Ταβέρνα της Ερμού (Η)
Σε έναν χώρο που συνδυάζει την ατμόσφαιρα της κλασικής ταβέρνας με μια σύγχρονη ματιά, προτείνει μια εμπειρία που σέβεται την παράδοση και την ανανεώνει με λεπτομέρεια. Στην κουζίνα, υπό την καθοδήγηση του culinary director της Ergon, Παναγιώτη Ξάνθη, οι γεύσεις αντλούν έμπνευση από παλιές συνταγές και υλικά που χαρακτηρίζουν την αθηναϊκή κουζίνα. Το μενού δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο ψάρι και τα θαλασσινά δίχως να απουσιάζουν οι κρεατομεζέδες και τα λαδερά.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Τιμές:
€30 - €40
Πληροφορίες:
Δευτ.-Παρ. 1 μ.μ.-12 π.μ. Σάβ., Κυρ. 9 π.μ.-12 π.μ.
Σχετικά άρθρα
Τα νέα εστιατόρια της Αθήνας που ξεχωρίσαμε το 2025
Καφενεία και αναψυκτήρια, ταβέρνες και μητροπολιτικά στέκια, κουζίνες μακρινές και κοντινές - όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Η Ταβέρνα της Ερμού
Στα χαμηλά της Ερμού, στην καρδιά της ίσως πιο παρατημένης στην υπερτουριστική της μοίρα περιοχή της Αθήνας, ένα ολοκαίνουριο ταβερνάκι - εστιατορικό "παιδί" της Ergon - υψώνει ανάστημα, κρατώντας τη γευστική του πρόταση νόστιμη, τίμια, καθαρή και περήφανα ελληνική.
Στην Ταβέρνα της Ερμού τρως πιάτα που σου ζεσταίνουν την ψυχούλα
Το νέο εστιατορικό 'παιδί' της Ergon έχει νοσταλγικό ύφος, ωραία αύρα και μια θαλασσινή κουζίνα που μιλά απευθείας στο γευστικό υποσυνείδητο.