Ακόμη και τις νύχτες του καύσωνα έχει άλλη χάρη να ανασαίνεις τη δροσιά του λόφου του Φιλοπάππου στο Neoma Roof Garden απολαμβάνοντας μια από τις πιο πανοραμικές θέες της Αθήνας - από τη φωτισμένη Ακρόπολη με το πολυσυζητημένο συμπληρωμένο δυτικό Αέτωμα σε περίοπτη θέση ως τον πύργο στο Ελληνικό.
Το γεγονός ότι βρίσκεσαι σε ένα μοντέρνο τριώροφο ντιζαϊνάτο boutique hotel όπως το Neoma σε μια ιστορική, ήσυχη γειτονιά της Αθήνας με ιδιαίτερη γοητεία κάνει τη βόλτα εδώ ακόμη πιο ευχάριστη. Ο κατάλογος των κοκτέιλ περιλαμβάνει και αρκετές προτάσεις χωρίς αλκοόλ (από Paloma μέχρι Toffee Bliss aperitivo και Moscow Mule) ενώ στο στήσιμο του χώρου ακροβατεί μεταξύ cafe-bar και εστιατορίου. Το πιθανότερο πάντως είναι ότι είτε έρθετε για spritz είτε για φαγητό, θα μοιραστείτε αυτή την άγνωστη στους πολλούς (ακόμη τουλάχιστον) ταράτσα κυρίως με τους ενοίκους του ξενοδοχείου που απολαμβάνουν το απεριτίφ ή το δείπνο τους.
Οι περιπατητές που κατεβαίνουν τα μονοπάτια του Φιλοπάππου με τους φακούς το δειλινό κάνουν ακόμη πιο ενδιαφέρουσα την παρατήρηση της Αθήνας που αλλάζει χρώματα από ψηλά, καθώς διατρέχουμε το μενού που συνδυάζει κάποια δημοφιλή summer classics (όπως π.χ. τατάκι τόνου με broth ανανά, μάραθο, αγγούρι, X.O. λάδι και ξύσμα λάιμ ή ταρτάρ μοσχίδας με κρέμα καπνιστής μελιτζάνας και γιαούρτι) με πιο comfort ελληνικές προτάσεις που ήταν και οι πιο πετυχημένες απ’ ότι δοκιμάσαμε.
Η δροσερή αποδομημένη σπανακόπιτα βρίσκεται ορθώς στις σαλάτες καθότι το φρέσκο σπανάκι κυριαρχεί (μια πιο έντονη παρουσία της φέτας θα δικαιολογούσε περισσότερο τον τίτλο), ενώ δύο από τα best-selling, απ’ ότι μαθαίνουμε, πιάτα σε ζυμαρικά και κυρίως στέκονται στο ύψος των περιστάσεων. Ο λόγος για την παραδοσιακή κερκυραϊκή παστιτσάδα με αρωματικά μπαχαρικά και σιγομαγειρεμένο κόκορα (που εδώ προσομοιάζει περισσότερο σε ένα είδος ραγού παστίτσιο με μπεσαμέλ αλλά είναι νόστιμη και με σωστό al dente στο λαζάνι) και το ωραία ψημένο αρνάκι με καπνιστή μελιτζάνα, za'atar, μέλι, κατίκι Δομοκού και σάλτσα από τους χυμούς του αρνιού, όπου ακουγόταν και τρούφα.
Το βάσκικο cheesecake δεν λείπει από τα γλυκά και εδώ συνοδεύεται από μαρμελάδα μάνγκο, passion fruit και διακριτικές νότες τσίλι, ενώ η λίστα των κρασιών και των ποτών συνάδει με το ύφος του χώρου που προσφέρεται και για απεριτίφ ή ποτό, ειδικά τώρα τον Αύγουστο που τα ξενοδοχεία είναι εγγυημένη πρόταση.
Μουσών 13, Αθήνα, 2130883945
Kρατήσεις μέσω του www.neomahotel.com
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
