«Fishαλίδες»: Στον αφρό της θαλασσινής γεύσης

Η αυλή τους, στο Χαλάνδρι, θυμίζει νησί, τα τραπέζια στήνονται κάτω από δύο μεγάλα πλατάνια, κι έχουν και το δικό τους ψαράδικο.

«Fishαλίδες»: Στον αφρό της θαλασσινής γεύσης

Ωραία ψαροκαταστάση έχουν στρώσει στο Χαλάνδρι οι «Fishaλίδες».

«Fishαλίδες»: Στον αφρό της θαλασσινής γεύσης - εικόνα 1

Οι τέσσερις συνεταίροι του μαγαζιού έχουν δικό τους ψαράδικο και συνεργάζονται με καΐκια που φέρνουν ολόφρεσκη ψαριά από όλη την Ελλάδα: Κάρυστος, Αμβρακικός, Ελαφόνησος, κεντρικές Κυκλάδες...

«Fishαλίδες»: Στον αφρό της θαλασσινής γεύσης - εικόνα 2

Δυνατό χαρτί του μαγαζιού ο έμπειρος σεφ Μιχάλης Τζόβας, ο οποίος κινείται στην κλασική γραμμή της θαλασσινής κουζίνας (σχάρα και τηγάνι­), προσφέρει όμως και μαγειρευτά, μια μεγάλη σειρά από μεζέδες αλλά και ­καλοφτιαγμένα πιάτα ημέρας, όπως ­λαβράκι στο αλάτι, πετροσωλήνες, αχνιστούς ή μακαρονάδα, ροφό φρικασέ με σελινόριζα, πεσκανδρίτσα με μύδια σε πράσινο ζωμό με αρωματικά βότανα­ και σέρι και συνοδεία από άγριο ρύζι. Η δροσερή αυλή κάτω από τη σκιά των δύο μεγάλων πλατανιών θυμίζει νησιώτικη γειτονιά με τα γαλαζοπράσινα χρώματά της και είναι τέλεια για μεζεδο­απολαύσεις μεσημέρι-βράδυ. Ευγενική και φιλική εξυπηρέτηση, με προσωπικό ενδιαφέρον και πολύ καλές τιμές.

Σωκράτους 23, Χαλάνδρι, 2106800054, Fishαλίδες - Φυσαλίδες

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Πώς το Ozempic αρχίζει να επηρεάζει τα μενού των εστιατορίων

Τα φάρμακα που καταστέλλουν την όρεξη γίνονται όλο και πιο δημοφιλή παγκοσμίως, αλλάζοντας (και) το dining. Μαύρα μαντάτα για τους εστιάτορες ή νέες στρατηγικές προσεχώς;

ΓΡΑΦΕΙ: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΝΔΡΩΝΗ
07/01/2026

Τι... ψάρια πιάνει η νέα, θαλασσινή και κεφλίδικη, μεζερί του Κολωνακίου

Το Sea You έχει στα ατού της το μπλέξιμο της κεφάτης του διάθεσης με τη σπαρταριστή του πρώτη ύλη από τη Χαλκίδα, χρειάζεται όμως κάποια πραγματάκια ακόμη.

Λαϊκή αρχοντιά και τροφαντοί κεφτέδες στην Πεύκη

Ζεστό αεράκι στα βόρεια φυσά σε αυτό το μουσικό παντοπωλείο που έχει κερδίσει τις καρδιές των τακτικών θαμώνων της περιοχής και όχι μόνο.

Ολοήμερη φιέστα γεύσης με εκλεκτό καλεσμένο στο Jerar

Το off-Broadway εστιατόριο της Δάφνης και ο Χάρης Νικολούζος φιλοξενούν ανήμερα των Φώτων τον Νίκο Θωμά.

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Μπιφτέκι-πρόβατο στον 'Άγιο'

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

Sea You

Η θαλασσινή "μεζερί" του Κολωνακίου έχει στα ατού της το μπλέξιμο της κεφάτης του διάθεσης με τη σπαρταριστή του πρώτη ύλη από την Χαλκίδα, χρειάζεται όμως ρεγουλάρισμα στη μαγειρική του πρόταση, ενώ μια ιδέα φινιρίσματος στη γενικότερη εμπειρία δεν θα του έκανε κακό.

Στο Αιγάλεω, για γεύσεις που θυμίζουν την κουζίνα της γιαγιάς

Στην καρδιά της γειτονιάς των ΔΠ, υπάρχει ένα στέκι που μοιάζει να έχει βγει από άλλη εποχή.