6 στέκια που νοστιμίζουν το Περιστέρι

Κρέας και ψάρι για βραβείο, μοντέρνες ταβέρνες, ανατρεπτικές gastro pub αλλά και προχώ streetfood βάζουν την πινελιά τους στο γευστικό χάρτη της μεγάλης συνοικίας.

Travolta

Τραβόλτα 
Η κατάδυση των αδερφών Λιάκου στην ψαροφαγία επιπέδου είναι απόλυτα ιδιοσυγκρασιακή κι έχει σαν όχημα τα καΐκια που μισθώνουν κατ’αποκλειστικότητα προκειμένου να τους εφοδιάζουν με τις καλύτερες ψαριές τους. Δοκιμάστε τον εξαίσιο πύργο από φιλεταρισμένες σαρδέλες, τις σούβλες θαλασσινών, αλλά και οτιδήποτε στο έμπειρο τηγάνι και τη σχάρα.

Basegrill

Base Grill
Η έτερη έδρα των αδερφών Λιάκου γράφει από το 2005 τη δική της κρεατο-ιστορία, φέρνοντας στο Περιστέρι κόσμο από ολόκληρο το λεκανοπέδιο. Την αρχή κάνει πάντα η signature φωλιά από πατάτες τηγανιτές με αυγά μάτια, ενώ η συνέχεια γράφεται με χειροποίητα αλλαντικά και λουκάνικα, και ασφαλώς εκλεκτά κρεατικά που ωριμάζουν στα εντυπωσιακά ψυγεία στην είσοδο του εστιατορίου.

kottabos

Κότταβος
Μια μοντέρνα ταβέρνα με ατμόσφαιρα από τα παλιά, που υλοποιείται όμορφα με παλιές ρεκλάμες και vintage αντικείμενα στο χώρο. Το μενού δίνει έμφαση στις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες από διάφορες περιοχές της Ελλάδας και προτείνει από φάβα Σχοινούσας και τηγανιτές πατάτες Νάξου μέχρι στριφτόπιτα με μετσοβόνε, τραχανότο με φέτα Ηπείρου και χοιρινή σταβλίσια με σάλτσα σιναπόσπορου.

Dafni

Δάφνη
Ανοιχτόκαρδη και ζεστή, με ιστορία είκοσι και βάλε χρόνων στο Μπουρνάζι. Επικεφαλής στην κουζίνα είναι η έμπειρη Αριστέα Βλάχου που προμηθεύεται με φροντίδα προϊόντα από μικρούς Έλληνες παραγωγούς και μαγειρεύει ένα πλούσιο γευστικό μωσαϊκό με άρωμα παράδοσης και πιάτα όπως η διάσημη βοσκόπιτα, τα σμυρναίικα σουτζουκάκια και άλλα πολλά. 

norma

Norma Aθενs
Φρέσκο αέρα έφερε στη συνοικία αυτή η κομψή gastro pub, όπου την κουζίνα επιμελείται ο Νίκος Καραθάνος. Ο αποδομημένος μουσακάς που τυλίγεται σε τηγανιτό ραβιόλι και ο τόνος σε κανταΐφι συνοδεία φιδέ με γεύση γεμιστών είναι ανάμεσα στις προτάσεις που σκιαγραφούν τη μαγειρική φιλοσοφία του βραβευμένου σεφ, ενώ δεν λείπουν τα signature κοκτέιλ με την υπογραφή του Αλέξανδρου Γκικόπουλου.

Bromiara

Βρωμιάρα 
Η πιο διάσημη καντίνα των Ιωαννίνων πάρκαρε πριν λίγο καιρό (και) στο Περιστέρι, επί της Παναγή Τσαλδάρη. Η φήμη της οφείλεται στο "καθαρό" streetfood που σερβίρει, μια και τα κρεατικά που μπαίνουν στα ψωμάκια, όπως η πανσέτα και το χειροποίητο μπιφτέκι, μαγειρεύονται sous vide και οι συνοδευτικές σάλτσες είναι χειροποίητες. 
 

Περισσότερες πληροφορίες

Δάφνη

Μ. Αλεξάνδρου 86, Μπουρνάζι
  • Εστιατόρια

Basegrill Athens

Λεωφ. Κωνσταντινουπόλεως 64, Περιστέρι
  • Εστιατόρια

Τραβόλτα

Αρκαδίας & Αγίου Παύλου 33, Περιστέρι
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Κότταβος

Μιλτιάδου 14, Περιστέρι
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Οι κυρίαρχες τάσεις στη γαστρονομία και τον τουρισμό στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Ένα πλούσιο τριήμερο με πλήθος παραγωγών, εκπρόσωπους επιχειρήσεων από τον κλάδο της λιανικής, της εστίασης, του τουρισμού και των ξενοδοχείων, σεμινάρια μαγειρικής και συζητήσεις που εστιάζουν στις κυρίαρχες γαστρονομικές τάσεις.

27/01/2023

Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου: Ένας και πλέον αιώνας συνεταιριστικής παράδοσης και δημιουργίας

Ο συνεταιρισμός που ιδρύθηκε στο μεγαλύτερο κεφαλοχώρι του Πηλίου, τη Ζαγορά, το 1916 από 199 κατοίκους της περιοχής, εκπροσώπους όλων των κοινωνικών τάξεων, συνεχίζει με επιτυχία την πορεία του εξυπηρετώντας πλέον συνολικά περισσότερα από 800 μέλη.

Napul’è

Το ιταλιάνικο εστιατόριο της Μάγκυς Ταμπακάκη και του Francesco Ciccio έχει αυθεντικότητα στηριγμένη σε εξαιρετικά ιταλικά προϊόντα και είναι αγαπημένο στέκι των σεφ της Αθήνας, με αστεράτες πίτσες, ριζότο, μακαρονάδες και άλλα ωραία.

Ο Κώστας Κούφαλης είναι ο νέος chef de cuisine της "Σπονδής"

Εσωτερική μεταγραφή στην κουζίνα του βραβευμένου εστιατορίου.

Η Άννα Διαμαντοπούλου στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου

H κα Διαμαντοπούλου θα πραγματοποιήσει διάλεξη που θα εστιάζει στην εκπαίδευση μπροστά στις προκλήσεις του 21ου αιώνα.

Και εγένετο "Mezze Athens" στην Μητροπόλεως

Δεύτερο πόστο για το νόστιμο concept του Ομίλου Καστελόριζο, που μετά τη Γλυφάδα σερβίρει εκλεκτούς μεζέδες και στο κέντρο.

O John Σκοτίδας πιάνει αθηναϊκό πόστο στο "Abra Ovata"

Ο νεαρός σεφ κάνει το δρομολόγιο Λονδίνο-Βουλιαγμένη, για να πραγματοποιήσει το εστιατορικό του ντεμπούτο στην Αθήνα.