Το "Hogar" μας καλεί να νιώσουμε σα στο σπίτι μας

Το νέο στέκι του Κορυδαλλού προσφέρει all day εμπειρία με την υπογραφή του σεφ Χρήστου Γλωσσίδη, που σερβίρει brunch, snacks και μεγάλα πιάτα για όλη τη μέρα με κλασικές αναφορές και ανατολίτικο twist.

Hogar Κορυδαλλός

"Hogar" είναι η ισπανική λέξη για το σπίτι και σα στο σπίτι μας θέλει να μας κάνει να αισθανθούμε το νέο αυτό all day στέκι της Πλατείας Ελευθερίας στον Κορυδαλλό, ακριβώς απέναντι από το μετρό. Minimal αισθητική και ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα συνθέτουν το περιβάλλον, με τα ροφήματα, τους χυμούς, αλλά και τα ποτά, να συναντούν τα γευστικά τους ταίρια στο ανεξάντλητο συνταγολόγιο του ταλαντούχου σεφ Χρήστου Γλωσσίδη. Γνωστός μας όχι μόνο από τις κουζίνες της τηλεόρασης, αλλά και ενδιαφέροντα γευστικά project της Αθήνας, ο Γλωσσίδης παρουσιάζει εδώ μια all day κάρτα που επανεφευρίσκει κλασικά φαβορί τόσο για brunch και τσιμπολόι, όσο και για μεγαλύτερες ορέξεις.

Hogar Burger

Ολόφρεσκα Bao Buns με γαρίδες tempura, χοιρινή πανσέτα, ή τραγανό κοτόπουλο πλασάρονται δίπλα σε burger από ψωμάκι άνθρακα με παλαιωμένο cheddar, χειροποίητη ketchup hoisin και chutney από μπέικον, tacos γεμίζονται με πάπια Πεκίνου και τραγανό κρεμμύδι σε μια λατινο-ασιάτικη συνάντηση, ενώ από τις επιλογές δεν λείπουν classics όπως η αυθεντική καρμπονάρα με κρόκο αυγού και παρμεζάνα, αλλά και γλυκές πινελιές σαν το carrot cake με ναμελάκα τόνκα, ή τα brownies με κρέμα φιστικιού και παγωτό espresso.

Hogar Cocktails

Tο πρόσημο "twist and classic" έχει και ο κατάλογος των cocktail, καθώς πάνω στις κλασικές επιλογές δημιουργούνται ιδιαίτερες γεύσεις με homemade υλικά, φροντίζοντας το "Hogar" να είναι το all day bar που θα γίνει το δεύτερο σπίτι σας, για κάθε στιγμή της ημέρας.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Φαγητό μετά μουσικής: 8 στέκια για όλες τις ορέξεις

Όποιο κι αν είναι το μουσικό είδος που σας ανοίγει την όρεξη, θα το βρείτε στις παραδοσιακές ταβέρνες, στα ατμοσφαιρικά εστιατόρια και στα θεαματικά καμπαρέ της πόλης, που παντρεύουν στη σάλα τους νοστιμιά και διασκέδαση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
03/02/2023

Σύγχρονη γαστρονομία με θέα στο "The Stanley Hotel"

Οι ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις του ιστορικού ξενοδοχείου, με την υπογραφή σεφ Κωνσταντίνου Φιλιππόπουλου, έχουν σύγχρονο πρόσημο και ατού την εντυπωσιακή θέα από την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ως τον Πειραιά, τα νησιά του Αργοσαρωνικού και την Πάρνηθα.

Για το Super Bowl 2023 πάμε "Hard Rock Cafe Athens"

To "Hard Rock Cafe Athens" γιορτάζει το μεγαλύτερο αθλητικό event της Αμερικής, με ένα ειδικά διαμορφωμένο Tailgate μενού.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δίνει γευστικά μαθήματα εξωστρέφειας

Με αφορμή τη συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ως τιμώμενης Περιφέρειας, στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ο κ. Σωτήρης Μπάτος, Τομεάρχης Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μιλά στο "α" για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και της μακεδονικής κουζίνας.

Όλυμπος Νάουσα/ Θεσσαλονίκη

Το πιο εμβληματικό ίσως εστιατόριο της Ελλάδας, το γαστρονομικό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, επανέρχεται μετά το κλείσιμό του το 1994 με φινέτσα και αρχοντιά. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Τασιούλα τέρπει.

Long read: Το χειμωνιάτικο Πήλιο της Ελένης Ψυχούλη | που θα φάτε παραδοσιακά στα τουριστικά και μη χωριά

Σε μια εποχή που ο τουρισμός αποζητά την επιστροφή στην αυθεντικότητα και την ανάγκη να ζήσεις σαν ντόπιος ένα μέρος που γνωρίζεις, το Πήλιο είναι ο ιδανικός προορισμός. Αν σχεδιάζετε τριήμερο για Καθαρά Δευτέρα σας ετοιμάσαμε τον ιδανικό οδηγό.

Στο "Balthazar" (και) για το "Penthouse"

Νέος χώρος στο δημοφιλές bar restaurant της Τσόχα αλλά και ένα ακόμη πολλά υποσχόμενο project για τη νεότερη γενιά της οικογένειας Πιτσιλή.