Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της E.R. COFFEE EXPERIENCES του Ομίλου Εταιρειών RESOUL στην HORECA, την μεγαλύτερη έκθεση για τον τουρισμό και την εστίαση στη χώρα μας, παρουσιάζοντας το καινοτόμο σύστημα παρασκευής ελληνικού καφέ ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ BRIQI. Ο Πρωθυπουργός επισκέφθηκε το περίπτερο και έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το πρωτοποριακό σύστημα. Ο Πρόεδρος της εταιρίας κ. Άνθιμος Δημητριάδης μας δίνει περισσότερες πληροφορίες.
Τι ήταν αυτό που σας ώθησε στη δημιουργία του καινοτόμου αυτού συστήματος;
Το πάθος μας για τον ελληνικό καφέ. Ποτέ δε σταματάμε να σκεφτόμαστε τρόπους ώστε να μπορεί περισσότερος κόσμος, ακόμα πιο εύκολα, να απολαμβάνει τον τέλειο ελληνικό καφέ.
Και από τη στιγμή που διαπιστώσαμε πως ο κόσμος έβλεπε την παρασκευή του ως μια πολύπλοκη διαδικασία, σκοπός μας έγινε να την απλοποιήσουμε, κάνοντας τον ελληνικό καφέ μια επιλογή για όλους τους καταναλωτές και τους επαγγελματίες της εστίασης.
Γιατί ονομάστηκε ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ BRIQI;
Γιατί αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι ότι διαθέτει έξυπνο μπρίκι με αναδευτήρα και αισθητήρες στο εσωτερικό που παρασκευάζει με τον τελειότερο τρόπο έναν εξαιρετικό ελληνικό καφέ. Είναι ο ιδανικός συνδυασμός παράδοσης και τεχνολογίας.
Εξηγήστε μας πως λειτουργεί.
Είναι εξαιρετικά απλό στη χρήση. Επιλέγουμε τον καφέ μας - κλασικό, σκούρο ή χωρίς καφεΐνη με την αντίστοιχη κάψουλα, πατάμε το κουμπί και σε λίγα δευτερόλεπτα απολαμβάνουμε έναν άψογο ελληνικό. Μπορούμε να επιλέξουμε μονό ή διπλό και το αποτέλεσμα που σερβίρουμε έχει το τέλειο καϊμάκι ακόμη και κατακάθι.
Ποια ανάγκη έρχεται να καλύψει στους επαγγελματίες της HORECA;
Σε μια χώρα με σημαντικό τουρισμό και πλούσια παράδοση στην γαστρονομία, πιστεύουμε ότι το σερβίρισμα του αυθεντικού ελληνικού καφέ αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της φιλοξενίας που προσφέρουμε. Σήμερα ο επαγγελματίας της εστίασης και των ξενοδοχείων αντιμετωπίζει δυσκολίες στην προετοιμασία του σωστού ελληνικού καφέ λόγω χρόνου, διαδικασίας και γνώσης της παρασκευής του.
Τι παραπάνω προσφέρει το BRIQI;
Πρώτα από όλα το BRIQI είναι ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ και αυτό σημαίνει πολλά. Σημαίνει πολύχρονη εμπειρία στον ελληνικό καφέ, τεχνογνωσία, πάθος και μεράκι με βάση την επιτυχία με τις εστίες γκαζιού ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ που έχουμε φέρει στην ελληνική αγορά. Τεχνικά τώρα, το BRIQI έχει πολλά πλεονεκτήματα. Τα πιο βασικά είναι ότι χρησιμοποιεί κάψουλες καφέ που διατηρούν την φρεσκάδα και ότι διαθέτει μπρίκι με αναδευτήρα και αισθητήρες στο εσωτερικό έτσι ώστε να δημιουργείται το τέλειο καϊμάκι. Το ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ BRIQI παρασκευάζει τον καφέ σε 45 δεύτερα και προσφέρει τέλειο αποτέλεσμα χωρίς απόκλιση στην ποιότητα.
Ένα από τα "μυστικά" του καλού ελληνικού είναι το χαρμάνι του. Εσείς τι χαρμάνι χρησιμοποιείτε;
Το χαρμάνι του ελληνικού καφέ μας είναι αποτέλεσμα μακρόχρονης μελέτης με την συνεργασία ειδικών του ελληνικού καφέ και έχει ως βάση την υψηλή ποιότητα και τον εξαίρετο συνδυασμό κόκκων ποικιλίας Arabica Λατινικής Αμερικής και Robusta από την Ασία. Οι κάψουλες μας δίνουν την δυνατότητα να προσφέρουμε ποικιλία, φρεσκάδα και σταθερά υψηλή ποιότητα.
Ποιο είναι το όραμά σας;
Το όραμά μας είναι να αποκτήσει ξανά ο ελληνικός καφές τη θέση που του αξίζει.
Να τον απολαμβάνουν όλοι οι Έλληνες αλλά και οι φίλοι του καφέ σε όλον τον κόσμο.
Να δείξουμε σε όλους ότι είναι ο καλύτερος καφές, πολύ υγιεινός, πολύ γευστικός και πλέον πολύ εύκολος στην παρασκευή.
Περισσότερες πληροφορίες για το ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ BRIQI θα βρείτε εδώ: https://www.el-greko.gr/briqi
