Το "Σymposio" επιστρέφει για νέα σεζόν στη Βαρβάκειο

Το viral event που ένωσε τέχνη, γεύση, γαστρονομία και χορό σε ένα συναρπαστικό ψηφιδωτό διασκέδασης, αλλάζοντας μια κι έξω τον τρόπο που βλέπουμε την Κεντρική Αγορά της πόλης, επανέρχεται για να υποδεχτεί το φθινόπωρο αυτήν την Κυριακή, 1 Οκτωβρίου.

Symposio Festival Βαρβάκειος

Μετά την απαραίτητη καλοκαιρινή ανάπαυλα, η ιστορική Κεντρική Αγορά της Αθήνας ετοιμάζεται να φιλοξενήσει ξανά το Σymposio Festival: το πιο viral event της πόλης, που επιστρέφει την Κυριακή 1η Οκτωβρίου για να μετατρέψει τη Βαρβάκειο στο πιο hot σημείο συνάντησης των food, music & art lovers της πόλης.

Symposio Festival Βαρβάκειος

Το αναπάντεχο κι ολότελα συναρπαστικό project, που συνδυάζει όλες τις αγάπες μας σε ένα εκρηκτικό ψηφιδωτό, θα μεταμορφώσει ξανά τις στοές Φιλοποίμενος και Αριστογείτονος σε ένα αντισυμβατικό venue, με elevated street food kiosks, dj booths, stages και bars, όλα στημένα στους πάγκους των συνηθισμένων πωλητών! Και κάπως έτσι η οχλαγωγία των εμπόρων της κρεαταγοράς θα παραχωρήσει τη θέση της σε ακόμα μία δυνατή μουσικο-γαστρονομική γιορτή, γεμάτη beats, φωνές, γέλια και… τηγάνια που τσιτσίριζουν.

Symposio Festival Βαρβάκειος

Σε αυτό το ραντεβού, που έχει ελεύθερη είσοδο για το κοινό, και όπου η δράση διαρκεί από τις 12:00 έως τις 23:00, η συμβουλή παραμένει γνωστή: να έρθεις από νωρίς, για να βρεις το ιδανικό spot, να ανακαλύψεις τη μυστική έκθεση τέχνης και να απολαύσεις από φρέσκα ζυμαρικά και αφράτα bao buns με γαρίδα tempura, ταιριασμένα με ελληνικό βιολογικό κρασί, μέχρι στρείδια συνδυασμένα με vodka και χαβιάρι –ναι, χαβιάρι!- συνοδεία σαμπάνιας, αλλά και καυτερή pizza με φρέσκια ζύμη που ανοίγεται μπροστά σου. Σούσι, σούπες και χειροποίητο σουβλάκι, συμπληρώνουν την παλέτα, ενώ οι λάτρεις των καθαρά ελληνικών γεύσεων δινουν ραντεβού στο Hasapika Central Market, για τα φημισμένα θαλασσινά στα κάρβουνα.

Symposio Festival Βαρβάκειος

Καθόλη τη διάρκεια της ημέρας οι στοές θα είναι γεμάτες μουσική, ενώ performances-έκπληξη με διασκευές από αγαπημένα κομμάτια (opera, rock, swing και πολλά, πολλά άλλα) θα ξεπηδούν σε τυχαία σημεία εντός και εκτός της Αγοράς. Όσο η μέρα προχωρά ο ρυθμός θα γίνεται ολοένα και πιο χορευτικός μετατρέποντας τη Βαρβάκειο σε ένα μεγάλο street party. Ανάμεσα στα ονόματα που θα παρευρεθούν είναι οι Agent Greg, Coyot, Innassi, Mångata Projekt, Man with the Speaker, Mironas, Senôr J και Throdef όμως οι συμμετοχές δεν είναι μόνο οι προαναφερθείσες, αφού πολλές εκπλήξεις θα ανακοινώνονται σταδιακά, στον επίσημο λογαριασμό της διοργάνωσης στο Instagram (@symposio_festival_official).

Εννοείται ότι, όπως κάθε φορά, το show θα πλαισιωθεί από χορευτές και ακροβάτες, αλλά και special effect από αληθινές φωτιές. Το σκέφτεστε ακόμη; Συναντήστε μας εκεί την Κυριακή 1 Οκτωβρίου και… δεν θα δείτε ποτέ ξανά το Κέντρο της πόλης με το ίδιο μάτι!

Σymposio Festival -Κυριακή 1η Οκτωβρίου, 12:00-23:00
Βαρβάκειος Αγορά
Είσοδος Ελεύθερη

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Τα αγαπημένα εστιατόρια και μπαρ του George Calombaris στην Αθήνα

Ένας από τους διασημότερους Αυστραλούς σεφ έχει κυπριακές ρίζες και μεγάλη αγάπη για την πόλη. Ας δούμε τα μέρη που προτείνει στους followers του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
24/10/2025

Στο Ovio για την World Pasta Day

Το δημοφιλές εστιατόριο προσκαλεί τους λάτρεις των ζυμαρικών σε μια μοναδική εμπειρία γεύσης και ατμόσφαιρας.

Ιταλική κουζίνα με ανατρεπτική ματιά στο νέο εστιατόριο της πλατείας Αγίας Ειρήνης

Στην πλέον δημοφιλή πλατεία του ιστορικού κέντρου, το 'Brera' έχει μιλανέζικο αέρα και πολυπρόσωπη νοστιμιά.

Το Sister τη βλέπει λαϊκά και πάλι, κάθε Κυριακή

Τα μεσημέρια της πιο ανέμελης ημέρας της εβδομάδας παίρνουν ξανά απροσδόκητα διασκεδαστική τροπή στο thai bar restaurant του Ψυχικού.

Το Hafu του Σωτήρη Κοντιζά ανοίγει πλέον και το μεσημέρι

Σε περίπτωση που αναζητούσες μια ακόμη επιλογή για lunch στο αθηναϊκό κέντρο, μόλις τη βρήκες.

Το τέλος του πράσινου αστεριού της Michelin ίσως να μην αφορά τελικά κανέναν

Ο περίφημος γαστρονομικός οδηγός αφαιρεί αθόρυβα τα Green Stars και δε δίνει λογαριασμό πουθενά. Ήταν όμως ποτέ το πράσινο αστέρι κάτι περισσότερο από ένα επικοινωνιακό πυροτέχνημα;

Flame: Η νέα εποχή ενός αγαπημένου εστιατορίου στη Βούλα

Με fine casual φιλοσοφία και μενού που ξεχωρίζει για τη γεύση και την ισορροπία του, το Flame επανασυστήνεται ως all-day προορισμός με χαρακτήρα.