Γεύση από καλοκαίρι στο "Ourse"

Δροσερές προτάσεις με φαντασία, δημιουργικότητα και φινέτσα φιγουράρουν στις βιτρίνες του κομψού ζαχαροπλαστείου στα βόρεια με την υπογραφή του ταλαντούχου pastry chef Σπύρου Πεδιαδιτάκη.

Ourse παγωτό

Με έμπνευση τις παραδοσιακές γεύσεις, ταξίδια και αναμνήσεις, αλλά και αγαπημένα προϊόντα, 16 προτάσεις παγωτών και σορμπέ φιγουράρουν στις βιτρίνες του γνωστού ζαχαροπλαστείου νέας γενιάς στη Γλυφάδα.

Γεύσεις απλές, όπως βανίλια με φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης ή σοκολάτα Gianduja αλλά και πιο εξεζητημένες, όπως το φιστίκι Αιγίνης με ανθό αλατιού, λευκή καραμελωμένη σοκολάτα με passion fruit και crumble κακάο ή το καϊμάκι με τσουρέκι και καραμελωμένα βύσσινα είναι μερικές από όσες βρίσκουμε αυτή την περίοδο και με το καλοκαίρι να βρίσκεται πλέον προ των πυλών, φαίνεται ότι όλοι οι δρόμοι οδηγούν προς τα νότια για μια ανάσα δροσιάς. Η λίστα των επιλογών βέβαια θα συνεχίσει να εμπλουτίζεται κατά καιρούς με νέες προσθήκες, πάντα με οδηγό την εποχικότητα, συνάδοντας με τη γενικότερη φιλοσοφία του ζαχαροπλαστείου ενώ στο παιχνίδι μπαίνει δυνατά και μια ωραία ποικιλία από σορμπέ. 

Διαθέσιμα όμως καθ’ όλη τη διάρκεια των ζεστών μηνών θα είναι τα γλυκά κατάψυξης όπως το αρκουδάκι του "Ourse" με κέλυφος λευκής σοκολάτας και γέμιση παγωτό λευκής καραμελωμένης σοκολάτας με passion fruit, αλμυρή καραμέλα και μέλι αλλά και η μπάρα σοκολάτας με φιστίκι, παγωτό φυστικοβούτυρο και καραμέλα.  Καθημερινό "παρών" δίνει και μια μεγάλη ποικιλία γλυκών σε ατομικό και μεγάλο μέγεθος, που φέρουν έντονα την γαλλική επιρροή και ξεχωρίζουν για την ντελικάτη γεύση και υφή τους. 

Μυστρά 39, Γλυφάδα | Τηλ. 2121067019

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Στο Παγκράτι, για ένα all day bar-restaurant που έχει κάτι από Νάξο

Πιάτα εμπνευσμένα από την εγχώρια γαστρονομία με twist αλλά και μια, γενικότερη, πολύ αξιόλογη ολοήμερη πρόταση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
22/01/2026

Τι θα δούμε στο 'Athens Gastronomic Forum', Δημήτρη Αντωνόπουλε;

Ο βετεράνος κριτικός γεύσης του "Αθηνοράματος" μιλά στην επί χρόνια δημοσιογραφική του έδρα για το νέο του μεγαλόπνοο σχέδιο, το "Athens Gastronomic Forum": ένα γαστρονομικό συνέδριο που, για δύο ημέρες, θα συγκεντρώσει στην Αθήνα μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα της παγκόσμιας γεύσης.

Τα καφενεία και τα 'καφενεία' του Παγκρατίου

Παλιά και νέα σημεία αστικών μαζώξεων και νόστιμων εδεσμάτων σε μία από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές της πρωτεύουσας.

Η 'κιβωτός' της ελληνικής κουζίνας στα νότια προάστια

Με επικεφαλής έναν από τους σημαντικότερους και πιο πολυβραβευμένους Έλληνες σεφ, το εστιατόριο αντλεί έμπνευση από κάθε γωνιά της χώρας.

The Best Chef Awards: Μια 'τρέλα' που έγινε θεσμός

Οι ιθύνοντες νόες των The Best Chef Awards μιλούν για την εξέλιξη μιας ιδέας σε διεθνή διοργάνωση αναφοράς, τη δική τους εκδοχή για το τι καθιστά έναν γευσιπλάστη "καλύτερο", το ρόλο της μαγειρικής καινοτομίας και για το τι μέλλει γενέσθαι στο παγκόσμιο γαστρονομικό τερέν.

Southern DISCOmfort: Ένα pop up εστιατόριο για λίγες εμφανίσεις στο Bios

Σερβίρει κάθε από Πέμπτη μέχρι Κυριακή, έως τις 31 Ιανουαρίου.

Το Abi Rouge είναι το νέο, εκλεπτυσμένο club restaurant της Αθήνας

Ένα... κόκκινο άλογο καλπάζει στη Λεωφόρο Συγγρού, εντός ενός θεατράλε σκηνικού και σερβίροντας μια κουζίνα που εξετάζει τη γαλλική γεύση με μοντέρνο βλέμμα.