Ramen Project: Η μυστικός ζωμός της απόλυτης γεύσης

Η ομάδα του χαλανδριώτικου «Μυστικού Κήπου» έρχεται στο σπίτι μας, με τη βαθιά νοστιμιά του αυθεντικού της ramen να ξεδιπλώνεται σε κάθε κουταλιά, κι ένα σωρό από άλλες ασιατικές λιχουδιές να δίνουν εξωτικό άρωμα στα γιορτινά μας βράδια.

Ramen Project

Η βαθιά, ζωντανή νοστιμιά μας καλής σούπας ράμεν, δεν είναι κάτι που ξεχνά κάποιος εύκολα. Η πολυεπίπεδη γευστική πολυπλοκότητά της σε συνδυασμό με την ανάλαφρη φρεσκάδα των εκλεκτών της υλικών, συνθέτουν συνδυασμό που εγγράφεται βαθιά στη μνήμη – μόνη προϋπόθεση, η νοστιμιά της να μη βασίζεται σε εύκολα βελτιωτικά, αλλά στην κοπιαστική και χρονοβόρα προετοιμασία, με διαλεγμένα ένα - ένα τα υλικά. Αυτό δηλαδή που κάνει η ομάδα του "Μυστικού Κήπου" του Χαλανδρίου, για το νέο γευστικό της εγχείρημα: το "Ramen Project".

Ramen Project

Με την εμπειρία της ομάδας και την αφοσίωσή της στην εξαιρετική πρώτη ύλη και την αυθεντική γεύση, να ξεδιπλώνονται σε κάθε κουταλιά του αυθεντικού της ramen, το "Ramen Project" είναι μια delivery - only εμπειρία, που φτάνει στο σπίτι μας με νοστιμιά και φρεσκάδα εστιατορίου. Οι ζωμοί, που παρασκευάζονται όλοι εκ του μηδενός στο αρχηγείο του "Ramen Project", έρχονται σφραγισμένοι σε ειδικές σακούλες vacuum, για να προστεθούν επί τόπου στα υπόλοιπα συστατικά της σούπας, ώστε οι υφές, οι γεύσεις κι οι εντάσεις να είναι εγγυημένα ολόφρεσκες και ζωηρές.

Ramen Project
Ramen Project

Έτσι, επιλογές όπως το κλασικό Beef Ramen με μοσχαρίσιο ζωμό, soba noodles, καπνιστό brisket, αυγό, μανιτάρια και χειροποίητο kimchi, η ελληνόστροφη Greek Style Ramen με γίδα βραστή, φιδέ και μπούκοβο, ή best sellers σαν το Chicken Green Curry Ramen και το Spicy Mussels Ramen γίνονται ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε για να προσθέσουμε comfort εξωτισμό στις γιορτινές βραδιές μας, ενώ ένα σωρό άλλες ασιατικές λιχουδιές, σαν το sashimi τόνου, τα χειροποίητα dumplings γαρίδας, και η ρυζοσαλάτα με ιαπωνική ομελέτα, χέλι και καπνιστό σκουμπρί, παντρεύονται χάρμα με το σάκε και τις ιαπωνικές μπύρες του Ramen Project, υπογράφοντας μια εμπειρία που μας ταξιδεύει, χωρίς καν να βγούμε από το σπίτι μας!

Ramen Project

Βρείτε το "Ramen Project" στις online πλατφόρμες delivery

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Tanpopo": Ο Σωτήρης Κοντιζάς σερβίρει ράμεν

Το Nolan-verse επεκτείνεται, με ένα νέο εστιατόριο στην Αριστείδου, που τοποθετεί το ράμεν στο επίκεντρο της γαστρονομικής προσοχής.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
03/02/2023

Πρώτη ματιά στο ολοκαίνουριο "Enkelt"

Το νέο all day μπιστρό στο Χαλάνδρι έχει ηχηρές υπογραφές και σκανδιναβική φιλοσοφία.

Φαγητό μετά μουσικής: 8 στέκια για όλες τις ορέξεις

Όποιο κι αν είναι το μουσικό είδος που σας ανοίγει την όρεξη, θα το βρείτε στις παραδοσιακές ταβέρνες, στα ατμοσφαιρικά εστιατόρια και στα θεαματικά καμπαρέ της πόλης, που παντρεύουν στη σάλα τους νοστιμιά και διασκέδαση.

Σύγχρονη γαστρονομία με θέα στο "The Stanley Hotel"

Οι ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις του ιστορικού ξενοδοχείου, με την υπογραφή σεφ Κωνσταντίνου Φιλιππόπουλου, έχουν σύγχρονο πρόσημο και ατού την εντυπωσιακή θέα από την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ως τον Πειραιά, τα νησιά του Αργοσαρωνικού και την Πάρνηθα.

Για το Super Bowl 2023 πάμε "Hard Rock Cafe Athens"

To "Hard Rock Cafe Athens" γιορτάζει το μεγαλύτερο αθλητικό event της Αμερικής, με ένα ειδικά διαμορφωμένο Tailgate μενού.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δίνει γευστικά μαθήματα εξωστρέφειας

Με αφορμή τη συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ως τιμώμενης Περιφέρειας, στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ο κ. Σωτήρης Μπάτος, Τομεάρχης Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μιλά στο "α" για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και της μακεδονικής κουζίνας.

Long read: Το χειμωνιάτικο Πήλιο της Ελένης Ψυχούλη | που θα φάτε παραδοσιακά στα τουριστικά και μη χωριά

Σε μια εποχή που ο τουρισμός αποζητά την επιστροφή στην αυθεντικότητα και την ανάγκη να ζήσεις σαν ντόπιος ένα μέρος που γνωρίζεις, το Πήλιο είναι ο ιδανικός προορισμός. Αν σχεδιάζετε τριήμερο για Καθαρά Δευτέρα σας ετοιμάσαμε τον ιδανικό οδηγό.