'Ηπειρος
Στην καρδιά της Αθήνας –ή, πιο ορθά, στο στομάχι της, τη Βαρβάκειο αγορά–, κατοικοεδρεύει η «Ήπειρος», ένα από τα τελευταία sui generis μαγειρεία της πόλης. Σερβίρει αδιάκοπα, από τις αρχές των 90s, πατσά και μαγειρίτσα όλο το χρόνο, ενώ από τα τραπέζια της έχουν περάσει ο Anthony Bourdain και ο Jamie Oliver.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€12 - €15
Πληροφορίες:
Δευτ.-Σάβ. 6.30 π.μ.-6.30 μ.μ.
Σχετικά άρθρα
Πού θα φας μαγειρίτσα στην Αθήνα: Τα εστιατόρια που σώζουν το Μεγάλο Σάββατο
Πασχαλινή μαγειρίτσα στην Αθήνα; Σε αυτά τα στέκια την τιμούν όπως πρέπει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Πού να φας (μέσα) στη Βαρβάκειο
Όλοι οι δρόμοι αυτή την εβδομάδα οδηγούν στο 'στομάχι' της Αθήνας. Κι εκεί ακριβώς παίζουν μερικές άκρως ενδιαφέρουσες προτάσεις για φαγητό.
Τελικά, που θα φάμε έναν καλό μουσακά στην Αθήνα;
Εκείνα τα μέρη της πόλης που σέβονται το (περίπου) εθνικό μας φαγητό, γητεύουν γευστικά κηπευτικά, καλμάρουν μπαχαρικά και στρώνουν χοντρόκοκκο κιμά, προτού δαμάσουν τα κύματα της μπεσαμέλ.