© Λεωνίδας Τούμπανος
Για τα βόρεια προάστια και όχι μόνο, το "Chalet" είναι ένας προορισμός-εμπειρία, όπου η γαστρονομία πρωταγωνιστεί σε μια κομψή ανεπιτήδευτα χαλαρωτική ατμόσφαιρα. Το μεσημέρι και το βράδυ, ο σεφ Βασίλης Τζίμας παρουσιάζει πιάτα που αναδεικνύουν την ποιοτική πρώτη ύλη μέσα από διαφορετικές κουζίνες του κόσμου, κρατώντας πάντα την ελληνική ταυτότητα ζωντανή.
Στο μενού ξεχωρίζουν το πικάντικο μοσχαρίσιο τατάκι με πουρέ γλυκοπατάτας με miso και ponzu-siracha, οι premium κοπές, αλλά και ο "γύρος" από Wagyu, ένα εκλεπτυσμένο twist σε ένα αγαπημένο φαγητό. Σημαντική θέση στον κατάλογο έχουν οι παρασκευές στη σχάρα Robata, που απογειώνουν τη γεύση με καπνιστό χαρακτήρα. Τα Σαββατοκύριακα θα βρεθείτε εδώ από το πρωί, όπου τα προσεγμένα πιάτα του brunch μάς βάζουν σε mood απόλαυσης και χαλάρωσης.
Τα βράδια ο κήπος ζωντανεύει με dj sets και live μουσική, ενώ από τα social media του "Chalet" θα ενημερωθείτε για τη βραδιά θερινού σινεμά για παιδιά που διοργανώνει μία φορα την εβδομάδα, ώστε οι γονείς να απολαύσουν την έξοδό τους ξέγνοιαστα. Επιπλέον, το "Chalet" διαθέτει εμπειρία στη διοργάνωση εκδηλώσεων και μπορεί να αναλάβει να φιλοξενήσει το δικό σας ιδιωτικό event για οποιαδήποτε περίσταση.
Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 1, Πολιτεία, 2106201081, chaletpoliteia.gr, FB: Chalet Politeia, IG: @chalet.politeia
