Οι (γ)αστρολογικές προβλέψεις λένε ότι έχουμε μπει για τα καλά στην εποχή του χορτο-λαχανικο-φάγου.
Οι (γ)αστρολογικές προβλέψεις λένε ότι έχουμε μπει για τα καλά στην εποχή του χορτο-λαχανικο-φάγου.
Διαβάστε περισσότερα στο site των Χρυσών Σκούφων
Τάσεις, γεγονότα, υλικά, συνήθειες και όλα όσα θα κάνουν (μάλλον) την εμφάνισή τους στο ευ τρώγειν γίγνεσθαι, τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Αρχή στις 27/01, με τον διάστερο σεφ Dominik Hartmann από το εστιατόριο Magdalena, στο Σβυτς της Ελβετίας.
Το θαυμάσιο bar-restaurant του Ψυχικού ξεκινά μουσικά το νέο έτος.
Καφενεία και αναψυκτήρια, ταβέρνες και μητροπολιτικά στέκια, κουζίνες μακρινές και κοντινές - όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να υποδεχτεί κανείς τη νέα χρονιά, αλλά λίγοι είναι τόσο ουσιαστικοί –και τόσο απολαυστικοί– όσο ένα πρωτοχρονιάτικο πρωινό ή ένα γενναιόδωρο brunch, που συνδυάζει άψογο σέρβις, μαγευτικές βίστες και – το κυριότερο – αξέχαστες γεύσεις. Ιδού μερικές στάσεις που αξίζουν μια θέση στο πρωτοχρονιάτικο GPS μας.
Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.
Το αριστοκρατικό εστιατόριο Tudor Hall, του ξενοδοχείου King George, κινείται σε νέα γαστρονομικά ύψη, με τους Αστέριο Κουστούδη και Νίκο Λειβαδιά να ανεβάζουν αισθητά τον πήχη.