Sea You Mezeri λέγεται το πιο φρέσκο από τα projects που θα προστεθούν στο εμπορικό κέντρο Λαιμού, εμπλουτίζοντας τις κολωνακιώτικες αφίξεις για τη σεζόν που μόλις ξεκίνησε.
Ο σεφ Δημήτρης Νίκολης (μέχρι πρότινος επικεφαλής της ομάδας του Barbaroossa - φωτό επάνω) θα είναι εκείνος που θα αναλάβει τη γευστική διεργασία στο προαναφερθέν εστιατόριο, που θα καταλάβει τον χώρο του πρώην Bacanal. Όπως αντιλαμβάνεται κανείς από το όνομά του, η κατεύθυνση θα δείχνει θάλασσα, με ένα ψαροφαγικών τόνων μενού και έμφαση στην εποχικότητα και τις ψαριές της ημέρας.
Διαβάστε Επίσης
Γενικότερα το στυλ του Sea You Mezeri θα είναι παρεΐστικο -εξ ου και το 'mezeri', σύνθεση από το μεζέ και το ουζερί- και με fun. Το Σαββατοκύριακο, όταν το εστιατόριο θα είναι ανοιχτό και τα μεσημέρια -τις υπόλοιπες ημέρες θα ανοίγει αρχικά μόνο βράδυ- θα εφαρμοστεί το concept "let's get dirty": Ο επισκέπτης θα λαμβάνει 'σαλιάρα' και θα παρακινείται από τον σεφ και το προσωπικό να μοιραστεί μεζέδες (γαρίδες, καραβίδες, αστακούς, οστρακοειδή κλπ), τρώγοντας με τα χέρια.
Το Sea You Mezeri, ωστόσο, αποτελεί μόνο ένα μέρος της νέας τριλογίας για "ολιστική διασκέδαση" που θα παρουσιαστεί στο εμπορικό Λαιμού (και υπό το ίδιο ιδιοκτησιακό σχήμα): Δίπλα του βρήκε ήδη νέα στέγη το ιστορικό 42 Bar καθώς και ο live art πολυχώρος Doors (με θεατρικές παραστάσεις, lives, εκθέσεις κλπ).
Το Sea You Mezeri αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του στις 22 Οκτωβρίου.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
