Αραδιάζει κρητικά εδέσματα, κάτω από τις πυκνές φυλλωσιές των δέντρων ζωντανεύοντας ένα σημείο όπου οι Αγιοπαρασκευιώτες αποκαλούν κρυμμένο διαμαντάκι.
Σε κοντινή απόσταση από την στάση Νομισματοκοπείο, τα Ρωμανάκια τροφοδοτούν την κρητική φιλοξενία με αυθεντικότητα, επιλεγμένες πρώτες ύλες και ανακουφιστική νοστιμιά.
Όλα τα κλασικά του ανεξάντλητου εδεσματολογίου της κρητικής κουζίνας αναβιώνουν με μαστοριά όπως το ριφάκι αργομαγειρεμένο στην κατσαρόλα με χόρτα, το παραδοσιακό γαμοπίλαφο με ζυγούρι και οι πεντανόστιμοι γιαχνιστοί χοχλιοί.
Περισσότερα στο Αφιέρωμα Μετρόραμα
Καθώς η ζέστη γίνεται πιο επίμονη, οι πιο απολαυστικές έξοδοι μεταφέρονται στη Λυκόβρυση, τη Βάρη, τη Δροσιά, τον Ρέντη και το Ζούμπερι. Έξι εστιατόρια που αξίζουν κάθε χιλιόμετρο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Με welcome drinks, finger food και εορταστική διάθεση, το Spitjack στο Golden Hall γιορτάζει έναν χρόνο λειτουργίας και προσκαλεί το κοινό σε ένα ξεχωριστό birthday party στις 3 Ιουλίου.
Ο Lorenzo και Alessandro μας ξεναγούν σε ένα ταξίδι αξέχαστων γεύσεων στο εστιατόριο I due cippi στην Σατούρνια, όπου η παράδοση του κρέατος συναντά τις νέες τάσεις.
Εμπνευσμένο από τις γεύσεις της Μήλου και της Μεσογείου, κάθε πιάτο συνδυάζει δημιουργικά την παράδοση με σύγχρονες τεχνικές.
Από τους παραγωγούς και τους σεφ μέχρι τις παρέες που μοιράζονται το τραπέζι, μια νέα γαστρονομική εμπειρία εζυμώθηκε με πάθος, φέρνοντας κοντά όλα όσα κάνουν τις στιγμές μας ξεχωριστές.
Στην κουζίνα, ο βραβευμένος executive chef Γκίκας Ξενάκης υπογράφει μια προσεγμένη μοντέρνα ελληνική πρόταση, την οποία αποδίδει με ανάλαφρη ακρίβεια ο resident chef Δήμος Πίτσης.
Δύο συμπληρωματικές εκδοχές της γαστρονομικής εμπειρίας του "Santo Collection Resorts & Villas" συστήνουν τα "Ãlme Restaurant" και "Alios Ilios Restaurant & Bar".