Χρόνο με τον χρόνο η Αθήνα γίνεται πιο πολυπολιτισμική και αυτό δεν αποτυπώνεται μόνο στα εστιατόρια της πόλης. Το βλέπεις πια και στα καφέ της. Νέες γεύσεις, διαφορετικές τελετουργίες γύρω από τον καφέ και το τσάι, γλυκά που μέχρι πρότινος γνωρίζαμε μόνο από ταξίδια ή ταινίες, αποκτούν μόνιμη διεύθυνση στην πρωτεύουσα. Το όμορφο είναι πως δεν χρειάζεται να πάρεις αεροπλάνο για να βρεθείς, έστω για λίγο, στη Σεούλ, την Αβάνα ή το Παρίσι. Αρκεί να παραγγείλεις το σωστό ρόφημα στη σωστή διεύθυνση.
Moonkiz Café: Τα bubble teas της Σεούλ στο κέντρο της Αθήνας
Η πρωτεύουσα απέκτησε πρόσφατα το πρώτο αμιγώς κορεάτικο café της και μάλιστα σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία της πόλης. Στον πεζόδρομο της Αδριανού, το Moonkiz Café μοιάζει με μια πολύχρωμη πύλη προς τη σύγχρονη κορεατική κουλτούρα, προφανώς υπό τους ήχους της K pop. Στο ποτήρι μπαίνει Boba Milk (το γνωστό μας Bubble tea) σε φοβερές παραλλαγές, τσάι matcha, matcha latte αλλά και πολλά ιδιαίτερα και ευφάνταστα κοκτέιλ with corean twist. Στα του street food τα φανταστικά corn dogs και οι διάφορες εκδοχές σε σάντουιτς Sandos θα σου κάνουν την εισαγωγή για τα πιο δυσεύρετα maregon, γλυκάκια που φτιάχνονται από χειροποίητη μαρέγκα και θυμίζουν μακαρόν. Έχει και έξοχα ψαράκια Taiyaki γεμιστά με φασόλι όπως και mochi που είναι μεν ιαπωνικά αλλά εδώ δεν χωράνε οπαδικά!
Αδριανού 3, Θησείο, 21 0321 4067
Tocororo: Άρωμα Αβάνας και λατινοαμερικάνικος καφές στο Χαλάνδρι
Χωρίς να έχουμε καλά- καλά αμιγώς κουβανέζικο εστιατόριο, στην Αθήνα άνοιξε το πρώτο καθαρόαιμο κουβανέζικο καφέ. Το Tocororo στο Χαλάνδρι πήρε το όνομά του από το εθνικό πουλί της Κούβας ενώ είναι έργο δύο ανθρώπων που αγάπησαν την Αβάνα μέσα από τα ταξίδια τους και αποφάσισαν να μεταφέρουν λίγη από τη ζεστασιά της στην πόλη. Στην καρδιά του χώρου βρίσκεται το microroastery του, όπου ψήνονται αποκλειστικά λατινοαμερικάνικοι καφέδες. Από την Κολομβία και την Κόστα Ρίκα μέχρι τη Νικαράγουα, την Ονδούρα και την ίδια την Κούβα, κάθε χαρμάνι έχει τη δική του προσωπικότητα και αφηγείται μια διαφορετική ιστορία. Το αποτέλεσμα είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα coffee experiences της πόλης, ιδανικό για όσους αγαπούν να εξερευνούν διαφορετικές προελεύσεις και αρωματικά προφίλ. Οι χειροποίητες εμπανάδας και οι υπόλοιπες κουβανέζικες λιχουδιές λειτουργούν ως το ιδανικό συνοδευτικό, αλλά εδώ ο πραγματικός πρωταγωνιστής παραμένει ο καφές και η λατινοαμερικάνικη ψυχή του.
Κολοκοτρώνη 15 & Γυφτοπούλου 10, Χαλάνδρι, 21 3049 3263
Ladurée: Το παριζιάνικο όνειρο βρήκε αθηναϊκή διεύθυνση
Για όσους έχουν περάσει έστω μία φορά από τη Rue Royale ή και άλλους δρόμους του Παρισιού, το όνομα Ladurée κουβαλά κάτι περισσότερο από ένα γλυκό. Ταυτισμένο όσο κανένα άλλο γλύκισμα με μια ολόκληρη πόλη, μια αισθητική και μια ιδέα πολυτέλειας που επιβιώνει εδώ και περισσότερο από ενάμιση αιώνα. Πλέον, αυτή η εμπειρία έχει μεταφερθεί και στην Αθήνα, λίγα βήματα από τη Μητρόπολη στο πρώτο αθηναϊκό Ladurée.
Το café διατηρεί όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που έκαναν διάσημο τον γαλλικό οίκο: παστέλ αποχρώσεις, χρυσές λεπτομέρειες, βιτρίνες που μοιάζουν με κοσμηματοθήκες και φυσικά τα θρυλικά macarons. Φιστίκι, τριαντάφυλλο, βανίλια και σοκολάτα πρωταγωνιστούν, ενώ δίπλα τους βρίσκονται οι φινετσάτες pâtisseries και οι περίφημες Eugénies. Καθισμένος με έναν café au lait ή ένα αρωματικό τσάι στο χέρι, δύσκολα δεν θα νιώσεις για λίγο ότι βρίσκεσαι σε κάποιο παριζιάνικο σαλόνι. Και ίσως αυτό να είναι τελικά το μεγαλύτερο προτέρημα του Ladurée: η ικανότητά του να μεταφέρει μια ολόκληρη πόλη μέσα σε ένα φλιτζάνι και ένα μικρό, αέρινο macaron.
Πλατεία Μητροπόλεως και Μπενιζέλου Παλαιολόγου 11, 2103221929
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
