Izakaya Sundays στο 'Mayan'

Τα κυριακάτικα μεσημέρια στο εστιατόριο του Σταμάτη Τσίλια έχουν γεύση ιαπωνικής «ταβέρνας».

tsilias

Στο ζεστό, προσωπικό του εστιατόριο στη στοά Πεσμαζόγλου, ο Σταμάτης Τσίλιας συνεχίζει την περιπλάνησή του στα γοητευτικά νερά της Nikkei κουζίνας λανσάροντας παράλληλα μια καινούργια ιδέα. Τα μεσημέρια της Κυριακής λοιπόν, το μενού αλλάζει και φέρνει στο τραπέζι γεύσεις εμπνευσμένες από τις casual ιαπωνικές ταβέρνες izakayas που ταιριάζουν στους χαλαρούς ρυθμούς της τελευταίας μέρας της εβδομάδας.

Ο ταλαντούχος σεφ προτείνει ειδικά για την περίσταση μικρά πιάτα Nikkei με ελληνικές πινελιές που προορίζονται για τη μέση του τραπεζιού και αλλάζουν κάθε βδομάδα, περιλαμβάνοντας έξυπνες προτάσεις όπως η φάβα με κάρυ, πιπέρι Σετσουάν και τσορίθο, τα pintxos με φιλέτο ρέγκας και σάλτσα μοσχολέμονο, τα tacos με κοκκινιστό χοιρινό και κρέμα sriracha και τα κεφτεδάκια με pisco και σάλτσα από σπόρους μουστάρδας και σόγια.

Οι Izakaya Sundays ξεκινούν κάθε Κυριακή στη 1.30 μ.μ. με την τιμή κάθε πιάτου στα €6, ενώ δεν λείπουν και οι γλυκές επιλογές όπως η πορτοκαλόπιτα με σιρόπι από yuzu και παγωτό καϊμάκι

Διαβάστε Επίσης

Περισσότερες πληροφορίες

Mayan by Aliento Experience

Πανεπιστημίου 39 (στοά Πεσμαζόγλου), Αθήνα
  • Ethnic κουζίνες

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το εστιατόριο της Ρόδου που μετέτρεψε την παράδοση σε πολύ σοβαρό fine dining

Ανάμεσα στα 45 βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο εστιατόρια από κάθε γωνιά της Ελλάδας και μια σπουδαία περίπτωση από το νησί της Ρόδου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
30/03/2026

Το ψαροφαγικό μυστικό των ΒΠ

Ένα μικρό, σχεδόν μυστικό στέκι στη Νέα Ερυθραία επαναπροσδιορίζει τον ψαρομεζέ μέσα από ένα ευρηματικό μενού 12 πιάτων σύγχρονης ψαροφαγίας που ανανεώνεται κάθε 12 μέρες.

Στον Πειραιά, πήγαν την κλασική ψαροταβέρνα στην επόμενη πίστα

Με πυξίδα τη φρεσκάδα και τη σωστή διαχείριση της ψαριάς ημέρας, το Ψ…art με θέα στον Πειραιά προτείνει μια σύγχρονη εκδοχή της ψαροταβέρνας.

Οι Nomade et Sauvage και η φωτιά τους στο κέντρο της Αθήνας

Η φιλοσοφία του "cooking into the wild" ζωντανεύει στην καρδιά της Αθήνας, για μια και μόνο ημέρα, στο Brera.

Σε αυτό το μπιστρό στο Κουκάκι πάμε για έξτρα περιποιημένο ταρτάρ

Με νοστιμιά και χάρη που το κάνουν μαγαζί απ’ αυτά που άνετα θα έκανες στέκι σου, το "More Φίlings" εδραιώθηκε στην πόλη ως μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις της, και το ταρτάρ του είναι ένα από τα πιο τίμια που έχουμε φάει τελευταία.

Μια Κυριακή στην "Avli" του Ρεθύμνου

Μια αλλιώτικη γιορτή στήνει το καλό ρεστοράν του Ρεθύμνου αυτήν την Κυριακή 29/3.

Σε μία από τις νοστιμότερες μεταγραφές της χρονιάς, η σταρ του τραπεζιού είναι η κολοχτύπα

Με άρωμα Μάνης και δημιουργική ματιά, το "Λιόγερμα" προσγειώνεται στην Αθήνα και επανασυστήνει την ελληνική γεύση μέσα από ψάρι, ζυμαρικά και πιάτα με χαρακτήρα.