Αβέρτα: Νέα ταβέρνα δένει στο Κουφονήσι

Παραδοσιακή κουζίνα δίχως όρια σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της νησιωτικής Ελλάδας.

Αβέρτα: Νέα ταβέρνα δένει στο Κουφονήσι

Το θυμάσαι το Τζετ, που για τρία καλοκαίρια έπαιζε ολοήμερη μπάλα στο Κουφονήσι με feelgood ατμόσφαιρα και ωραία ποτά από τον Μανώλη Λυκιαρδόπουλο; Ε, πλέον δίνει τη θέση του στην ταβέρνα Αβέρτα, από την ίδια ακριβώς ομάδα αλλά, προφανώς, με εντελώς διαφορετικό κόνσεπτ και προσανατολισμό. 

Το Αβέρτα, που αναμένεται να ανοίξει στα τέλη Μαΐου, θα πατήσει πάνω στο κλασικό τερέν της ελληνικής παραδοσιακής ταβέρνας. Στο τιμόνι της γευστικής διεργασίας εδώ θα βρεθεί ο σεφ Στέλιος Καραγιάννης (με θητεία μεταξύ άλλων στο Καλόφεγγο, στο Πορί, και στο βραβευμένο Λινού Σουμπάσης και Σία), με το focus να γίνεται στα της θάλασσας καλούδια, δίχως να παραγκωνίζεται το κρέας.

Ο χώρος θα ντυθεί με σκουρόχρωμο ξύλο και πάτωμα τερακότα, συν μία εξωτερική κουζίνα που θα δίνει ακόμη περισσότερο τη σπιτική αίσθηση στο μέρος. Το Αβέρτα θα σερβίρει καθημερινά από νωρίς το απόγευμα.

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το 'σαν να βρίσκεσαι στην Κωνσταντινούπολη' γλυκό στέκι του Ψυρρή

Για τους λάτρεις των πολίτικων γλυκών, των λαχταριστών πίτων και των μικρών λιχουδιών, υπάρχει ένα πολύ συγκεκριμένο σποτ στο κέντρο της Αθήνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
02/04/2026

"Leo’s Degustation": Το ιστορικό delicatessen έπιασε Αρχελάου

Το ιστορικό delicatessen του Ηλία Αποστόλου αφήνει το Κολωνάκι για το Παγκράτι και μας ξανασυστήνεται στην πιο φωτεινή, ευρύχωρη και αλέγρα εκδοχή του.

Το GB Roof Garden φέρνει το πασχαλινό τραπέζι στην καρδιά της Αθήνας

Το τραπέζι στρώνεται καθ’ όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, όπου θα απολαύσετε ειδικό μενού με νηστίσιμα πιάτα και επιδόρπια.

Πάσχα στην Αθήνα με γεύση παράδοσης και κομψότητας στο "Cafezoe"

Την Κυριακή του Πάσχα, η παράδοση αναδεικνύεται με διακριτική πολυτέλεια και εκλεπτυσμένες γεύσεις, συνθέτοντας μια εμπειρία φιλοξενίας που αποπνέει κομψότητα, ζεστασιά και αυθεντικό ελληνικό χαρακτήρα.

Kyoko Sushi Bar: Όταν η λεπτομέρεια και η φρεσκάδα φέρνουν το Κυότο στην Αθήνα

Μόλις λίγα βήματα από το Μουσείο της Ακρόπολης, το Kyoko Sushi Bar φέρνει την Ιαπωνία στην Αθήνα με δημιουργικά sushi και μίνιμαλ ατμόσφαιρα.

Γιατί το Basegrill θεωρείται ναός της αθηναϊκής κρεατοφαγίας

Το λίκνο του κρέατος στην πρωτεύουσα και οι λόγοι για τους οποίους ξεχωρίζει.

Ράντικαλ

Στην ανεβασμένη πιάτσα της Κυψέλης, αυτό το πανκ μπιστρό με τις ελληνικές αφετηρίες κάνει μια ριζοσπαστική δήλωση κανονικότητας στην εικόνα και το στήσιμό του, θέλει όμως καλιμπράρισμα στις γεύσεις του για να έρθει σε πρώτο πλάνο η αναζωογονητική φόρα της κουζίνας.