© Λεωνίδας Τούμπανος
Από τα πιο πολυσύχναστα σημεία του κέντρου, στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, το "School Pizza Bar” είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα στέκια του κέντρου για αυθεντικές ιταλικές σπεσιαλιτέ. Η καρδιά της πόλης χτυπά στα κεντρικά οπότε, αφού πολύ κοντά μεταξύ πολλών άλλων βρίσκονται και αρκετά θέατρα, οφείλετε με την έξοδό σας για φαγητό και ποτό να είστε όσο επιλεκτικοί είστε με την παράσταση που θα παρακολουθήσετε. Χαλαρό, comfort, με ωραίες μουσικές να παίζουν στα ηχεία και ατμόσφαιρα που σε ταξιδεύει μέσω της διακόσμησης στα ανέμελα σχολικά χρόνια, αυτό το πόστο αξίζει να βρίσκεται σταθερά στην bucket list της pre (ή after) theater βόλτας σας.
Τσουγκρίζοντας και κουβεντιάζοντας για τις προσδοκίες ή εντυπώσεις της θεατρικής σας εξόδου μπορείτε να επιλέξετε από μια πλούσια γκάμα από ορεκτικά, ζυμαρικά, risotti, πίτσα και κυρίως πιάτα. Ξεκινώντας, θα δοκιμάσετε τις ιταλικές πολπέτες, κεφτεδάκια δηλαδή φτιαγμένα από κιμά black angus, πικάντικη σάλτσα αλλά και σάλτσα γιαουρτιού να "σπάει” την αψάδα, το μοσχαρίσιο carpaccio και τα γεμιστά μανιτάρια με μοτσαρέλα, παρμεζάνα και τρούφα. Αν ουσιαστικά δεν προχωρήσετε σε sharing πιάτα, κυρίως και πίτσα και έρθετε εδώ για κάτι ελαφρύ που θα συνοδεύσει το κρασί σας, τα παραπάνω και τα crostini (με μοτσαρέλα, σολομό ή προσούτο) είναι ό,τι πρέπει.
Δίνουν ωστόσο ωραία πάσα στο ωραία χυλωμένο risotto με μανιτάρια και τα ravioli με nduja και burrata και ζυμαρικά όπως τις ταλιατέλες με κοτόπουλο και πολύχρωμες πιπεριές, την καρμπονάρα που σερβίρουν με λινγκουίνι και την comfort Bolognese με ριγκατόνι. Οι "δυνατοί παίχτες” θα ποντάρουν στο αργεντίνικο rib eye από black angus και την ταλιάτα ενώ στις πίτσες, που είναι αρκετά μεγάλο κεφάλαιο, ξεχωρίζουν η "bianca”, με μοτσαρέλα, παρμεζάνα, bresaola και ρόκα, η "salcisia” με μοτσαρέλα, φρέσκο κρεμμυδάκι, χειροποίητο λουκάνικο, καπνιστή scarmoza και πάστα μαύρης τρούφας. Μπουκιά και συχώριο!
