Ένα βράδυ στο «Balcony»
Χαρήκαμε καθαρόαιμη ελληνική κουζίνα με εκσυγχρονιστικές νότες σε ένα εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από το Μουσείο Ακρόπολης.
Προχωρημένες ψαροδημιουργίες στο Νέο Ηράκλειο
Μόλις πέντε μήνες έχει δέσει τη βάρκα του στο εστιατόριο «Αφρόψαρο» ο ικανότατος σεφ Γιάννης Στανίτσας και βρέθηκε με τα δίχτυα του γεμάτα από ψαροφάγους, που φαίνεται πως έχουν αγαπήσει τις προτάσεις του.
Ποιο ρεστοράν ακούει Duran Duran;
Open bar, πολύ ιδιαίτερα fingerfood και άφθονα ’80s hits στο πρώτο πάρτι του «Chefi The Restaurant» που εκτός από το να μαγειρεύει, του αρέσει και να χορεύει.
Τι λέει ο Δημήτρης Κατριβέσης για τις γαστρονομικές τάσεις και φάσεις στον πλανήτη;
Ένας κοσμοπολίτης και πολυταξιδεμένος σεφ παρατηρεί και καταγράφει της εξελίξεις της διεθνούς γαστρονομίας συνομιλώντας με τον Δημήτρη Αντωνόπουλο.
«Parla»: Η ιταλική... εποχή του Θοδωρή Παπανικολάου
Αναζητά καινούργιο έδαφος σε ένα αγαπημένο του γήπεδο και τα πάει μια χαρά. Νέο ύφος μοντέρνας ιταλικής κουζίνας που είχαμε χρόνια να δούμε στην Αθήνα.
Μια μοντέρνα τρατορία που τη λένε «Margot»
Ένα απρόβλεπτο vitello tonnato, χειροποίητη pasta fresca και άλλες ιταλικές ιστορίες σε ένα νέο εστιατόριο στα βόρεια προάστια που δείχνει ιδιαίτερα ενδιαφέρον.
Σαν πας στο Περιστέρι «Μην Ψαρώνεις»
Μια μοντέρνα ψαροταβέρνα με τολμηρό όνομα που καλλιεργεί τη θαλασινή μαγειρική πέρα απ' τη σχάρα.
Η μούσα του «Pelagos Seaside Restaurant» έρχεται στο «Ark»
Η νεαρή σεφ Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου του βραβευμένου εστιατορίου της Ιεράπετρας είναι η απόλυτη πρωταγωνίστρια του έκτου γαστρονομικού event του Symposio at Ark στις 12/4.
Ποιός φέρνει αύρα China town στην Πανόρμου;
Στο «Peking Duck», που δεν θα αργήσει να ανοίξει τις πόρτες του, βλέποντας τα κρεμασμένα τραγανά παπιά στη βιτρίνα, θα το πιάνεις αμέσως το νόημα.
Ένα «Γιαμ» κι άλλο ένα
Η Αύρα Πανουσοπούλου κι ο Παρασκευάς Καρράς ένωσαν δυνάμεις και νοστιμιές κι έστησαν από κοινού το μεζεδοπωλείο «Γιαμ... Γιαμ».
Πάσχα στην Αθήνα | Νόστιμα σενάρια για όλα τα γούστα
Αρνιά, κοκορέτσια και ανοιξιάτικες μυρωδιές με την πρωτεύουσα και τα πέριξ να κινούνται στην τροχιά της σούβλας –καμιά φορά και του φούρνου.
Μαγειρίτσα: 18 αχνιστά ραντεβού με την παράδοση
Θα ψιλοκόψουν τις συκωταριές, τα λαχανικά και τα χορταρικά τους, θα χτυπήσουν αβγολέμονο και θα σας περιμένουν. Και δίπλα στη θεσμική αναστάσιμη σούπα-βάλσαμο θα βάλουν ο καθένας τα δικά του.
Όταν ο Χολαργός παίζει «Φυσαρμόνικα»
Αυτό το χαρούμενο υβρίδιο καφενείου/μεζεδοπωλείου που έστησαν πριν από μερικά χρόνια δύο φίλοι πάνω σε μία από τις πιο πολύβουες αρτηρίες της πόλης κάτι κάνει καλά...
Ένα δείπνο γεμάτο Ασύρτικο
Πέντε ετικέτες ξεδιπλώνουν τις διαφορετικές όψεις της εμβληματικής ελληνικής ποικιλίας σε μια πολύ ενδιαφέρουσα γευσιγνωσία στον «Βασίλαινα».
Τρεις δυνατοί συνδυασμοί κοκτέιλ και φαγητού
Κουζίνα και μπαρ ανταλλάσσουν πάσες και αμφίδρομα ερεθίσματα στο «42.Barstronomy Athens», στο «Borsalino» και στο «Τhe Zillers». Δείτε ποιος φτιάχνει τι.
Κερδίστε ένα ταξίδι στο Μεξικό με άρωμα τεκίλα!
Το Dos Hermanos σας ταξιδεύει εντελώς δωρεάν στο Μεξικό, μυώντας σας στον κόσμο της tequila και του συναρπαστικού μεξικανικού πολιτισμού.
Πασχαλιάτικο αρνάκι για... σπίτι!
Θα σας τα έχουν όλα έτοιμα: το μαγειρικό team του «Κastri bistro» αναλαμβάνει το πασχαλινό σας τραπέζι κι εσείς μπορείτε να τα παραλάβετε όλα έτοιμα και να ασχοληθείτε με... τα υπόλοιπα.
Cardhu Supper Club | Ο Αλέκος Συσσοβίτης είναι ο οικοδεσπότης της πιο φιλόξενης και παρεΐστικης θεατρικής πρόσκλησης
Η ζεστασιά και η απροσποίητη λάμψη μιας ξεχωριστής θεατρικής συντροφιάς γέμισε ζωντάνια και πηγαίο αίσθημα έναν από τους πιο ατμοσφαιρικούς χώρους της πόλης σε ένα από τα πιο γενναιόδωρα σε συναίσθημα Cardhu Supper Club με οικοδεσπότη τον Αλέκο Συσσοβίτη.
Η ρηξικέλευθη πρόταση του οραματιστή Herve This που θα σώσει τον πλανήτη...
Η ριζοσπαστική κουζίνα Note a Note που δοκιμάσαμε και στη σχολή Le Monde, παρουσία του δημιουργού της Herve This, χρησιμοποιεί μόνο θρεπτικές ουσίες, αρώματα και νερό και δίνει τροφή για πειραματισμό και σκέψη!
«Vinarte»: Ιταλική γαστροοινική εμπειρία
Μεγάλη wine list με εκλεκτές ετικέτες και ανάλαφρο μενού με στοιχεία από όλη τη Μεσόγειο σε έναν χώρο με σοφιστικέ, arty διάθεση.
«Big Kahuna» και στο Χαλάνδρι
Στην δεύτερη, αναλόγως εξωτική έδρα του, παίζει κυρίως στο γήπεδο των μπέργκερ.