Παρότι η γιορτή του Πάσχα θέλει συνήθως τους περισσότερους κατοίκους της Αθήνας να εγκαταλείπουν το κλεινόν άστυ, υπάρχουν και εκείνοι που παραμένουν εντός των τειχών. Προφανώς και η πρωτεύουσα προσφέρει αρκετές επιλογές τόσο για να ακολουθηθεί το κατανυκτικό ύφος των ημερών -όπως ακριβώς είναι η εμπειρία της περιφοράς του Επιταφίου του Αγ. Δημητρίου Λουμπαρδιάρη στο Θησείο- όσο και στο πεδίο της εστίασης. Θέτοντας ως επίκεντρο τις περιοχές του Θησείου και της Πλάκας, καταλήγουμε στις εξής προτάσεις για το Πάσχα 2023 στην Αθήνα:
"Το καφενείο του Ρίζου"
Ένα από τα πρώτα καφενεία του Θησείου, από το 1933, ανασκάπτει θύμισες από την παλιά Αθήνα σε ένα πόστο με μακρά ιστορία. Αποπνέοντας άρωμα εποχής, με τα μαρμάρινα τραπεζάκια που περιτριγυρίζονται από καλλωπιστικά και αρωματικά φυτά σε γλάστρες και παρτέρια, θα βιώσεις ατόφια φιλοξενία και θα γευθείς εκλεκτούς μεζέδες.
"Retro Gastro Funky Taverna"
Το "Retro Gastro Funky Taverna" είναι από εκείνα τα μέρη της γειτονιάς που βρίσκονται σε διαρκή αναζήτηση για την αναβάθμιση των υπηρεσιών τους και αυτό ακριβώς κάνει και τώρα, με νέο πια σεφ τον Δημήτρη Μπαλαούρα. Και τις ημέρες του Πάσχα, στην κουζίνα του διατηρείται η ίδια φιλοσοφία που βασίζεται στην ελληνική παράδοση και την ποιοτική πρώτη ύλη, εμπλουτισμένη με τεχνικές και twists.
"Grande Dame"
Στον ιδιαίτερα ατμοσφαιρικό χώρο της οδού Νίκης, ο Γιάννης Σολάκης ψήνει στην ανοιχτή φωτιά όπως παλιά και εκσυγχρονίζει αγαπημένες σπεσιαλιτέ των ταβερνών και των αστικών εστιατορίων. Ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών με έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα, αλλά και εντυπωσιακό chef's table μπροστά στην ανοιχτή κουζίνα. Για τις ημέρες του Πάσχα, η "Grande Dame" θα προσαρμόσει αναλόγως και το μενού της.
"Diego"
Ένα γνήσιο στέκι για όσους θέλουν να νιώσουν εξερευνητές των τροπικών, αλλά με την Ακρόπολη να αστράφτει στο φόντο, το αγαπημένο hot spot της οδού Αδριανού κρατά την πυξίδα του σταθερά προσανατολισμένη στο αυθεντικό fun, προσθέτοντας αρκετές νόστιμες νότες.
"Lost Roots"
Στο φρέσκο και feelgood wine bar σε περιμένουν περισσότερες από 130 ετικέτες κρασιού, με ποικιλίες τόσο του ελληνικού όσο και του διεθνούς αμπελώνα (Παλαιός και Νέος Κόσμος), καθώς και προτάσεις σε φυσικά. Συνδυαστικά, κουζίνα με ελληνικές και μεσογειακές κατευθύνσεις από τον σεφ Νικόλα Παπαθανασίου.
"Lyra"
Το σύγχρονης αντίληψης ελληνικό εστιατόριο με τη σφραγίδα των 'nice n easy' έκανε πρεμιέρα πριν περίπου έναν χρόνο. Συνδυάζει τα παραδοσιακά και τα πιο μοντέρνα στοιχεία, τόσο στην ατμόσφαιρα όσο και στις γεύσεις του. Η δράση ξεκινά από νωρίς και συνεχίζεται μέχρι πιο αργά με signature cocktails, που ετοιμάζονται στην μπάρα του εστιατορίου.
"Anefani"
Παραδοσιακός καφενές και γευστικό μεζεδοπωλείο, η "Ανεφάνη" σε περιμένει στη διάσημη πια οδό Μνησικλέους με τα ανθοστόλιστα σκαλάκια της, που έχουν απαθανατιστεί σε ταινίες και σειρές, καρτ ποστάλ και εκπομπές.
"Mezze Athens"
Το concept του Ομίλου Καστελόριζο στη Μητροπόλεως είναι εξαιρετικό πόστο για εκλεκτούς μεζέδες και την περίοδο της Σαρακοστής. Οι ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις όπως και οι σύγχρονες παραλλαγές τους έχουν την τιμητική τους.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
