© Λεωνίδας Τούμπανος
Δεν είναι λίγα τα προνόμια που περικλείει στο γοητευτικό του μπουκέτο το "Fellows". Βλέπεις, το οικείο και προσεγμένο μέχρι την τελευταία του λεπτομέρεια all-day cafe bar restaurant στη "σκιά" του Πολεμικού Μουσείου πιάνει προνομιακό location στην καρδιά της Αθήνας και παράλληλα αρκετά πιο μακριά από αυτή, εντός ενός καταπράσινου σκηνικού με καλλωπιστικά και αρωματικά φυτά. Ό,τι δηλαδή θα αναζητούσε κανείς την πιο ανέμελη και παράλληλα την πιο ζεστή εποχή του χρόνου. Απλώνει τραπέζια στο φροντισμένο και χαλαρό εσωτερικό αλλά και στη θαυμάσια αυλή του και σε υποδέχεται από νωρίς το πρωί για καφέ, brunch, lunch και dinner, καθώς και για κάποιο κοκτέιλ (η λίστα του αξίζει την προσοχή σου).
Για τα του dining, φροντίζει ο σεφ Χάρης Μανέλης, παρουσιάζοντας μια ευανάγνωστη γαστρονομικά κάρτα, που μπλεντάρει μεσογειακές γεύσεις με ολίγη Ασία και περιέχει πιάτα που θα μπορούσες να απολαμβάνεις ξανά και ξανά. Τέτοια είναι το όμορφα χυλωμένο ριζότο με κολοκύθα, κουκουνάρι, τραγανό φασκόμηλο και μπερ νουαζέτ, ο σολομός gravlax που αποκτά άλλη διάσταση χάρη στο αβοκάντο και το wasabi, τα σοταρισμένα πορτσίνι με το εθιστικό χούμους με φέτα και τα paccheri με πάστα τρούφας, τσορίθο και σχοινόπρασο. Δεν φεύγεις αν δεν τιμήσεις την πορτοκαλόπιτα, μία από τις κορυφαίες της πόλης.
Ο θερινός κινηματογράφος ακριβώς πίσω από το "Fellows" συμπληρώνει ιδανικά την πρόταση διασκέδασης.
Ριζάρη 2, κέντρο, 2107239652, FB: Fellows urban dining, IG: @fellows.athens
