H ψαροταβέρνα-οινοπωλείο της οικογένειας Χανιώτη μάς μεταφέρει πίσω στο μακρινό 1937. Στην οδό Χατζηκυριακού, βέβαια, άνοιξε ξανά μεταπολεμικά, το 1944, και έκτοτε αποτελεί σημείο αναφοράς για τον Πειραιά και τα πέριξ, αφού φημίζεται όχι μόνο για τη μακρά ιστορία της αλλά, κυρίως, για το μαστόρικο τηγάνι της. Η ουσία της "Μαργαρώς", που παραμένει μέχρι σήμερα οικογενειακή υπόθεση, βρίσκεται στη λιτή προσέγγιση της ψαροφαγίας: φρέσκο ψάρι και θαλασσινά αλευρωμένα και τηγανισμένα στην εντέλεια.
Από τα γύρω γύρω σερβίρουν μόνο χωριάτικη και παραδοσιακή φέτα. Κουτσομούρες, μπουρμπουνάκι και γαρίδες είναι τα κλασικά που θα βρείτε στο αγαπημένο ταβερνάκι λιτά αρτυμένα με λεμόνι, χωρίς περιττές φιοριτούρες. Ανάλογα με την εποχή και αν βρεθεί κάποιο άλλο ψαράκι περιωπής, όπως λυθρίνι, φαγκρί ή και καραβίδες, το περιποιούνται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Σαββατιανό, παγωμένες μπίρες και περιποιημένα ουζάκια και τσιπουράκια κάνουν τέλεια παρέα με τους εκλεκτούς μεζέδες που βγαίνουν από το καυτό λάδι και σας περιμένουν για έξοδο όπως παλιά, ανεξαρτήτως εποχής.
Χατζηκυριάκου 126 και Αθανασίου Μιαούλη, Πειραιάς, 2104514226, FB: Ψαροταβέρνα Μαργαρώ
