Διόσκουροι

Πάμε σαν άλλοτε

Κλασικές επιλογές ελληνικής κουζίνας στο κεντρικότερο πόστο του Νέου Ψυχικού σε ένα μαγαζί ανέγγιχτο από το χρόνο. Κεντρική πιάτσα, μαθήματα μυθολογίας και κλασικές επιλογές.

Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Παιδιά του Δία και της Λήδας ήταν, σύμφωνα με το μύθο, οι Διόσκουροι - αν και όπου έβαζε το ποδαράκι του ο Δίας, μπερδεύονταν τα πράγματα ως προς την πατρότητα... Αλλά no hard feelings! Σημασία έχει ότι ο Κάστωρ και ο Πολυδεύκης υπήρξαν αδέρφια αγαπημένα. Ωραία όλα αυτά -καλό το μάθημα μυθολογίας- αλλά τι σχέση έχουν με το εστιατόριο, θα αναρωτηθείτε. Δεν ξέρετε όμως ότι το μυστικό της όλης ιστορίας βρίσκεται στον τσακωμό των Διόσκουρων με δύο άλλες φιγούρες της μυθολογίας για ένα κοπάδι και στο διαγωνισμό που έστησαν για το ποιος θα φάει πιο γρήγορα ένα εκ των... επίδικων βοδιών!

Έχοντας πλέον τη γαστρονομική σύνδεση, ας προχωρήσουμε στο… ψητό. Έφτασα μια Δευτέρα βράδυ στο ιστορικό πλέον ελληνικό εστιατόριο, στο πιο κεντρικό σημείο του Νέου Ψυχικού - έπειτα από χρόνια οφείλω να ομολογήσω. Είναι όμορφο να νιώθεις ότι κάποια πράγματα μένουν σταθερά στο χρόνο, κι αυτό είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό όταν μπαίνεις στους «Διόσκουρους». Οι περιποιητές με την τυπική ενδυμασία, ο άνετος '90s χώρος, η κλασική σταθερή πελατεία του και βέβαια το μενού καλής ελληνικής κουζίνας. Με το επιπλέον avantage ότι περιλαμβάνει πλέον μια εκτεταμένη λίστα πιάτων ημέρας, με ψάρια, μαγειρευτά και άλλες επιλογές που παραπέμπουν σε σπιτικό φαγητό. Την ώρα που βουτούσα το μαύρο μου ψωμί στο ελαιόλαδο έριξα μια ματιά στη λίστα κρασιών: μια παράθεση των ελληνικών blue chips -όλες οι γνώριμες σταθερές επιλογές- σε καλές τιμές. Από τα πιάτα ημέρας ξεκινήσαμε με ντολμάδες τυλιγμένους σε φρέσκα αμπελόφυλλα με παχύρρευστη σάλτσα, μια πυκνή ψαρόσουπα με καρότο, κολοκυθάκι και μπόλικο ψάρι και γόνο από καλαμαράκι τηγανητό - νόστιμο, αλλά με περισσότερο λάδι απ' ό,τι χρειαζόταν. Η χοιρινή μπριζόλα που παραγγείλαμε στη συνέχεια ήταν γευστική και ζουμερή και το κατσικάκι με πατάτες τρυφερό αν και η πυκνή σάλτσα που το συνόδευε σκέπαζε ελαφρώς τη γεύση του. Κλείσαμε ευχάριστα το γεύμα μας με ένα ζεστό brownie με παγωτό.

«Τυχεροί οι Διόσκουροι του Ψυχικού», σκέφτηκα. «Μέσα στην καρδιά της πιάτσας και με σχετικά εύκολο πάρκινγκ. Τι άλλο θέλουν»; Ενώ οι μυθολογικοί ακόμα προσπαθούν να λύσουν το μυστήριο της ανατολής και της δύσης του φεγγαριού!

Διόσκουροι, Δ. Βασιλείου 16, Νέο Ψυχικό, 2106713997. Έως 1π.μ. Τιμή: € 28-35.