Ο Άνταμ Κοντοβάς είναι ένας σεφ εντελώς out of the box
Ο σεφ με το baby face και τα κεντημένα μπράτσα εντυπωσιάζει με το ταλέντο του και την προχωρημένη αισθητική του. Δημιουργεί στο «Kobra» και στο «Alali» μια πολύ πρωτότυπη fusion κουζίνα και την παρουσιάζει μ’ ένα τολμηρό, ακομπλεξάριστο food styling.
Thai vs Thai: «Dara Thai» και «PatPong» στη σέντρα
Απέχουν μόλις δυο τετράγωνα, όμως πόσο κοντά είναι η εστιατορική εμπειρία που προσφέρουν τα δυο ταϊλανδέζικα του εμπορικού τριγώνου; Βάζουμε το ύφος, την ατμόσφαιρα και τα πιάτα των «Patpong» και «DaraThai» δίπλα δίπλα και συγκρίνουμε.
Οι BBQ Thursdays επιστρέφουν στο «St. George Lycabettus»
Σπέσιαλ γεύσεις κυκλοφορούν κάθε Πέμπτη στην κορυφή του πολυτελούς ξενοδοχείου του Λυκαβηττού.
To «Le Pavillon» μας κλείνει οινικό ραντεβού
Η κομψή γαστρονομική έδρα του Jean Charles Metayer στο Χαλάνδρι ξεκινά τα wine rendezvous με πρώτο προσκεκλημένο το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη.
Χρυσοί Σκούφοι 2021 | Το γαστρονομικό καλοκαίρι στρώνει το δρόμο για το μέλλον
Έχοντας ολοκληρώσει το γευστικό σαφάρι των φετινών Χρυσών Σκούφων, κάνουμε έναν πρώτο απολογισμό από την πολύ δυναμική επανεκκίνηση των εστιατορίων και ανιχνεύουμε το τοπίο της καλοκαιρινής Ελλάδας που προμηνύεται συναρπαστικό.
Τι μαγειρεύει ο Jason Atherton στη Μύκονο; Δοκιμάσαμε το πολυαναμενόμενο εστιατορικό project
Ψήφο εμπιστοσύνης στο ελληνικό καλοκαίρι δίνει ο σπουδαίος σεφ και restaurateur ανοίγοντας το εστιατόριο «Mykonos Social by Jason Atherton» μέσα στο ξενοδοχείο Santa Marina της Μυκόνου.
«Annie Fine Cooking»: Η μεγάλη επιστροφή της Σταυριανής Ζερβακάκου
Η Μανιάτισσα σεφ μιξάρει αγνό συναίσθημα με εμφατική ελληνικότητα, για πιάτα που αναδεικνύουν μια αθέατη πλευρά της παράδοσης, σε έναν φιλόξενο χώρο που σερβίρει τη χαλαρωτική του αύρα ως ορεκτικό.
«Delta»: Δοκιμάσαμε πρώτοι το εστιατόριο που φέρνει γαστρονομική επανάσταση στο «Νιάρχος»
Κοσμοπολίτικο αλλά με πόδια που πατούν γερά στην Ελλάδα, το καινούργιο, πολυαναμενόμενο εστιατόριο θέλει να προσελκύσει foodies απ’ όλη την υφήλιο στην Αθήνα. Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος δοκίμασε κατ' αποκλειστικότητα την κουζίνα τους και χειροκροτεί!
Το S. Pellegrino και το Acqua Panna μας συστήνουν τη «Thigaterra»
Το κομψό εστιατόριο «Thigaterra» είναι η νέα και πολύ ενδιαφέρουσα άφιξη που συντονίζει την Κρήτη στους ρυθμούς του παγκοσμίως ανερχόμενου διατροφικού κινήματος του Slow Food.
Με την επανεκκίνηση της, η γαστρονομία γυρίζει σελίδα
Βιωσιμότητα, φάρμες εστιατορίων, ανοιχτή μοιρασιά πληροφοριών ανάμεσα σε σεφ, κατάργηση πολλών εισαγόμενων και στροφή στην ελληνική παραγωγή: ιδού οι πρώτες κινήσεις της αλλαγής.
Το «Bellagio» αποθεώνει την Αγία... Ιταλία
Φρέσκο και ήδη πολύ δημοφιλές, βάζει μια ιταλική πινελιά στη μεγάλη πιάτσα της Αγίας Παρασκευής με σπέσιαλ πίτσα, καλά ζυμαρικά και όχι μόνο.
Νέα πιάτσα στην πόλη: Η gastro αναγέννηση της Πραξιτέλους
Δυνατά ονόματα και δοκιμασμένα brands της αθηναϊκής καλοφαγίας έπιασαν πόστο στα χαμηλά της οδού Πραξιτέλους, δίνοντας νέο twist σε έναν δρόμο που είναι έτοιμος για την αναγέννησή του.
8 ταράτσες για όλα τα γευστικά γούστα
Έθνικ και γκουρμέ, μερακλίδικες και λουξ, νέες και σταθερές αξίες: όσο ο αττικός ουρανός φορά τα… λαμπερά του, σκαρφαλώνουμε στα ψηλά της πόλης, χαζεύοντας τη θέα από τις ταράτσες της.
To «Taste Garden» επιστρέφει ανανεωμένο στο Golden Hall
Ο υπαίθριος κήπος με τις funky καντίνες που γνωρίσαμε πέρσι στο Golden Hall ανανεώθηκε και είναι ξανά κοντά μας.
Όλα τα νέα των σεφ από τη γαστρονομική απόβαση σε όλη την Ελλάδα
Καταγράψαμε όλα τα νέα, τις ιδέες και τις εξελίξεις, που θα βάλουν τη σφραγίδα τους στις γαστρονομικές απολαύσεις του καλοκαιριού του 2021.
Η «Μεγάλη Βρεταννία» μας καλεί για θερινό
Το GB Pool του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία» μεταμορφώνεται σε θερινό σινεμά, με τον Λυκαβηττό στο υπόβαθρο και μυρωδιές από finger food με την υπογραφή του Αστέριου Κουστούδη.
Έξι στάσεις για take away αξιώσεων
Η δεύτερη, πιο… ευκίνητη καραντίνα ήταν η αφορμή να γεννηθούν μερικά συναρπαστικά νέα projects που φέρνουν τη νοστιμιά βραβευμένων σεφ στο χέρι μας.
Όταν το πάθος για δημιουργία γίνεται επιτυχία: 6 δημιουργοί μετέφεραν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους σε online masterclasses
Το φλογερό πάθος που κρύβεται πίσω από την υποκριτική, τη γαστρονομία, τη μουσική, τη φωτογραφία, τον χορό και το bartending αποκαλύπτεται στα κατακόκκινα «Campari Masterclasses», με την υπογραφή του εμβληματικού ιταλικού ποτού.
Μια «Κεντρίνα» τσίμπησε το Χαλάνδρι
Το ατμοσφαιρικό pizza bistro εμπνέεται από τις μέλισσες του Ιονίου και παρουσιάζει το αγαπημένο όλων έδεσμα σε μια ποιοτική εκδοχή του.
Το «Il Pioppo» σήκωσε αυλαία στο Γαλάτσι
Την κλασική και comfort όψη της ιταλικής κουζίνας υπηρετεί το καινούργιο στέκι που άνοιξε σε σημείο κέντρο-απόκεντρο του Γαλατσίου.