Ας το παραδεχτούμε: το καλό κρέας, για να το φας όπως πρέπει, θέλει το μάστορά του. Αυτόν που θα ξέρει να εκμεταλλευτεί την άριστη ποιότητά του, προετοιμάζοντάς το με τον σωστό τρόπο. Αυτή ακριβώς είναι η περίπτωση του "Medouli Chop House", το οποίο συνδυάζει τη σοφία της κρεατοφαγικής παράδοσης με τον ανανεωτικό αέρα μιας φρέσκιας ματιάς. Το steak house σε υποδέχεται σε ένα χώρο με όμορφο ντιζάιν και γήινους τόνους, ένα χώρο που κρατά εκείνη την οικειότητα που σε προδιαθέτει ότι αυτό το μέρος θα γίνει το επόμενο στέκι σου. Η παρέα σίγουρα θα ευχαριστηθεί τα κλασικά ορεκτικά, όπως οι ιδανικά τηγανισμένες πατάτες, η τυρόπιτα με μέλι κι οι αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες.
Παράλληλα, οι πιο μερακλήδες θα εκτιμήσουν δεόντως το μεδούλι στα κάρβουνα, αλλά και το ταρτάρ μόσχου με αρσενικό Νάξου. Περνώντας στα κυρίως, θα βρεις πιάτα όπως η χοιρινή tomahawk και τα σιγομαγειρεμένα ribs, κοτόπουλο στη βέργα μαριναρισμένο με πιπεριά Φλωρίνης και μήλο, αλλά και ποικίλες μοσχαρίσιες κοπές από Black Angus: T-bone, σπαλομπριζόλα, flat iron και tri-tip είναι μόνο μερικές από αυτές. Μην παραλείψεις να συνοδεύσεις τη γευστική σου εμπειρία με τις πολύ καλές ετικέτες κρασιού που διαθέτει το μαγαζί.
Αλεξιουπόλεως 31, Αργυρούπολη, 2109944444, Medouli Athens, @medouli.athens
