Tα τραπεζομάντιλα είναι φρεσκοπλυμένα, και ο Βιετναμέζος ιδιοκτήτης είναι ευγενέστατος, όσο μπορεί επεξηγηματικός και μονίμως πάνω από το κεφάλι σου...
Ο χώρος δεν λέει πολλά. Για την ακρίβεια, το ντεκόρ –αν το πεις ντεκόρ– περιορίζεται σε Βούδες και κινέζικα φαναράκια. Αλλά τα τραπεζομάντιλα είναι φρεσκοπλυμένα, και ο Βιετναμέζος ιδιοκτήτης είναι ευγενέστατος, όσο μπορεί επεξηγηματικός και μονίμως πάνω από το κεφάλι σου (άλλη κουλτούρα εξυπηρέτησης). Τριάντα χρόνια ζει στην Ελλάδα. τα είκοσι εδώ στην Ηλιούπολη. Σε αυτό το ασιατικό «γειτονιάς» σερβίρει, εκτός από spring rolls, πάπια Πεκίνου και άλλα κινέζικα (και λίγο πολύ οικεία) πιάτα, κάποιες σπεσιαλιτέ της πατρίδας του. Δεν είναι όλα τα πιάτα το ίδιο αρωματικά, αν όμως δοκιμάσετε τα Bo Cuon (ρολάκια από ρυζόφυλλο στον ατμό γεμιστά με λεπτοκομμένο μοσχάρι, αγγούρι, καρότο και δυόσμο), τα οποία βουτάς σε chili sauce και μένεις με μια δροσερο-πικάντικη αίσθηση στο στόμα, θα καταλάβετε τι εννοώ.
Η τηγανητή πέρκα που μας πρότειναν, με nuoc mam, σάλτσα ψαριού δηλαδή, με λεμόνι και λίγη ζάχαρη, ήταν επίσης ενδιαφέρουσα περίπτωση. Τα στικ του μάνγκο σπάνε αρκετά την ένταση του τηγανιού, αν και το τελευταίο… κρατάει γερά. Καλή low budget περίπτωση εν γένει (Αγ. Κωνσταντίνου 66, Ηλιούπολη, 2109736500. Τιμή: € 16-24).
