Τρεις chefs, τρεις διαφορετικές δημιουργικές γλώσσες και μία κουζίνα. Στις 6 Σεπτεμβρίου, το UPON Athens στήνει ένα 6 Hands dinner που φέρνει στο ίδιο pass τον Daniel Gottschlich, τον Δημήτρη Χρονόπουλο και τον οικοδεσπότη Γρηγόρη Κίκη, συνεχίζοντας τη σειρά γαστρονομικών συναντήσεων που έχει αρχίσει να χτίζει από τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του.
Ο Daniel Gottschlich ταξιδεύει από την Κολωνία, όπου βρίσκεται πίσω από το Ox & Klee, εστιατόριο βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin. Η κουζίνα του είναι τεχνικά ακριβής, σύγχρονη και έντονα προσωπική, με αντιθέσεις, παιχνίδι υφών και μια δημιουργικότητα που έχει βάλει το εστιατόριό του στον χάρτη της γερμανικής υψηλής γαστρονομίας.
Στο γλυκό κομμάτι της βραδιάς μπαίνει ο Δημήτρης Χρονόπουλος, από τις πιο αναγνωρίσιμες προσωπικότητες της σύγχρονης ελληνικής ζαχαροπλαστικής, φέρνοντας μαζί του την ακρίβεια, την τεχνική και τη χαρακτηριστική κομψότητα των δημιουργιών του.
Ο Γρηγόρης Κικής, από την πλευρά του, κρατά τον ρόλο του οικοδεσπότη και τη γραμμή του UPON: έντονες γεύσεις, comfort αναφορές, σύγχρονες τεχνικές και fine-bistro διάθεση χωρίς το βάρος της επισημότητας. Στις 6 Σεπτεμβρίου, λοιπόν, το ενδιαφέρον θα βρίσκεται στο πώς αυτές οι τρεις τόσο διαφορετικές προσωπικότητες θα χωρέσουν στο ίδιο μενού. Και αυτό, από μόνο του, είναι αρκετός λόγος για να κρατήσεις τραπέζι.
