Εστιατόρια
Τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας είναι εδώ! Δες κριτικές, το μενού και τις κουζίνες τους και αποφάσισε πού θα πας για φαγητό
Rib Eye, το πιο νόστιμο κομμάτι κρέατος για σχάρα
Ανοίγει ο καιρός και η σκέψη ενός ωραίου ψητού στα κάρβουνα (ή και στο γκριλ) συντροφιά με μια παγωμένη Kaiser, γίνεται… έντονη επιθυμία!
Αγίου Βαλεντίνου στο WHISPERS: Ένα δείπνο για δύο πάνω από τη φωτισμένη Αθήνα
Το WHISPERS υποδέχεται την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού που μιλά τη γλώσσα του ρομαντισμού.
Περισσότερα
Botany Roof Garden at Acropolis: Ρομαντικό δείπνο με θέα την ιστορία
Date night τετ α τετ με την "αιώνια θέα της πόλης"; Το rooftop εστιατόριο του βραβευμένου με Michelin Key ξενοδοχείου "Anthology of Athens", υπόσχεται να δώσει στη βραδιά του Αγίου Βαλεντίνου μοναδική χροιά, όπως ακριβώς αρμόζει στην περίσταση.
Περισσότερα
"EROS" ανίκατε μάχαν στο "Sense"
Το pop up μενού γευσιγνωσίας "EROS" του σεφ Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου, στο κομψό εστιατόριο "Sense", είναι μια γαστρονομική αφήγηση αφιερωμένη στον έρωτα.
Περισσότερα
Βαλεντίνος στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Το εστιατόριο "Ark" μάς υποδέχεται την ημέρα της γιορτής των ερωτευμένων με ένα μενού - ζωντανή πρόσκληση για μια ιδανική βραδιά στην παραλία της Γλυφάδας.
Περισσότερα
Arty Βαλεντίνος στο NEW Hotel
"Valentine’s Staycation" ή ατμοσφαιρικό δείπνο; Το πιο ρομαντικό Σαββατοκύριακο του χρόνου είναι ιδανική αφορμή για μια μικρή απόδραση με το ταίρι σας, πέρα από τα δεδομένα, στο NEW Hotel.
Περισσότερα
Love is in the Heart of Athens @ Meliá Athens
Στη γιορτή της αγάπης, το love story ξεκινά στο Meliá Athens με fine dining, spa moments και urban vibes.
Περισσότερα
Video walkthrough: H Ναταλία Δραγούμη δοκιμάζει την casual dining εμπειρία του "Opus Inner Pleasure"
Το μοντέρνο all day bistro στη Γλυφάδα υποδέχεται τη γνωστή ηθοποιό και λάτρη της καλοφαγίας και συστήνει την εμπειρία που το καθιστά γευστικό προορισμό.
Περισσότερα
Video walkthrough: Η Ναταλία Δραγούμη συστήνεται στην ελληνο-ασιατική γευστική συμμαχία του "Garum"
Η γνωστή ηθοποιός και δεινή gastronomista δοκιμάζει την πρωτοποριακή κουζίνα του Χρήστου Γλωσσίδη στο νεοσύστατο εστιατόριό του στο Μετς.
Περισσότερα
Υψηλή γαστρονομία και καφές: αρώματα και γεύσεις που συνδυάζονται
Η εμπειρία σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας είναι μια σύνθεση της οποίας κάθε πινελιά αποτελεί οργανικό κομμάτι μιας αφήγησης. Συμπεριλαμβανομένου και του καφέ.
Περισσότερα
Chimichuri, η αργεντίνικη σάλτσα που απογειώνει το κρέας
Ένα «μαγικό» μείγμα με βάση τον μαϊντανό και το σκόρδο, που χαρίζει φρέσκα αρώματα και έξτρα γεύση στα ψητά κρεατικά -και όχι μόνο. Ή αλλιώς πως μπορούμε απλά και εύκολα να δώσουμε μια διαφορετική νότα στο καθημερινό ή το φιλικό μας τραπέζι…
Νήσος και Άμβυξ διοργανώνουν διαδικτυακό συνέδριο για την επόμενη μέρα στην εστίαση
Μια σειρά από επίκαιρα ερωτήματα και προκλήσεις φωτίζει η διαδικτυακή συζήτηση για τους επαγγελματίες του κλάδου στις 18/5.
Τα εστιατόρια οργανώνονται και διεκδικούν!
29 εστιάτορες προτείνουν μέτρα για την επανεκκίνηση της λειτουργίας της εστίασης.
12 νέες ιδέες για delivery και take away
Μέχρι να ανοίξουν κανονικά τις πόρτες τους σε έναν μήνα περίπου, ιδού ορισμένα αθηναϊκά στέκια που μόλις ξεκίνησαν νόστιμη προθέρμανση.
