Γιαπωνέζικη, Κέντρο
Ekiben Kitchen
Σκούφου 15, Σύνταγμα
Στο ανανεωμένο concept του Άρη Βεζενέ μπορείς να πάρεις smash burger και Katsu sando για το δρόμο ή να το φας επιτόπου στο μικρό μπαρ και να διαλέξεις...
Hasapika Central Market
Αριστογείτονος 1, Αθήνα (Βαρβάκειος)
Σε ανατρεπτικό σκηνικό, η βετεράνος sushi chef Josephine Desepeda κόβει nigiri, sashimi και ρολάκια από τα φρέσκα διαμάντια της κεντρικής ψαραγοράς,...
Gaku
Απόλλωνος 2, Σύνταγμα
Έχοντας κάνει σεβαστό σουξέ στα βόρεια της πόλης, το δημοφιλές sushi bar/izakaya απέκτησε δεύτερη έδρα στο κέντρο. Εκτός από τον μινιμαλιστικό...
Koi
Νίκης 15, Σύνταγμα
Aπλό, καθημερινής λογικής sushi bar με σύγχρονο ύφος, που πρεσβεύει την οικονομική πλευρά του sushi, κι έχει αγαπηθεί από το νεανικό κοινό. Ξεκίνησε...
Nyx Japanese Fusion Gastrobar
(ξεν. «Academias») Ακαδημίας 38 & Ομήρου, κέντρο
Το ατμοσφαιρικό rooftop εστιατόριο του «Academias Hotel Athens», με εντυπωσιακή θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, μοντέρνα διακόσμηση και Japanese...
Osaka
Μητροπόλεως 43, κέντρο
Casual, σύγχρονου ύφους sushi spot, που συνδυάζει το γκρι χρώμα με το ανοιχτόχρωμο ξύλο. Μπορείς να καθίσεις σε τραπέζι και να παραγγείλεις ή να...
Shiraki
Νίκης 17, Σύνταγμα
Είναι εξίσου λιλιπούτειο με το «αδερφάκι» του, το «East Pearl», κάνει όμως focus στη γιαπωνέζικη κουζίνα με έναν εκτενή κατάλογο που ανοίγεται από το...
Shisan
Καλαμιώτου 25, Πλατεία Αγ. Ειρήνης, κέντρο
Casual sushi restaurant που ξεκίνησε την ιστορία του στο Χολαργό κι αργότερα απέκτησε ένα μικρό αδερφάκι στο κέντρο, στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου....
Sushimou
Σκούφου 6, Σύνταγμα
Sushibar σε συσκευασία τσέπης, με τραπεζάκια έξω, αλλά και 12 stools γύρω από την κεντρική μπάρα, όπου ο Αντώνης Δρακουλαράκος (με θητεία και...
Tanpopo
Αριστείδου 1, Αθήνα
Το project του Σωτήρη Κοντιζνά επεκτείνει το Nolan-verse (μετά τα "Nolan", "Sweet Nolan" και "Proveleggioς") και ασχολείται σοβαρά με το ράμεν, σαν...
