Από παραδοσιακές ταβέρνες μέχρι σύγχρονα street food και fine dining εστιατόρια, ακολουθούν μερικές ξεχωριστές επιλογές από τον οδηγό μας για τα Πετράλωνα.
Βόλτα
Ο Ξενοφώντας, που θα τον δείτε στη σάλα κι η Ελισάβετ, που έχει αναλάβει την κουζίνα, έστησαν αυτό το ζεστό, φιλικό μεζεδο-στέκι στα Κάτω Πετράλωνα. Είναι βαμμένο με χαρούμενα χρώματα, με τα πουά και τα καρό του, και παλιά τυπογραφικά στοιχεία που παίζουν... σκραμπλ στα ράφια. Στα πιάτα, που έχουν σπιτική χροιά κι αντλούν υλικό από την ελληνική παράδοση, ιδίως στις εναλλασσόμενες επιλογές ημέρας, έχει βάλει το χεράκι της η Μαρία Διακάτου. Κάθε Κυρ. live με ρεμπέτικα και σμυρνέικα.
Hanky Panky
Ο βραβευμένος Γρηγόρης Κίκης ("Hervé") παρουσιάζει ένα διαφορετικό street food εστιατόριο. Cheeseburger με χειροποίητο μπριός, smoke gun με καραμελωμένο κρεμμύδι και μίσο, chicken burger και χοτ ντογκ με σάλτσα μπάρμπεκιου στα must taste.
Herve
Προσωποποιημένο high end σέρβις και υψηλή αισθητική στο πιάτο χαρακτηρίζουν το fine dining εστιατόριο του πολυβραβευμένου σεφ Ερβέ Προνζάτο και του συνεταίρου του Γρηγόρη Κίκη, με την ανοιχτή κουζίνα, αγκαλιασμένη από μια μεγάλη μπάρα, να αποτελεί το κέντρο της δράσης και μερικά τραπέζια περιμετρικά, αλλά και στην κομψή αυλή να συμπληρώνουν το τερέν. Η σοφιστικέ και απόλυτα προσωπική κουζίνα του Ερβέ ξεδιπλώνεται μέσα από μικρά γαστρονομικά κομψοτεχνήματα, που αναδεικνύουν τη γαλλική του κουλτούρα, μπολιασμένη με τις επιρροές από τα ταξίδια του στην Ασία.
Ο Σαντορινιός
Κοντά στον σταθμό του ηλεκτρικού των Πετραλώνων, ο Σαντορινιός απλώνει τα τραπέζια του σε μία παραδοσιακή κυκλαδίτικη αυλή και σερβίρει νοστιμιές με πρόσημο ελληνικό, καλομαγειρεμένα πιάτα και, κυρίως, την αίσθηση της ταβέρνας της γειτονιάς.
Sole Giaguaro Athens
Ο Giovanni Scaraggi έστησε ένα ιταλικό εστιατόριο που κοιτάζει με σύγχρονη ματιά την κουζίνα της "Μπότας". Must taste το χταπόδι με guanciale, οι χειροποίητες παπαρδέλες με μοσχαρίσια μάγουλα και η πορκέτα με σταμναγκάθι και σάλτσα pico de gallo. Οινική λίστα με κυρίαρχο τον ιταλικό αμπελώνα και ποτά που επιμελείται ο Δημήτρης Κιάκος.
Δείτε όλες τις προτάσεις εστιατορίων στα Πετράλωνα στον οδηγό εστιατορίων του athinorama.gr.
Διαβάστε Επίσης
