Ο βραβευμένος bartender Ηλίας Στεργιόπουλος στο «Astrid & Gaston» στο Περού, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου!
Στα πλαίσια ενός πρόσφατου οδοιπορικού του στο Περού, ο bartender του “Baba Au Rum” Ηλίας Στεργιόπουλος είχε την τύχη να δειπνήσει στο περίφημο «Astrid & Gaston», νο 14 στην λίστα των “ World’s 50 Best Restaurants”. Ιδού πως καταγράφει την εμπειρία του.
Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2016: Το πιο δημοφιλές γευστικό happening!
Tο γαστρονομικό χάπενινγκ του «αθηνοράματος» και της Τράπεζας Πειραιώς έκανε να σπάσουν τα τηλέφωνα των βραβευμένων εστιατορίων της Αθήνας και –για πρώτη φορά– της επαρχίας. Στα τραπέζια τους, το πρώτο διήμερο συναντήσαμε λάτρεις της γαστρονομίας με διαφορετικά προφίλ, μιλήσαμε με σεφ, μαζέψαμε εντυπώσεις και αναμεταδίδουμε.
Νικόλας Στράγκας, ένας Έλληνας star-patissier στην Κοπεγχάγη!
Η ολόδικη του «Strangas Dessert Boutique» κάνει θραύση στην Κοπεγχάγη˙ ο ίδιος έχει δική του ενότητα σε πρωινή εκπομπή της δανέζικης τηλεόρασης˙ μια σειρά μαγειρικών σκευών που θα φέρει το όνομά του πρόκειται να λανσαριστεί σύντομα.
Μαγιάτικα wine dinners στο «New Taste»
Για δυο Παρασκευές, στις 13 και στις 20/5, το καλαίσθητο εστιατόριο του «Νew Hotel» στη Φιλελλήνων υποδέχεται την Οινοποιία Τσάνταλη.
«Chefi the restaurant»: Όλα... φράουλα
Ένα «Sensual strawberry menu» προτείνει το εστιατόριο του Χαλανδρίου στις 18 και στις 25/5.
S.Pellegrino Young Chef 2016: Τέσσερις Έλληνες στον ημιτελικό
Περνούν στην επόμενη φάση του διαγωνισμού για την ανάδειξη νεαρών ταλέντων της διεθνούς μαγειρικής σκηνής, κι ετοιμάζουν τις βαλίτσες τους για το Τελ Αβίβ.
Στο «Αltamira» με έκπτωση 20%
Πιάτα από τις κουζίνες της νοτιανατολικής Ασίας, τον αραβικό κόσμο, την Ινδία και το Μεξικό σε μια όμορφη αυλή του Αμαρουσίου.
«Ψαρώσαμε»: στη Γλυφάδα, σαν σε νησί
Διάλεξε το δρόμο της ψαροσύνης ο Άρης Χατζόπουλος, κι έστησε ένα καινούργιο, περιποιημένο θαλασσινό στέκι, κλασικό στις προτάσεις του, οικονομικό κι έξτρα φιλικό.
«Rubirosa»: Player… παραλίας
Ένα νέο παράλιο all-day σποτ ανοίγει τις πόρτες του στον Άλιμο. Το όνομά του το δανείζεται από έναν λατινοαμερικάνο playboy.
«Great minds eat alike» στο Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας
Την πρώτη της ατομική έκθεση με τίτλο «Great Minds eat alike» παρουσιάζει Σοφία Γκααφάρ από τις 12/5 έως και την 1/8.
Ένα ακόμη μουσικό Σάββατο στο «Saloon»
Στις 14/5 στις 8 μ.μ. στο piano-restaurant των Ιλισίων εμφανίζονται η Ρέα Φέρτη και ο Γιάννης Αραμπατζής.
Athens Coffee Festival: Τα πάντα για τον καφέ
Με στόχο να ενημερώσει για τις νέες τάσεις στο χώρο του καφέ, αλλά και για τις τεχνικές που κυριαρχούν στη διεθνή σκηνή, διοργανώνεται το τριήμερο 13 -15 Μαΐου στην Αθήνα το Athens Coffee Festival...
«Ramino»: Ιταλία στα... χάλκινα
Λιλιπούτειο, προσιτό, ανοιχτόκαρδο, το τελευταίο τέκνο του Ομίλου Καστελόριζο, στην οδό Μεταξά στη Γλυφάδα, ανοίγει τα χαρτιά του με ζεστές χάλκινες αποχρώσεις και ιταλικό φαγητό με έμφαση στην πίτσα και τα ζυμαρικά.
«TGI Fridays»: Μάιος με κτήμα Χατζημιχάλη
Τα Wine Series, τα οινικά τετ α τετ των «TGI Fridays» με Έλληνες παραγωγούς ήδη ξεκίνησαν το δεύτερο γύρο τους.
Καλοκαιρινή έναρξη για το «Βalthazar»
Tο bar-restaurant των αδερφών Πιτσιλή ξαναβγαίνει στον φοβερό κήπο του από αυτή την Παρασκευή 6/5.
Opening party για το καλοκαιρινό «Akanθus»
Το κεφάτο club restaurant επιστέφει στις 6/5 στην καλοκαιρινή του έδρα στον Άλιμο, με ποικίλα events στο πρόγραμμα και τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο στην επιμέλεια της κουζίνας.
«Otto Resto Bar»: Φαγητό, ποτό και ιστορία
Το όνομα έχει την εξήγησή του. Ο all-day χώρος που άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του στην Καλαμιώτου στεγάζεται σε ένα επιβλητικό νεοκλασικό που υπήρξε κάποτε κατοικία του Όθωνα.
«Different beast»: Mix & match στην Κηφισιά
Αll-day χώρος, νέος, ωραίος, upcycled, και… εν εξελίξει. Θα τον συναντήσετε στην οδό Κασσαβέτη.
Athens burger fest στο Γκάζι
Στο χορό των μπιφτεκιών και των buns θα μπει για τρεις μέρες το παλιό αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι, από τις 6 έως τις 8/5.
Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2016: Τα καλύτερα εστιατόρια της Eλλάδας στο 50%
Το «αθηνόραμα» και η Τράπεζα Πειραιώς σάς στρώνουν το τραπέζι στα βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο και Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας εστιατόρια όλης της Ελλάδας με έκπτωση 50% στις τιμές. Κηρύττουμε επίσημα την έναρξη, λάβετε θέσεις!
Στο «Κuzina» με έκπτωση 20%
Μια καλή ευκαιρία να δοκιμάσετε τα καινούργια πιάτα του Άρη Τσανακλίδη είτε έξω, στην περατζάδα της Αδριανού, είτε μέσα, στην όμορφα νοσταλγική, ψηλοτάβανη σάλα.
Να γιατί η επόμενη ελληνική γαστρονομική επανάσταση θα έχει άρωμα Κυκλάδων
Αρχίζει να ακούγεται και να προσελκύει όλο και περισσότερους γαστροναύτες. Η επόμενη μικρή ανανεωτική επανάσταση στην ελληνική κουζίνα θα έχει άρωμα και γεύση Κυκλάδων. Τώρα που οι Έλληνες ανακαλύπτουν ουσιαστικά τη νησιώτικη γευστική μας παράδοση, θα μπορούν να τη νιώσουν και οι ξένοι.