"Philos": Άνοιξε ξανά τις πόρτες του στη Σόλωνος

Το σοφιστικέ στέκι που πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το 2015 και έκλεισε λόγω της πανδημίας, επέστρεψε πριν λίγο καιρό όχι ως concept store μεν, διατηρώντας τον κομψό χαρακτήρα του δε.

Philos Athens Ελευθερία Βασιλειάδη

Είναι γοητευτικός ο "φίλος" της Σόλωνος και σέβεται την ιστορία του νεοκλασικού διατηρητέου του 1937 που τον φιλοξενεί. Η πόρτα με τους ταμπλάδες του άνοιξε ξανά, οι σάλες του ξαναφωτίστηκαν, οι φωτιές στην ανοιχτή κουζίνα με το όμορφο παλιό κιγκλίδωμα ως καλλιτεχνική εγκατάσταση πάνω από την είσοδό της, άναψαν.

Στην κομψή ψηλοτάβανη σάλα με τα φυτά εσωτερικού χώρου και τα old school τραπεζοκαθίσματα με πολύ διακριτικές μοντέρνες πινελιές, σημείο αναφοράς είναι τα πουλιά origami που κρέμονται από την οροφή, φτιαγμένα από την ιδιοκτήτρια Μαριλένα Εμμανουήλη. Αυτόν τον καιρό, αντί μουσικής από τα ηχεία ακούγονται τιτιβίσματα, ιδέα που ενισχύει τη χαλαρωτική αύρα ενός χώρου διαμορφωμένου ώστε να αναδεικνύεται η φυσική του φθορά με άποψη σε όλα τα επίπεδα. Στον δεύτερο όροφο, που συνδέει με το ισόγειο μια όμορφη εσωτερική ξύλινη σκάλα, διαθέτουν για πιο prive έξοδο, δεύτερη σάλα με τραπέζι έξι ατόμων ενώ αξίζει να επισκεφτείτε και το μερικών μόλις τετραγωνικών ατμοσφαιρικό "speakeasy" bar που φιλοξενεί το πολύ 5 άτομα.

Philos
Ελευθερία Βασιλειάδη

Λειτουργούν από το πρωί για καφέ και brunch, ενώ από το μεσημέρι κι έπειτα για μεσημεριανό ή δείπνο σερβίροντας πιάτα μεσογειακής κουζίνας με διεθνείς πινελιές όπως ριζότο με μύδια και αυγοτάραχο, αρνάκι Μάνης με ρεβιθάδα και αφρό αυγολέμονου, με την επιμέλεια του σεφ Σωτήρη Γιαννόπουλου. Θα βρείτε επίσης και ενδιαφέρουσες επιλεγμένες εκδόσεις από τον ελληνικό και διεθνή τύπο που είναι διαθέσιμες για αγορά. 

Τρίτη-Παρασκευή: 9 π.μ -2 μ.μ: πρωινό & brunch, 2 μ.μ-11 μ.μ: μεσημεριανό και δείπνο
Σάββατο: 10 π.μ – 3 μ.μ: πρωινό και brunch, 3 μ.μ-11 μ.μ: μεσημεριανό και δείπνο.
Κυριακή: 10 π.μ – 6 μ.μ: Brunch
Δευτέρα κλειστά. Μπαρ: Από τις 5 μ.μ.

Περισσότερες πληροφορίες

Philos

Σόλωνος 32, Κολωνάκι
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Στο "Περίπου" θα βγεις στην Άνω Γλυφάδα

Απλότητα και ουσία σε ένα μέρος όπου το brunch έχει την τιμητική του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
14/05/2026

Το Iώδιο σαλπάρει και φέτος για Μύκονο

Από τις 10 Ιουλίου έως και τις 23 Αυγούστου, το βραβευμένο εστιατόριο θα σερβίρει πλάι στο Matsuhisa Mykonos.

Από το δάσος στο πιάτο: Μια σπάνια εμπειρία άγριων μανιταριών στο Ark

Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία αφιερωμένη σε έναν από τους πιο ιδιαίτερους θησαυρούς της ελληνικής φύσης, τα άγρια μανιτάρια υπόσχεται το Ark.

Στη Θεσσαλονίκη, σε περιμένει μια "Πόρτα ανοιχτή" στη γεύση

Φιλοξενία με θέρμη, κουζίνα με ατόφια ταυτότητα και μια επισκέψιμη γκαλερί συνθέτουν έναν χώρο στην περιοχή της Μονής Λαζαριστών στην Σταυρούπολη Θεσσαλονίκης, που υποδέχεται τους φίλους της καλής γεύσης αλλά και της τέχνης.

50 χρόνια Αθηνόραμα: Οι 'απαγορευμένοι' συνδυασμοί φαγητού - κρασιού

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

Τα νέα εστιατόρια με την καλύτερη ελληνική κουζίνα στην Αθήνα

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 από το "αθηνόραμα" δόθηκαν και φέτος, με 6 εστιατόρια της πόλης να βρίσκουν θέση για πρώτη φορά στη Βίβλο της εγχώριας γαστρονομίας.

Για όσους ταξιδεύουν για μια μπουκιά: αυτό είναι το spot των foodies στην Ανατολική Αττική

Ραφήνα και Αρτέμιδα, δύο καταστήματα, μία σχάρα που δουλεύει αργά, ένας πετρόφουρνος που δεν κάνει εκπτώσεις στον χρόνο του, και δύο τραπέζια που αξίζουν τα χιλιόμετρα. Πήγαμε, δοκιμάσαμε, και το γράφουμε για όσους ξέρουν ότι το σωστό φαγητό δεν είναι ποτέ θέμα απόστασης.