Τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας είναι εδώ! Δες κριτικές, το μενού και τις κουζίνες τους και αποφάσισε πού θα πας για φαγητό
Και ρίχνει τους προβολείς σε μια οινική κατηγορία που χτίζει μια δροσερή γέφυρα ανάμεσα στα κόκκινα και τα λευκά.
Πειραιώτες εν τη ενώσει: ένας εστιάτορας τρίτης γενιάς, ο Θανάσης Βασίλαινας, κι ένας δεύτερης γενιάς κρεοπώλης, ο Βαγγέλης Λύκος, βάζουν το στίγμα τους σε ένα καινούργιο, ελκυστικό κρεατο-σενάριο με έντονο ελληνικό χρώμα.
Νοστιμιές που έρχονται... με το σχολικό σ' ένα pizza bar που ανανεώνει συχνά το γευστικό του ρεπερτόριο.
Έχοντας ήδη μπει για τα καλά στη Σαρακοστή και ενώ η άνοιξη μας καλεί να αφήσουμε το βουνό και να τραβήξουμε προς θάλασσα, ετοιμάσαμε ένα μεγάλο αφιέρωμα ειδικά για τους οπαδούς της ψαροφαγίας.
Αν όχι δεν πειράζει, αφού το σπέσιαλ άγριο κατσίκι διά χειρός ενός βραβευμένου σεφ, του Γιώργου Στυλιανουδάκη, θα το δοκιμάσετε στο πρώτο από τα 11 γαστρονομικά events του Symposio at Ark. Κλείστε θέση!
Στο μασκέ πάρτι που διοργανώνουν στο Κολωνάκι το dresscode είναι «Sins & Fantasies» και μπορείς να πιεις μια Μέριλιν Μονρόε.
Ο Γιώργος Στυλιανουδάκης δημιουργεί ένα ειδικό high end μενού ποτισμένο με το άρωμα του ευγενούς μανιταριού.
Είναι καινούργιο, το λένε «Tarka» και το όνομά του περιγράφει τη στιγμή που τα μπαχαρικά της ινδικής κουζίνας πέφτουν στο καυτό λάδι.
Πολλές κουζίνες της πόλης θα τηρήσουν τις παραδόσεις σφυρίζοντας, καθεμία με το δικό της στιλ, την έναρξη της Σαρακοστής. Αφού πετάξετε το χαρταετό σας λοιπόν, μπορείτε να κάνετε μια στάση…
Κρατούν το τέμπο της παραδοσιακής κρεατοφαγίας, δείχνουν ότι η ελληνική κουζίνα μπορεί να ανεβάσει level και σας περιμένουν, για περιορισμένες εμφανίσεις, στο Παλαιό Φάληρο.
Στην επέτειο των 25 χρόνων τους, οι Χρυσοί Σκούφοι τιμούν τους Έλληνες σεφ που κάνουν καριέρα στην Ευρώπη και τους καλούν να δημιουργήσουν το μενού του επίσημου δείπνου της απονομής. Γνωρίστε τη δυναμική και ήδη διακεκριμένη πεντάδα που θα χειροκροτήσουμε στην Αθήνα στις 26/2.
Έντεκα βραβευμένοι σεφ, έντεκα εμβληματικά εστιατόρια, έντεκα μεγάλα ραντεβού της ελληνικής κουζίνας στο Symposio at Ark, το οποίο διοργανώνουν το «Ark» και το «αθηνόραμα». Κλείστε θέση!
Με αφορμή την Τσικνοπέμπτη, ο ειδικός αναλυτής Δημήτρης Αντωνόπουλος εστιάζει στις νέες τάσεις που θέλουν πρόβατο, ζυγούρι, τράγο και κατσίκι να ανεβαίνουν ραγδαία στην κρεατολαγνική ιεραρχία.
Άλλα πολυτελή, άλλα cozy και χαλαρά, φτιάχνουν καθένα το δικό του σκηνικό για εκείνο το σπέσιαλ τετ α τετ κι αφήνουν τον Άγιο να βάλει το χέρι του στην κουζίνα. Share the love.
Ο νέος σεφ του θαλασσινού εστιατορίου του Μικρολίμανου βάζει τη δική του πινελιά στην κουζίνα.
Παϊδάκια με jazz και Παρθενώνα, σουτζουκάκια μαύρου χοίρου με… τενόρους, μεξικάνικη κρεατοφαγία και άλλα σενάρια που δείχνουν ότι τελικά η τσίκνα σ’ αυτή την πόλη φυτρώνει ακόμη κι εκεί που δεν την περιμένεις.
Το κρέας αποτελεί μια από τις πιο δυνατές γευστικές τάσεις στην πόλη. Εμείς ετοιμάσαμε ένα μεγάλο αφιέρωμα που κάνει focus σε ταβέρνες και εστιατόρια που σίγουρα θα σας… ψήσουν με την ποιότητά τους.
Στο «Hoocut» οι σεφ της «Cookoovaya» κάνουν ρελάνς τιμώντας το εθνικό streetfood. Εμπνέονται από το παρελθόν και κάνουν ένα σουβλάκι για το σήμερα και το αύριο, που δικαιούνται να το αποκαλούν «true pitta».