Το γνωστό ιαπωνικό εστιατόριο του Κολωνακίου φιλοξενείται και φέτος για τη θερινή σεζόν στο «Tier et Tout».
Μεσογειακο-ασιατικό μιξάζ μέρος β΄: και φέτος, όπως και πέρυσι, το γνωστό ιαπωνικό εστιατόριο του Κολωνακίου φιλοξενείται για τη θερινή σεζόν στο «Tier et Tout» κι έτσι σούσι, τεμπούρα, τατάκι και νουντλ συγκατοικούν με τις καλοκαιρινές μεσογειακές γεύσεις του σεφ του μοντέρνου και ανοιχτόκαρδου all day bistro του Νέου Ψυχικού, του Δημήτρη Σταμούδη. Μαζί τους νέα κοκτέιλ σε summer mood από το μπαρ του χώρου, που ταιριάζουν και με τα μεν και με τα δε.
Κάθε ΣΚ, το γοητευτικό εστιατόριο στο προνομιακό location των νοτίων προαστίων, σερβίρει 'σούπα' με τη δική του φιλοσοφία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
Ο βραβευμένος σεφ (και εστιάτορας, πια) Γιάννης Παρίκος επανασυστήνει στο κοινό το αγαπημένο σποτ των ΒΠ, με μια κουζίνα βαθιάς νοστιμιάς και αυτοπεποίθησης.
Ιαπωνία και fusion, Ταϊλάνδη και dim sum, καθώς και μπόλικες ακόμη γαστρονομικές κουλτούρες εμπλουτίζουν τον αθηναϊκό ευ τρώγειν χάρτη.
Η σιφνέικη καμινάδα έδωσε τ΄όνομα της στο νέο "élevé καφενείο" που μόλις άναψε τις φωτιές του στη Δαμάρεως, διευρύνοντας τον γαστρονομικό χάρτη του Παγκρατίου.
Μαγαζιά που έχουν σβήσει 10 κεράκια στην τούρτα της ζωής τους αλλά μοιάζουν να βρίσκονταν από πάντα στο ίδιο σημείο της πόλης, προσφέροντας εξαίρετη φιλοξενία και νόστιμα πράγματα σε πιάτα και ποτήρια.
Ο Έκτορας Μποτρίνι γυρίζει σελίδα στο αθηναϊκό του εστιατόριο έχοντας πλέον δίπλα του τον ταλαντούχο σεφ Ηλία Ντούκα. Αναθεωρημένες εμβληματικές σπεσιαλιτέ και ολοκαίνουργιες που συναρπάζουν.
Από την Κω στη Γλυφάδα, για ένα και μόνο βράδυ.