Εστιατόρια (Κριτική)
CTC
Στο νέο του πόστο στον Κεραμεικό, το χρυσοσκουφάτο εστιατόριο του Αλέξανδρου Τσιοτίνη κάνει σουξέ στον πανέμορφο κήπο του και αφήνει από τώρα θετική παρακαταθήκη για το χειμώνα στις κομψές του σάλες.
Η επίσκεψη του κριτικού στο εστιατόριο πραγματοποιήθηκε στις 15/6.
Monzù
Σ’ ένα από τα πιο γοητευτικά κτίρια της Κηφισιάς, ο Γιάννης Λιόκας μαγειρεύει πολύ καλή ιταλική κουζίνα με αρκετές καινοτομίες δίπλα στα κλασικά. Για ποιο πιάτο θα πηγαίναμε ξανά και ξανά στο εστιατόριο;
Alficon Speakeasy Gastronomy
Δύο χρόνια μετά το άνοιγμά του, το κομψό, φιλότεχνο boutique εστιατόριο του Παγκρατίου εξελίσσεται. Βρίσκει το στίγμα του μεταξύ bistroνομίας και οικείου fine dining, δίνοντας χώρο στις ελληνικές γεύσεις.
Hervé
Ο Ερβέ Προνζάτο επιστρέφει στην Αθήνα, εισάγοντας καινά δαιμόνια με το στιλ του τρώγειν στην μπάρα μιας ανοιχτής fine dining κουζίνας.
Simul
Το κομψό bistronomy restaurant του Νίκου Θωμά έχει εξελιχθεί δικαίως σε «πρέπει» μέρος χαλάρωσης και γαστρονομικής απόλαυσης.
Noah
Τώρα που το σουξέ του καλοκαιριού γίνεται πιο… εστιατορικό λόγω συνθηκών, χαρείτε το εφέ της οξειδωμένης χασιέντα που έχει στηθεί στο Πάρκο Ελευθερίας και χαλαρώστε με ασφάλεια.
Krabo
Αεράτο, boho, με μοντέρνο, οικείο και φευγάτο φαγητό, το beach lounge restaurant με την υπογραφή του «Margi» έχει εξελιχθεί σε αξία της αθηναϊκής Ριβιέρας.
Nikkei
Ανανεωμένο ντεκόρ με αύρα παλιού Τζέιμς Μποντ και ανεβασμένη κουζίνα από τον Σπύρο Μαυροειδή, που διακρίθηκε με Top Notch στους Χρυσούς Σκούφους.
Stories Urban Bistronomy
Όμορφη, μοντέρνα αγκαλιά φουλ του ξύλου, θέα Ακρόπολη, ωραίες μουσικές και γοητευτική fine comfort μπιστρονομία από τον Γιάννη Λιόκα στο εστιατόριο του νέου ξενοδοχείου «Editor Athens Hotel».
Zuka
Τα club-restaurants του 2020 έχουν glam που στην περίπτωση του «Zuka» είναι καρυκευμένο αλά ασιατικά. Αισθησιακή υπερπαραγωγή, ζωντανά μουσικά χάπενινγκ, πανασιατική κουζίνα που θέλει διορθώσεις, κοσμικό έλα να δεις.
L’Abreuvoir
Δεν επιβιώνει απλώς αλλά υψώνει υπερήφανα το παράστημά του στο πέρασμα του χρόνου το γαλλικό εστιατόριο-θεσμός του Κολωνακίου, που μας μυεί εδώ και 54 χρόνια στις κλασικές τρικολόρ γεύσεις.
Ciboulette
Ένα συμπαθέστατο νέο μπιστρό στο Κολωνάκι, ό,τι πρέπει για στέκι, με ωραία, χαλαρή ατμόσφαιρα και γεύσεις ασφαλούς νοστιμιάς.
Keros Seafood
Μια εντελώς off Broadway φάση με αρτίστικες ανησυχίες και μια ψαριέρα περιωπής από τις καλύτερες στην πόλη.
Ovio
Η κουζίνα του Πάνου Ιωαννίδη βλέπει την Ιταλία με μια προσωπική ματιά, γεμάτη ωραίες ιδέες και δυνατές αποδόσεις των κλασικών. Αλλά και το εστιατόριό του σφύζει από ζωντάνια και θέλεις με τη μία να το κάνεις στέκι σου.
Harites
Η κουζίνα του Γιώργου Στυλιανουδάκη μιλάει και τέρπει, αλλά το ακατανόητο στιλιστικό concept του χώρου σίγουρα λειτουργεί αποτρεπτικά.
Aleria
Στην καλύτερη στιγμή της 13χρονης πορείας του, το κομψό ιδιοσυγκρασιακής μαξιμαλιστικής αισθητικής εστιατόριο του Μεταξουργείου ραφινάρει συνεχώς τη γαστρονομική του πρόταση.
Vezene
Τα σενάρια ψαγμένου κρέατος του Άρη Βεζενέ εξελίσσονται σε ευαισθητοποιημένα γαστρονομικά μονοπάτια και οι γαλανόλευκες σπεσιαλιτέ του σκίζουν. Εδώ θα βρείτε ακόμη μια γλυκιά γιορτινή αύρα, ό,τι πρέπει για τη θεραπεία του post-holiday depression.
Ιωλκός
Το δημοφιλές ατμοσφαιρικό θαλασσινό εστιατόριο της Γλυφάδας ανεβάζει στροφές, έχοντας πλέον στην κουζίνα του τον Γιάννη Λιάκου. Μεζέδες με εκφραστική ακρίβεια, τηγάνι και σχάρα μαστόρικα και πολλές πρωτότυπες ιδέες το κάνουν «πρέπει» στην εκλεκτική ψαροφαγία.
GB Roof Garden
Ιδανικό σημείο εορταστικής γαστρονομίας, το εστιατόριο στην ταράτσα της «Μεγάλης Βρεταννίας» υποδέχεται τον καινούργιο χρόνο με την κουζίνα του ωριμότερη και καλύτερη από ποτέ.