Κομψή γιορτινή θαλασσοφαγία στο "Estiatorio Milos"

Μια σπουδαία συλλογή από ολόφρεσκους θησαυρούς της θάλασσας σε πιάτα που αναδεικνύουν τη νοστιμιά της αγνότητας αποτελούν σταθερές αξίες στο πολυβραβευμένο εστιατόριο και την ομορφότερη εποχή του χρόνου.

Estiatorio_Milos

Στην αθηναϊκή του έδρα, το εστιατόριο που έχει μεταλαμπαδεύσει τη σπαρτιάτικη λιτότητα της ελληνικής ψαροφαγίας στα πέρατα του κόσμου (Καναδάς, ΗΠΑ, Μεξικό και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα φιλοξενούν ναυαρχίδες του brand), προσφέρει μια φρέσκια πρόταση φιλοξενίας που αναδεικνύει την καλοφαγική  φινέτσα της θαλασσοφαγίας. 

Estiatorio Milos

Στην καλαίσθητη φωτεινή σάλα του με το εντυπωσιακό γλυπτό φωτιστικό που δεσπόζει στην οροφή απεικονίζοντας το δίχτυ του ψαρά, θα απολαύσετε ειδικά μελετημένα εορταστικά μενού όπου τον κυρίαρχο λόγο έχει η εξαιρετική πρώτη ύλη από τις θάλασσες της Ελλάδας, αλλά και την ευρύτερη λεκάνη της Μεσογείου, με μια σπουδαία γκάμα θαλάσσιων θησαυρών.

Ψάρι στο αλάτι Milos estiatorio

Στο πνεύμα των Χριστουγέννων, ξεχωρίζουν η ψητή τσιπούρα με άγρια χόρτα εποχής, ο βιολογικός σολομός με φασόλια Πρεσπών piazzi και η αστακομακαρονάδα με κατακλείδα την "περφέτα Fabrizio", μια τάρτα πικρής σοκολάτας με σπιτική κρέμα, ή το εκμέκ κανταΐφι με παραδοσιακό με φύλλο κανταΐφι και φυστίκι Αιγίνης. Για την παραμονή Πρωτοχρονιάς, ανάμεσα στις εκπλήξεις του μενού ξεχωρίζουν το ταρτάρ σολομού με χαβιάρι Royal Gold, γιαούρτι και σχοινόπρασο, το ριζότο γάμπαρης αλλά και η μοναδική κρεοφαγική προσθήκη –λόγω των ημερών- το σιγομαγειρεμένο στο ξυλόφουρνο γουρουνόπουλο γάλακτος με baby πατάτες συνοδεία μια επιλεγμένης γκάμας εκλεκτών κρασιών.

Περισσότερες πληροφορίες

Milos

Κολοκοτρώνη 3-5, Αθήνα
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Πρώτη ματιά στο ολοκαίνουριο "Enkelt"

Το νέο all day μπιστρό στο Χαλάνδρι έχει ηχηρές υπογραφές και σκανδιναβική φιλοσοφία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
03/02/2023

Φαγητό μετά μουσικής: 8 στέκια για όλες τις ορέξεις

Όποιο κι αν είναι το μουσικό είδος που σας ανοίγει την όρεξη, θα το βρείτε στις παραδοσιακές ταβέρνες, στα ατμοσφαιρικά εστιατόρια και στα θεαματικά καμπαρέ της πόλης, που παντρεύουν στη σάλα τους νοστιμιά και διασκέδαση.

Σύγχρονη γαστρονομία με θέα στο "The Stanley Hotel"

Οι ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις του ιστορικού ξενοδοχείου, με την υπογραφή σεφ Κωνσταντίνου Φιλιππόπουλου, έχουν σύγχρονο πρόσημο και ατού την εντυπωσιακή θέα από την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ως τον Πειραιά, τα νησιά του Αργοσαρωνικού και την Πάρνηθα.

Για το Super Bowl 2023 πάμε "Hard Rock Cafe Athens"

To "Hard Rock Cafe Athens" γιορτάζει το μεγαλύτερο αθλητικό event της Αμερικής, με ένα ειδικά διαμορφωμένο Tailgate μενού.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δίνει γευστικά μαθήματα εξωστρέφειας

Με αφορμή τη συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ως τιμώμενης Περιφέρειας, στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ο κ. Σωτήρης Μπάτος, Τομεάρχης Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μιλά στο "α" για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και της μακεδονικής κουζίνας.

Όλυμπος Νάουσα/ Θεσσαλονίκη

Το πιο εμβληματικό ίσως εστιατόριο της Ελλάδας, το γαστρονομικό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, επανέρχεται μετά το κλείσιμό του το 1994 με φινέτσα και αρχοντιά. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Τασιούλα τέρπει.

Long read: Το χειμωνιάτικο Πήλιο της Ελένης Ψυχούλη | που θα φάτε παραδοσιακά στα τουριστικά και μη χωριά

Σε μια εποχή που ο τουρισμός αποζητά την επιστροφή στην αυθεντικότητα και την ανάγκη να ζήσεις σαν ντόπιος ένα μέρος που γνωρίζεις, το Πήλιο είναι ο ιδανικός προορισμός. Αν σχεδιάζετε τριήμερο για Καθαρά Δευτέρα σας ετοιμάσαμε τον ιδανικό οδηγό.