Ψαρονέφρι, ο τρυφερός συνοδός της μπίρας
Το χοιρινό φιλέτο συγκεντρώνει μοναδικά προσόντα: είναι μαλακό, άπαχο καθώς και εύκολο και γρήγορο στο μαγείρεμα. Επιπλέον, ταιριάζει τέλεια με την αγαπημένη μας Kaiser, όπως και να το φτιάξουμε. Πώς να μην έχει φανατικούς οπαδούς;
BBQ στο σπίτι: ιδέες, tips και συνταγές που θα κάνουν τη διαφορά!
Έφτασε η κατάλληλη στιγμή για ένα BBQ! Η διάθεσή μας το αναζητάει περισσότερο από ποτέ και ο καιρός σιγοντάρει αυτή τη χαρούμενη διαδραστική διαδικασία ψησίματος, ακόμα κι αν το «έξω» είναι μια απλή βεράντα.
Ο «Βασίλαινας» μαγειρεύει για καλό σκοπό
Γεύματα για τους πωλητές της Σχεδίας ετοιμάζει το εμβληματικό εστιατόριο του Θανάση Βασίλαινα.
Η γαστρονομική αλληλεγγύη συνεχίζεται δυναμικά
Μέσα από την πρωτοβουλία «COOK4HEROES» γνωστοί σεφ και εστιατόρια, φροντίζουν μαγειρεύοντας για τους μαχητές της πρώτης γραμμής των νοσοκομείων αναφοράς. Είμαστε μαζί τους!
Νόστιμα και χρήσιμα tips για Πάσχα κατ’οίκον
Μαγειρίτσα, οβελίας, πασχαλινά γλυκά αλλά και εκλεκτά deli είναι μόλις ένα κλικ ή ένα τηλεφώνημα μακριά.
Ο Αθηναγόρας Κωστάκος μπαίνει στην κουζίνα και φτιάχνει ψωμί
Ο βραβευμένος σεφ στέλνει το δικό του αισιόδοξο μήνυμα από την κουζίνα του σπιτιού του και μας δίνει τη συνταγή για αφράτο ψωμί με προζύμι.
Το «Πράσινο Εστιατόριο» είναι το μέλλον της γαστρονομίας
Με την κλιματική αλλαγή να αποτελεί μια βραδύκαυστη αλλά ιδιαίτερα σοβαρή απειλή, η πορεία που πρέπει να ακολουθήσουμε είναι σαφέστατα οικολογική. Έτσι πρέπει να προβληματιστούμε σοβαρά και να χαράξουμε νέα στρατηγική δημιουργίας εστιατορίων.
Οι οινικές αρμονίες του Πάσχα
Το Πάσχα και ο covid θέλουν σωφροσύνη και καλοπέραση χωρίς να το κουνήσουμε από το σπίτι, κι εμείς διαλέγουμε να ταιριάξουμε τα εδέσματα της περιόδου με εξαιρετικά κρασιά του Κτήματος Σκούρα.
Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης μένει σπίτι του και φτιάχνει pancakes σουφλέ
Ο βραβευμένος σεφ και συνιδιοκτήτης του «CTC» μας ξεναγεί με χιούμορ στην καραντίνα του και μας ανοίγει την όρεξη για τέλειο σπιτικό brunch.
Investment Wines: τι είναι και πώς τα συλλέγουμε;
Τι σχέση μπορεί να έχει με τις επενδύσεις το κρασί; Η απάντηση είναι απλή: η σπανιότητα και η ζήτηση, αλλά και η ποιότητα και το marketing, μπορούν να καταστήσουν μια φιάλη άκρως συλλεκτική.
«Cookoovaya», «Basegrill» και «Travolta» μαγειρεύουν για καλό σκοπό
Με την υποστήριξη του Δήμου Αθηναίων παρέχουν γεύματα για το προσωπικό των νοσοκομείων αναφοράς για τον Covid – 19.
Το «Zaf» διοργανώνει cook challenge
Τον μάγειρα που κρύβουμε μέσα μας φέρνει στην επιφάνεια ο διαγωνισμός που τρέχει έως τις 30/4 στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης του διαχρονικού στεκιού στην πλατεία Αγίας Ειρήνης.
Φτιάχνουμε κόκορα παστιτσάδα αλά «6 Κλειδιά»
Μια από τις signature συνταγές του, με έντονα κερκυραϊκά αρώματα, μοιράζεται μαζί μας το βραβευμένο εστιατόριο στην Άφησσο του Πηλίου.
Παράδοση νοστιμιάς κατ' οίκον απευθείας από τους ειδικούς
Αυτές οι ημέρες που #menoumespiti προσφέρουν σίγουρα αφορμή για να ακονίσουμε τις μαγειρικές μας ικανοτήτες, έρχονται όμως κι εκείνες οι στιγμές που είτε δεν θέλουμε να μπούμε στην κουζίνα είτε επιθυμούμε να απολαύσουμε κάτι πιο σπέσιαλ από τα χέρια των ειδικών.