Η Σκούφου είναι ο νέος hot δρόμος του κέντρου: 5 must στέκια

Νόστιμη βόλτα βήμα βήμα στο πιο ατμοσφαιρικό δρομάκι της Πλάκας.

Η Σκούφου είναι ο νέος hot δρόμος του κέντρου: 5 must στέκια

#1 Birdman

Η εξασφάλιση θέσης στη δρύινη μπάρα της japanese pub του Άρη Βεζενέ είναι δύσκολη υπόθεση, αλλά η απόλαυση των αριστοτεχνικά ψημένων γιαπωνέζικων σουβλακιών yakitori μεγάλη.

#2 Pink Flamingo

Η Σκούφου είναι ο νέος hot δρόμος του κέντρου: 5 must στέκια - εικόνα 1

Τα dim sum (dumplings ατμού) σε διάφορες εκδοχές μαζί με ένα bao bun, του οποίου η γέμιση αλλάζει κάθε εβδομάδα, βασιλεύουν στο λιλιπούτειο streetfood στέκι του Βασίλη Καλλίδη.

#3 Sushimou

Η Σκούφου είναι ο νέος hot δρόμος του κέντρου: 5 must στέκια - εικόνα 2

Μια σταλιά μαγαζί, η μπάρα του σούσι στο κέντρο και πίσω της ο Αντώνης Δρακουλαράκος ετοιμάζει sushi και sashimi εξαιρετικής ποιότητας, σε ένα από τα καλύτερα sushi bars της πόλης.

#4 Spit Jack

Η Σκούφου είναι ο νέος hot δρόμος του κέντρου: 5 must στέκια - εικόνα 3

Μπορεί αισθητικά να θυμίζει tattoo shop, δυνατό χαρτί του ατμοσφαιρικού μικρού εστιατορίου ωστόσο είναι τα καλούδια που κατεβαίνουν από τη ροτισερί μαζί με τα συνοδευ­τικά τους.

#5 Avocado

Η Σκούφου είναι ο νέος hot δρόμος του κέντρου: 5 must στέκια - εικόνα 4

Από τους «παλαίμαχους» του δρόμου, το healthy στέκι σερβίρει ωραίους χυμούς και πιάτα vegetarian, vegan και χωρίς γλουτένη­ σε περιβάλλον όπου κυριαρ­χούν το ξύλο και το πράσινο χρώμα.

Περισσότερες πληροφορίες

Sushimou

Σκούφου 6, Σύνταγμα
  • Ethnic κουζίνες

Pink Flamingo

Σκούφου 2-4, Σύνταγμα
  • Εστιατόρια

Spit Jack

Σκούφου 10, Σύνταγμα
  • Εστιατόρια

Birdman

Βουλής 35, Σύνταγμα
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Hellas: Με πυξίδα την παράδοση

Μια μοντέρνα ροδίτικη κουζίνα, μια δροσερή αυλή και ένα ταξίδι γεύσεων που περνά από τον ξυλόφουρνο, τη θάλασσα και τις παραδοσιακές συνταγές τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
10/07/2026

Pilos Restaurant: Γεύση Σίφνου σε διάλογο με τη φύση

Πιάτα με επιρροές από τον μεσογειακό μινιμαλισμό, σε μια τελετουργία που δίνει έμφαση στη σημασία του μαζί και στην επιστροφή στην απλή και ουσιώδης γεύση.

Dionysos: Fine Dining και fine wining στην Ελούντα

Tο "Dionysos" θεωρείται ένα από τα γαστρονομικά διαμάντια της Ελούντας και σταθερό σημείο αναφοράς για υψηλού επιπέδου εμπειρίες.

Avant Garden: Εκφραστικές τοπικές γεύσεις στη Σύρο

Οι εποχικές πρώτες ύλες κρατούν τα ηνία σε πιάτα προσεγμένα από κάθε σκοπιά: αισθητική, τεχνική και φυσικά γευστική στο νεοκλασικό του 1830.

Για tacos και Margaritas: Το Μεξικό είναι η γεύση του καλοκαιριού σε αυτά τα στέκια

Τacos στο χέρι, παγωμένες Margaritas και latin ρυθμοί: συγκεντρώσαμε τα μεξικάνικα στέκια της Αθήνας που σε ταξιδεύουν χωρίς να χρειαστείς ούτε διαβατήριο ούτε αεροπορικό.

Όταν ο εγκέφαλος κάθεται στο τραπέζι

Η γεύση δεν συμβαίνει μόνο στη γλώσσα. Αρχίζει από τη μύτη, περνά από τα μάτια, επηρεάζεται από τον ήχο, αγγίζει τη μνήμη, ξυπνά συναίσθημα και, τελικά, συντίθεται στον εγκέφαλο. Αυτό ακριβώς επιχειρεί να αποκωδικοποιήσει η νευρογαστρονομία: ο επιστημονικός κλάδος που ενώνει τη νευροεπιστήμη με τη γαστρονομία, διερευνώντας πώς ένα σύνολο αισθητηριακών ερεθισμάτων μετατρέπεται σε εμπειρία.

"Σύναξις": Η νέα ταβέρνα της Βουλιαγμένης με την υπογραφή του Γιάννη Μπάμπαλη

Η κουζίνα ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση, την πρώτη ύλη και τη σύγχρονη comfort λογική με τρόπο αβίαστα φιλόξενο.