Γιατί η μοναστηριακή κουζίνα μας εμπνέει
Η νικήτρια του διαγωνισμού S.Pellegrino Young Chef 2018 για τις χώρες της Μεσογείου, Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου, αγαπάει τις γεύσεις των μοναστηριών και τις μετατρέπει σε εξαιρετικές σπεσιαλιτέ της νέας ελληνικής κουζίνας.
Στην Ομόνοια γεύεσαι ακόμα παλιά Αθήνα: έξι στέκια με γευστική παράδοση πολλών δεκαετιών
Βρήκαμε έξι από τα παλαιότερα μαγαζιά της ιστορικής πλατείας που κρατούν στα ράφια τους συνταγές παράδοσης πολλών δεκαετιών.
Αυτό το street food τα λέει... ελληνικά
Εντάξει, το σουβλάκι βασιλεύει, αλλά δεν είναι το μόνο! Ιδού έξι νόστιμες ιδέες με ντόπιο DNA –άλλες old school, άλλες πιο μοντέρνες– ώστε, βολτάροντας στο κέντρο, να φας κάτι ωραίο που το… έχεις δει κάπου κάπου το ξέρεις.
Ένα μπαρ-ρεστοράν με ηγούμενο τον Νίκο Βουρλιώτη
Ιδού οι πρώτες πληροφορίες για το «Τhe Αbbot» που έκανε πρεμιέρα πριν από μερικές ημέρες στο Χαλάνδρι.
Τραπέζι κυριακάτικο και thai
Από αυτή την Κυριακή το «Andaman» ανοίγει από τη 1 μ.μ. Ευκαιρία να γνωρίσετε τα «κεφτεδάκια της ταϊλανδέζας γιαγιάς» στα φωτεινά τους.
H νόστιμη πλευρά του Μαραθωνίου
Ομελέτες, σούπερ σάντουιτς και κυριακάτικο BBQ περιμένουν δρομείς και θεατές κοντά στην γραμμή του τερματισμού.
Τα πολλά… πρόσωπα του «Artisanal»
Το εντυπωσιακό κηφισιώτικο bar-restaurant εκτός από νέα πιάτα κι ένα πλούσιο σαββατο-κυριακάτικο brunch, παρουσιάζει αυτό τον καιρό και την πρώτη του έκθεση ζωγραφικής με τίτλο «Faces».
Πρόσκληση σε τσάι (και σοκολάτα)!
Φίνος, απροσδόκητος και ίσως εξεζητημένος συνδυασμός, αλλά ναι, το τσάι και η σοκολάτα ταιριάζουν και μάλιστα ταιριάζουν θεϊκά.
Το «Μalabar» ντύθηκε χειμερινά
Αυτό το καλοκαίρι ήταν ένα από τα καλύτερά του. Τώρα το εστιατόριο του «The Μargi» αφήνει την πισίνα κι επιστρέφει στη χειμωνιάτική του θέση, ζεστό, ατμοσφαιρικό και με ανανεωμένο μενού.
4 εστιατόρια με καινούργιο σεφ στο τιμόνι
Στο «μενού» μοντέρνα ελληνική κουζίνα, υγιεινές επιλογές, comfort food κι άλλα πολλά.
Τα highligts του Hall of Taste
Το δεύτερο Hall of Taste τελείωσε με έντονα χειροκροτήματα. Οι καλές στιγμές στο εναλλακτικό φεστιβάλ γεύσης του «Golden Hall» και του «α» είναι πάρα πολλές.
7 αφορμές για σούσι!
Το σούσι έχει γίνει... καθεστώς. Ιδού επτά ιδέες για να χαρείτε σε διάφορα σημεία της πόλης ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα στον κόσμο.
Value for money κρεατοφαγία στο «Roasted by Mimaya»
Κρέας και όχι μόνο στο ανανεωμένο εστιατόριο της Γλυφάδας. Αλεγρία σε λευκό και προσιτές τιμές που ανεβάζουν το ηθικό των εξοδούχων.
Η Μυρσίνη Λαμπράκη κρατάει μαχαίρι
Είναι απαραίτητο για τις Grill Sundays που ξεκινάνε στο Μαρούσι κι έχουν για πρωταγωνιστές κρέατα ψητά, καπνιστά, σουβλιστά και αντικριστά.
25 κρητικά οινοποιεία έρχονται στην Αθήνα
Κρήτη στο ποτήρι: η έκθεση ΟιΝοτικά επιστρέφει αυτή την Κυριακή με περισσότερες από 200 ετικέτες, ξεδιπλώνοντας τη δυναμική μιας αμπελουργικής ζώνης που τα τελευταία χρόνια έχει κάνει μεγάλα άλματα.
30 χρόνια «Βαρούλκο»!
Ένα από τα εμβληματικά εστιατόρια της Ελλάδας γιορτάζει τρεις δεκαετίες επιτυχημένης πορείας, με επικεφαλής τον εθνικό «Master Chef» Λευτέρη Λαζάρου. Σπεσιαλιτέ που έχουν μείνει στην ιστορία, διαφορετικοί σταθμοί – όλα πασπαλισμένα με πολύ ελληνική και δημιουργική γεύση.
Η dark πλευρά της γαστρονομίας
Welcome to the dark side: με τα εστιατόρια να πειραματίζονται όλο και περισσότερο με τις dark αποχρώσεις, το ριζότο, το μπέργκερ και η πίτσα βάφονται μαύρα και τους πάει πολύ.
4 dark συνδυασμοί για after office drinking
Η απογευματινή συνήθεια του κοκτέιλ μετά τη δουλειά παραμένει δυνατό trend και αυτή την χρονιά. Επιχειρούμε διαφορετικούς συνδυασμούς που την εξελίσσουν.
Κάτι τρέχει με το sherry
Η Παγκόσμια Εβδομάδα Sherry ξεκινάει και, μιας που το «Βorsalino» βγάζει το καπέλο του στο ενισχυμένο κρασί της Ανδαλουσίας, μιλάμε για τα πολλά του πρόσωπα με τον bartender και ειδικό στο sherry Γιάννη Κοροβέση.
Η... viral πλευρά της κρεατοφαγίας
Τι σχέση μπορεί να έχει ένα βιντεάκι με εκατομμύρια views με το «De Sxara» που ετοιμάζεται στην Κηφισιά;
Στάση με... ποικιλία
Τα δύο εστιατόρια του ξενοδοχείου «Titania» κατεβάζουν μια πρόταση νόστιμη και οικονομική για όσους κινούνται στο κέντρο.
«Βόλτα» με Βιδιανό και Κοτσιφάλι
Γεύση από Κρήτη την Πέμπτη 2/11 στο εστιατόριο των Πετραλώνων, που γεμίζει τα ποτήρια του με δύο κρασιά του οινοποιείου Στραταριδάκη.