Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019: Η γαστρονομία της βραδιάς
Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης, ο μοναδικός Έλληνας σεφ που η γαλανόλευκη κουζίνα του έχει βραβευτεί με αστέρι Michelin στο εξωτερικό, προσκλήθηκε από το «α» στη Θεσσαλονίκη και καταχειροκροτήθηκε στο diner de gala της απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας.
Ποια νέα εστιατόρια φέρνει η άνοιξη στην Αθήνα;
Κοντά 15 νέες αφίξεις υποδέχεται η πρωτεύουσα σε μιαν άκρως ενδιαφέρουσα εαρινή σύναξη νέων εστιατορίων. Περισσότερα εντός.
H «Σουρωτή» δυναμικός υποστηρικτής του θεσμού «Ημέρες Σύγχρονης Μακεδονικής Κουζίνας»
Το φυσικό ανθρακούχο μεταλλικό νερό «Σουρωτή» είναι το πρώτο σε πωλήσεις στην κατηγορία του, με φιλοδοξίες να καταστεί ισχυρό αναγνωρίσιμο brand σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Ο Νίκος Κοντοσώρος δεν μαγειρεύει πια εδώ...
O Δημήτρης Αντωνόπουλος απευθύνει με βαθιά λύπη τον τελευταίο χαιρετισμό σ’ έναν Κερκυραίο ευπατρίδη της μακεδονικής κουζίνας.
Μια «Κουρδιστή Μαϊμού» εμφανίστηκε στο Μοναστηράκι
Μπορεί το «Cosa Nostra» να μας αποχαιρέτησε πρόσφατα, ωστόσο ο Μιχάλης Τάσσης είχε κιόλας κατά νου τη διάδοχη κατάσταση που μόλις έκανε πρεμιέρα.
«Θα σε κάνω βασίλισσα»: Του Βοτανικού ο θρόνος
Είναι αλλιώτικο στέκι το μαγαζί του Δημήτρη Λίτινα στον Βοτανικό. Ταμπέλες δεν του βάζεις, ούτε κυριολεκτικές ούτε μεταφορικές.
Φτιάξτο μόνος σου!
Οι homemade παρασκευές αρχίζουν ν’ αποτελούν ένα νέο πεδίο προσωπικής έκφρασης σεφ και εστιατόρων και στο φετινό σαφάρι των Χρυσών Σκούφων είδαμε πολύ ιδιαίτερες εκδοχές τους.
Βραβεία «Αργώ»: O Konstantin Filippou είναι κορυφή!
Οκτώ μεγάλοι Έλληνες που τιμούν το ελληνικό πνεύμα εκτός Ελλάδος, τιμήθηκαν για πρώτη φορά με τα με τα Βραβεία «Αργώ». Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος μίλησε με τον θριαμβευτή της κατηγορίας της Γαστρονομίας, τον διάστερο σεφ Konstantin Filippou που διαπρέπει στη Βιένη.
Βραδιά μαγειρικής τριανδρίας στο «Άδολο»
Ο executive chef του κομψού εστιατορίου της Κηφισιάς Βασίλης Τσατσάκης υποδέχεται τον Νίκο Σκαμνάκη και τον Δημήτρη Μακρυνιώτη για μια βραδιά κρητικοϊαπωνική με περουβιανές πινελιές.
«Gigifioggo»: Nέο spot στο Περιστέρι
Ένα all day καφέ-μπιστρό με έντονη θεατράλε ατμόσφαιρα είναι το αδερφάκι της καταξιωμένης «Δάφνης», που άνοιξε μόλις τις πόρτες του πολύ κοντά στο σταθμό του μετρό.
Το «Mano d’ Oro» είναι η ιταλική αυλή της Βουλιαγμένης
Η τρατορία στην ήσυχη πλευρά της πιάτσας της Λεωφόρου Βουλιαγμένης μιλάει άπταιστα Ιταλικά, αλλά με ελληνική προφορά.
«Salonica»: Η αφρόκρεμα της Θεσσαλονίκης έρχεται στο «Ark»
Με τη δυναμική γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης μας συντονίζει το 2ο Symposio at Ark και επίτιμο καλεσμένο στις 11/4 τον πολυβραβευμένο σεφ του «Makedonia Palace» Σωτήρη Ευαγγέλου. Κλείστε θέση!
Ο Νίκος Κοντοσώρος έφυγε και η ελληνική κουζίνα έχασε έναν πρωτοπόρο υποστηρικτή της
Θα τον θυμόμαστε σαν έναν ιδεαλιστή της ελληνικής γαστρονομίας, λάτρη της κουζίνας του τόπου και των υλικών του.
Γαλλόφωνη γευστική γιορτή στο «St. George Lycabettus»
Το πολυτελές ξενοδοχείο στις παρυφές του Λυκαβηττού υποστηρίζει το Φεστιβάλ Γαλλόφωνου Κινηματογράφου και σερβίρει ένα μενού ειδικά για την περίσταση.
Άνοιξη με νέες γεύσεις στο «Alficon»
Το ολοκαίνουργιο ανοιξιάτικο μενού μόλις έκανε ντεμπούτο στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο του Παγκρατίου κι έχει έντονο ελληνικό χρώμα.
Ένα πολύ «Funky» pop-up στην Costa Navarino
Στο εμβληματικό resort complex της Μεσσηνίας θα περάσει το καλοκαίρι του το «Funky Gourmet» ανανεώνοντας το γαστρονομικό τοπίο της Πελοποννήσου.
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019 από το «αθηνόραμα»: Τα highlights της απονομής του γαστρονομικού θεσμού που ήρθε για να μείνει
Η πόλη της Θεσσαλονίκης υποδέχτηκε την Τρίτη 2 Απριλίου για δεύτερη χρονιά τα βραβεία των καλύτερων εστιατορίων ελληνικής κουζίνας στη χώρα. Δείτε το αναλυτικό φωτορεπορτάζ.
2 αφορμές για βόλτα στο «Hilton»
Πρωτότυπο γευστικό αφιέρωμα στην αγκινάρα στο «Βυζαντινό» ή απογεύματα με live πιάνο στο «Aethrion Lounge Bar»;
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019 από το αθηνόραμα: Δείτε τους μεγάλους νικητές
Η τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας για το 2019 από το Αθηνόραμα έγινε την Τρίτη 2 Απριλίου στο ξενοδοχείο Makedonia Palace της Θεσσαλονίκης.
Σούπερ value for money μενού στον «Τηλέμαχο»
Χωρίς αντίπαλο παίζουν τα δύο σπέσιαλ μενού που τρέχουν καθημερινά στην πρεσβεία του κρέατος του Γιώργου Τσιλιγκίρη στο Σύνταγμα.
Νέες γεύσεις στο «Μάνη Μάνη»
Αέρας ανανέωσης πνέει εδώ και λίγο καιρό στο ατμοσφαιρικό διώροφο νεοκλασικό στο Κουκάκι.
Για πίτσα και κοκτέιλ στο «Forget Domani»
Δεν έχει πολύ καιρό που αφίχθηκε στα Άνω Πετράλωνα η ατμοσφαιρική ιταλική gastropub με την ιδιαίτερη αγάπη στον Φρανκ Σινάτρα.