Η αθηναϊκή ριβιέρα έχει φέτος την τιμητική της, με το πολυαναμενόμενο opening του ξεχωριστού all-day and night lifestyle concept, το οποίο συνδυάζει εστιατόριο, day club, beach club και late-night rendez-vous spot σε ένα πολυδιάστατο, άκρως εξωτικό περιβάλλον. Με επικεφαλής τον αναγνωρισμένο σεφ Juan David Ocampo, που αποτίνει τον καλύτερο φόρο τιμής στην τάση της περουβιανής κουζίνας, το "Manko", μετά τη διεθνή του επιτυχία, ανοίγει τις πόρτες του για πρώτη φορά στην Ελλάδα, στο πλέον προνομιακό location, στο πολυτελές ξενοδοχείο "One&Only Aesthesis".
Από τη στιγμή που δρασκελίζεις τις μεγάλες ξύλινες πόρτεςαντίκες για να περάσεις σε ένα μακρύ τούνελ πλαισιωμένο από "quipu", ένα σύστημα κόμπων που χρησιμοποιούνταν από τους αρχαίους Περουβιανούς για την καταγραφή δεδομένων, ακολουθείς ένα μονοπάτι απόλαυσης σε ένα bohemian περιβάλλον που εξιτάρει τις αισθήσεις: από την πισίνα και το χώρο χαλάρωσης πάνω στην άμμο, στο ceviche & cocktail bar και το βασικό dining room, όπου tuna tiradito, χταπόδι anticuchero και τηγανητό λαβράκι με σάλτσα Nikkei αντανακλούν το μείγμα των πολιτισμών που έχουν φτάσει στο Περού ανά τους αιώνες και ενσωματώνουν ισπανικές, αφρικανικές, ιταλικές και ιαπωνικές επιρροές.
Όσο η ώρα περνάει, το "Manko" μετατρέπεται σε έναν σαγηνευτικό προορισμό για νυχτερινή διασκέδαση με ξεχωριστά κοκτέιλ και κορυφαίους DJs.
"One&Only Aesthesis", Λεωφ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα, 2166861900, κρατήσεις: www.mankoathens.com, FB: Manko Athens, IG: @MankoAthens
