμστερνταμ και τη Βαλένθια.
Τα πράγματα δεν είναι τόσο καλά για την Ελλάδα.
Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, η Αθήνα και Θεσσαλονίκη κατατάσσονται ανάμεσα στις λιγότερο οικονομικά προσιτές πόλεις της Ευρώπης, με τιμές πιο κοντά σε πόλεις της Ανατολικής Ευρώπης ή της Ασίας παρά σε αντίστοιχες της Δυτικής Ευρώπης.
Στη Θεσσαλονίκη συγκεκριμένα, ένα γεύμα τριών πιάτων μεσαίας κατηγορίας (27 € ανά άτομο) αντιστοιχεί στο 2,6% του μέσου μηνιαίου μισθού (1.050 €). Η πόλη κατατάσσεται στην 136η θέση παγκοσμίως, στο ίδιο επίπεδο με το Κισινάου (Μολδαβία) και την Κωνσταντινούπολη (Τουρκία).
Η Αθήνα τα πάει ακόμη χειρότερα: ένα αντίστοιχο γεύμα (33 € ανά άτομο) αντιστοιχεί στο 2,9% του μηνιαίου μισθού (1.120 €), κατεβάζοντας την πόλη στην 144η θέση παγκοσμίως, ανάμεσα στο Κίεβο (Ουκρανία) και τη Μανίλα (Φιλιππίνες).
Στην πρωτεύουσα επίσης το κόστος ενός καθημερινού cappuccino (3,70 €) δεσμεύει πάνω από το 10% του μηνιαίου μισθού, ένα από τα υψηλότερα ποσοστά παγκοσμίως (130η θέση). Τα πράγματα κυμαίνονται στα ίδια επίπεδα και με την μπύρα, καθώς η κατανάλωση 10 μπυρών το μήνα (5,40 € η κάθε μία) αντιστοιχεί σχεδόν στο 2,9% των μισθών, κατατάσσοντας την πόλη στην 160η θέση παγκοσμίως.
Διαβάστε Επίσης
