Koita

Στη Γλυφάδα και την πολυσύχναστη Οδός Λαοδίκης, το Koita Ath. συστήνεται ως ένα υβριδικό concept που συνδυάζει microbakery και σύγχρονο dining bar. Ο χώρος δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην οπτική εμπειρία, με design που αναδεικνύει την εικόνα του φαγητού και δημιουργεί μια πολυαισθητηριακή ατμόσφαιρα. Το πρωί λειτουργεί ως microbakery με φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα, ποιοτικό καφέ και προτάσεις matcha, ενώ από το απόγευμα μετατρέπεται σε χαλαρό dinner spot με μεσογειακή κουζίνα σε street εκδοχή, υπό την επιμέλεια του σεφ Παύλου Κυριάκη. Το μπαρ ακολουθεί φιλοσοφία zero-waste, αξιοποιώντας δημιουργικά πρώτες ύλες της κουζίνας, ενώ η μουσική συμβάλλει σε μια ζωντανή, εξελισσόμενη βραδινή ατμόσφαιρα.