Στο δημοφιλέστατο meeting point της Γλυφάδας αφίχθη σικελός pizzaiolo.
Η αγαπημένη μου γωνιά του «σπιτιού» είναι η βιβλιοθήκη, ιδίως τα μεσημέρια της Κυριακής, με καφέ και table books από το ράφι και γύρω... χαμό. Αλλά και τώρα που κάθομαι σε ένα καναπεδάκι απέναντι από τον καινούργιο ξυλόφουρνο που καίει ξύλα ελιάς, με τη θάλασσα-μελάνι στα αριστερά μου, και τρώω την πρώτη μπουκιά μιας λιτής κι εύγεστης πίτσας με καυτερό σαλάμι, ντομάτα και μοτσαρέλα, το… βαρυχειμωνιάτικο «Balux Cafe - The House Project» μου φαίνεται εξίσου ωραίο. O Σικελός Mattaliano Vito, όρθιος κάτω από τα κρεμασμένα σκόρδα και τις πιπερίτσες, ήδη φουρνίζει την επόμενη πίτσα, η οποία έχει πιο veggie στιλ: ντομάτα, μοτσαρέλα, μελιτζάνα και παρμεζάνα, με λεπτή, τραγανή και ανάλαφρη ζύμη. Η ιταλική πίτσα, που ήταν να μην κάνει την αρχή στην πόλη, είναι πολύ καλή ιδέα γι’ αυτόν τον multi tasking χώρο: και λειτουργική (μια και τη μοιράζεσαι εύκολα), και οικονομική. Υπάρχουν δεκατέσσερις συνταγές από € 7 έως € 13,50 και μία πιο «γκουρμέ» με € 18,50, η οποία συνδυάζει βουβαλίσια μοτσαρέλα, λίγη τρούφα και λάδι τρούφας - στην περίπτωση που θέλεις μια πιο ιδιαίτερη εναλλακτική. Κι αν επιλέξεις να συνεχίσεις στο δρόμο της ζύμης (και όχι της… αρετής), έρχεται calzone alla Nutella, τροφαντό, με πλούσια γέμιση, πασπαλισμένο με άχνη και ισορροπημένα γλυκό.
Λεωφ. Ποσειδώνος 58, Αστέρας Γλυφάδας, 2108983577.
